Conţinut
Bobul de grădină preferat, căpșunul, se caracterizează printr-o varietate de soiuri. În anii 90, căpșunul Sonata, un exemplu izbitor de utilizare industrială, a fost dezvoltat în Olanda. Boabele cu formă frumoasă au un gust și o aromă bogate, pot rezista transportului și sunt potrivite pentru cultivare în sol deschis și sere.
Caracteristică
Soiul de căpșuni Sonata are o familie faimoasă: Elsanta Și Raft. După ce a moștenit fructe mari și productivitate, soiul se distinge prin capacitatea sa bună de a se adapta la diferite condiții meteorologice și rezistența la un grup de boli. Fructificarea abundentă se observă și în perioadele secetoase, alături de persistența plantei iarna într-un climat continental. Florile nu se tem de înghețurile de întoarcere; pedunculii mici sunt ascunși printre frunziș. Căpșunile timpurii mijlocii din soiul Sonata sunt alese pentru cultivare datorită perioadei lungi de recoltare, care începe la mijlocul lunii iunie, și a randamentului - până la 1,0-1,5 kg pe tufă.
Fructarea abundentă a plantei se datorează înfloririi sale prietenoase. Se creează o cantitate mare de polen și se formează multe ovare. Potrivit recenziilor, fructele de pădure ale soiului de căpșuni Sonata sunt uniforme și atractive, ceea ce le asigură succesul în rândul cumpărătorilor. Vanzabilitatea este inerentă în 70% din recoltă. Calitatea bună a boabelor se menține chiar și în ploaie. Fructele dense și uscate sunt mai puțin susceptibile la crăpare.Cea mai abundentă recoltă de fructe de pădure din acest soi este în a doua jumătate a lunii iunie, dar ovarele formate se vor coace în iulie. În medie, boabele se coc în 40-50 de zile.
Sonata cu căpșuni, conform descrierii soiului și recenziilor, este populară în fermele mari și pe terenurile grădinarilor amatori. Rezultate excelente din cultivarea timpurii a produselor se obțin în condiții de sol închis. Soiul este plantat în paturi de grădină și în regiunile cu veri scurte și răcoroase, acoperind plantele pentru iarnă. Tufele soiului Sonata cresc într-o zonă timp de 5 ani, menținând volumul recoltei. Datorită calităților sale gustative strălucitoare, căpșunile Sonata sunt cel mai bine consumate proaspete. Fructele în exces sunt congelate sau transformate în compoturi și gemuri.
Avantajele și dezavantajele soiului
Judecând după descrierea soiului, fotografii și recenzii de la grădinari, popularitatea căpșunilor Sonata este meritată prin avantajele sale evidente.
- Proprietăți gustative excelente și fructificare abundentă pe termen lung;
- Performanță comercială ridicată;
- Adaptarea plantelor în diferite condiții climatice;
- Rezistența căpșunilor la putregaiul cenușiu și la mucegaiul praf.
Printre caracteristicile negative ale soiului Sonata se numără următoarele:
- Separarea lentă a boabelor de sepale din cauza absenței gâtului;
- Un număr mic de mustăți pe tufiș;
- Susceptibilitate la verticillium;
- Posibilitatea de deteriorare a rădăcinilor din cauza umidității ridicate;
- Necesitatea unei perioade lungi de repaus de iarnă;
- Fertilizarea obligatorie.
Comparând punctele, putem concluziona că căpșunile din soiul Sonata sunt destul de demne să-și ocupe nișa în paturile de grădină și sere.Cele mai multe deficiențe sunt compensate prin îngrijire atentă și palid înainte de o recoltă abundentă.
Descriere
Tufele de căpșuni Sonata sunt compacte, cu frunze slabe și formează câteva cârcei. Pedunculii sunt puternici, susțin boabe mari, dar nu sunt înalte, acoperite cu frunze șifonate de culoare verde închis sau ies oarecum deasupra tufișului. Înflorirea este prietenoasă. Anterele sunt mari și distribuie mult polen, ceea ce asigură ovare abundente.
Soiul de căpșuni Sonata este cunoscut pentru gustul dulce-desert al fructelor de pădure, cu o ușoară acrișoare plăcută și aromă captivantă. Boabele au o formă obișnuită, lată, conică, o culoare roșie bogată și sunt colorate uniform când sunt coapte. Suprafața fructului este strălucitoare, pulpa este densă, dar fragedă și suculentă. Greutatea boabelor este de 30-50 g, diametrul fructului este de 3,5 cm.Semințele nu sunt la suprafață,
Creştere
Căpșunile Sonata ar trebui să fie plantate pe un sol fertil pregătit cu șase luni în avans. Solul este îmbogățit cu humus sau compost, se adaugă îngrășăminte cu potasiu și superfosfat, conform instrucțiunilor. Ar trebui să se acorde multă atenție răsadurilor de căpșuni din soiul Sonata.
- Răsadurile de căpșuni de înaltă calitate au un corn puternic, de până la 8 mm grosime;
- Planta are cel puțin 4-5 frunze cu aspect sănătos: elastice, uniform colorate, fără pete sau placă;
- Rădăcinile sunt dense, lungi de 7-10 cm;
- Frunzele și rădăcinile răsadului sunt proaspete, nu ofilite.
Răsad
În comerț există răsaduri de căpșuni Sonata care au suferit un tratament de congelare. Răsadurile Frigo sunt de înaltă calitate, operațiunile tehnologice de selecție și sortare sunt efectuate automat și manual. Sunt selectate plante cu muguri generativi care îndeplinesc cerințele specificate pentru soi.Sunt săpate deja formate, la sfârșitul toamnei. Tratat cu fungicide cu spectru larg și depozitat la -1,8 0C până la 9 luni.
- Răsadurile de frigo cumpărate sunt dezghețate lent;
- Tăiați vârfurile rădăcinilor și puneți-le în apă timp de 6-10 ore;
- Înainte de plantare, rădăcinile pot fi tratate cu un fungicid. Medicamentul este dizolvat în apă și amestecat cu piure de argilă. Argila ajută la menținerea produsului aproape de rădăcini.
- Plantele de căpșuni plantate sunt udate abundent. Prind rădăcini repede pentru că răsadurile nu au frunze;
- După o săptămână, frunzele cresc, iar după 10-12 zile se efectuează prima hrănire.
Reguli de aterizare
Pentru o bună calitate a recoltei, căpșunile Sonata trebuie să fie plantate într-o zonă care îndeplinește cerințele din descrierea soiului.
- Pentru soiul Sonata, cel mai bun sol este fertil, ușor acid. Creste bine in zonele nisipoase unde este fertilizat cu grija;
- Alegeți o zonă însorită, fără curenți de aer;
- Dealurile sunt mai potrivite pentru plantarea căpșunilor Sonata. Zonele joase sunt periculoase pentru plantă din cauza nivelului apropiat al apei subterane, care poate duce la putrezirea rădăcinilor;
- Evitați să plantați soiul Sonata pe soluri grele, argiloase. În cazuri extreme, asigurați-vă că asigurați un drenaj bun și diluați solul cu nisip grosier sau aranjați creste;
- Zona este curățată complet buruiana și rădăcinile lor lungi.
Sonata de căpșuni se plantează primăvara sau iulie. Plantarea în august este contraindicată, deoarece plantele nu se adaptează și vor intra în iarnă slăbite.
- Găurile se fac la 25-30 cm, adâncimea corespunde cu lungimea rădăcinilor de căpșuni;
- Rădăcinile sunt ținute cu grijă suspendate în timp ce sunt acoperite cu pământ;
- Priza trebuie să iasă deasupra solului;
- După plantare, udați solul din abundență.
Îngrijire
Pentru o bună dezvoltare a tufelor de căpșuni din soiul Sonata, trebuie îndeplinite mai multe cerințe de bază.
- Pliviți cu grijă buruienile pentru a evita proliferarea dăunătorilor și a bolilor fungice;
- După plantare, plantele sunt udate abundent. Dacă toamna au fost plantate căpșuni, udarea este oprită abia în octombrie;
- In perioada uscata, fiecare tufa de capsuni Sonata va folosi cel putin 1 litru de apa;
- Dacă nu este ploaie, este necesară udarea în timpul înfloririi și formării ovarelor;
- Lăsați mustața pentru răsaduri numai din tufe de Sonata de trei ani;
- La sfârșitul lunii septembrie, paturile sunt acoperite cu paie pentru iarnă, iar agrotexul gros este întins peste ramuri uscate.
Hrănire
Căpșunile din soiul Sonata trebuie fertilizate periodic, menținând în mod corespunzător echilibrul microelementelor. 1 litru de soluție nutritivă se toarnă sub fiecare tufiș.
- Compoziția îngrășămintelor ar trebui să includă magneziu, mangan, fier;
- Primăvara se folosesc îngrășăminte cu azot. Înainte de înflorire, 50 g de azofoska se dizolvă în 10 litri de apă fiartă rece;
- Utilizați hrănirea pe sol și foliară cu mijloace speciale: „Sudarushka”, „Ryazanochka” în conformitate cu instrucțiunile.
Protecția plantelor
Prevenirea eficientă a bolilor fungice este îndepărtarea mulciului de toamnă din paturi primăvara, îndepărtarea buruienilor și densitatea moderată de plantare. În august, frunzele tufelor de căpșuni Sonata trebuie tăiate.
- În caz de infecție cu verticillium, tufișurile sunt pulverizate cu Fundazol, Benorado;
- Bayleton, Teldor, Fundazol și alte fungicide ajută la combaterea mucegaiului cenușiu.
Culegerea de fructe de pădure cu randament ridicat este posibilă dacă sunt respectate practicile agricole. Grădinarul ar trebui să aibă grijă să obțină fructificare completă.
