Conţinut
Căpșunile sunt o boabă gustoasă și sănătoasă cultivată de mulți grădinari. Din păcate, nu este întotdeauna posibil să se obțină randamente mari. Cert este că căpșunile de grădină (se numesc căpșuni) sunt foarte solicitante când vine vorba de fertilizare. În timpul fructificării, selectează toate îngrășămintele posibile din sol, ceea ce duce la epuizarea tufișului.
Amenda a hrani Căpșunile sunt necesare deja la începutul primăverii, în special pentru puieții tineri. Există o mulțime de îngrășăminte minerale în magazine, dar astăzi grădinarii încearcă să cultive fructe de pădure fără substanțe chimice, folosesc îngrășăminte organice și folosesc rețete vechi. Unul dintre secretele bunicilor noastre este hrănirea căpșunilor cu drojdie. Mulți începători sunt surprinși de ce ar trebui să folosească un produs alimentar și ce efect are asupra recoltei. Despre drojdie hrănirea cu căpșuni și hai să vorbim acum.
Ce este drojdia
Drojdiile sunt ciuperci unicelulare care pot trăi în medii calde și umede. Există multe tipuri de drojdie, dar numai cele folosite la copt sunt potrivite pentru hrănirea plantelor. Există drojdie crudă (vie) și uscată, presată. Oricare dintre ele este potrivit pentru grădinari pentru hrănirea căpșunilor.
Beneficiile drojdiei sunt cunoscute de mult timp; acestea au fost folosite nu numai pentru coacerea diverselor produse de panificație, prepararea de kvas și alte băuturi, ci și pentru hrănirea plantelor de grădină și de interior.
Drojdia conține 1/4 substanță uscată și 3/4 apă și este, de asemenea, bogată în:
- carbohidrați și proteine;
- grăsimi și azot;
- potasiu și acid fosforic.
Rolul nutriției cu drojdie pentru plante
Fertilizarea cu drojdie saturează căpșunile:
- citoxinină și auxină;
- tiamină și vitaminele B;
- cupru și calciu;
- iod și fosfor;
- potasiu, zinc și fier.
Dacă citiți instrucțiunile pentru îngrășămintele cumpărate din magazin despre ceea ce dau căpșunilor și altor plante de grădină, veți vedea aproape aceleași microelemente care se găsesc în drojdie. De ce să luați substanțe chimice dacă puteți hrăni căpșuni cu „alimente” sănătoase pentru mediu?
Ce dă fertilizarea cu drojdie căpșunilor:
- Stimulează creșterea plantelor și dezvoltarea sistemului radicular. Este deosebit de util să hrăniți căpșuni atunci când înrădăcinați rozetele.
- Căpșunile cresc rapid în masă verde.
- Drojdia crește imunitatea, plantele se îmbolnăvesc mai puțin.
- Bacteriile de drojdie sunt capabile să suprime omologii dăunători care trăiesc în sol și să-i îmbunătățească structura.
- Numărul de tulpini de flori este în creștere, ceea ce înseamnă că putem spera la o recoltă bogată de căpșuni.
Acestea procesează materia organică, eliberând azot și fosfor, care sunt ușor absorbite de sistemul radicular al căpșunilor.
Fotografia de mai jos arată cum se efectuează hrănirea de primăvară a plantelor iernate.
Rețete populare
Grădinarii cu experiență joacă un rol important în dezvoltarea căpșunilor și obținerea unei recolte bogate de fructe de pădure delicioase, aromate. Există multe rețete care au fost testate de secole. Vă oferim o mică parte din opțiuni.
Retete cu drojdie
Turnați 1 litru de apă caldă într-un borcan de un litru și jumătate, adăugați o linguriță de drojdie uscată și zahăr. 2 ore sunt suficiente pentru fermentare. Îngrășământul de înaltă calitate este gata. Compoziția se aduce la cinci litri și se udă peste căpșuni.
Pentru 5 litri de apă caldă veți avea nevoie de o lingură mare de drojdie și o tabletă de acid ascorbic. Puneți recipientul într-un loc întunecat timp de 5 zile. Înainte de hrănirea căpșunilor, masa de drojdie este diluată cu apă caldă într-un raport de 1:10.
Veți avea nevoie de 100 de grame de drojdie crudă și 10 litri de apă. O zi mai tarziu, fara a dilua, aplicati 0,5 litri de ingrasamant util sub fiecare tufa de capsuni.
Într-un recipient de șaptezeci de litri trebuie să adăugați o găleată de iarbă proaspăt tăiată tocată (urzică, păpădie, iarbă de grâu, pelin), pâine neagră uscată sau biscuiți de secară (500 de grame), drojdie crudă (0,5 kg). Adăugați apă caldă și lăsați timp de trei zile. Strecoară și apă.
Aperitive cu aluat
- Încolțiți un pahar de boabe de grâu și măcinați. Adăugați zahăr și făină, câte 2 linguri mari fiecare, la masa rezultată, amestecați totul și fierbeți timp de o treime de oră. După o zi și jumătate, starterul fermentat este diluat cu apă în raport de 1:10.
- Turnați apă clocotită (1,5 litri) peste conurile de hamei (1 cană) și fierbeți la foc mic timp de 60 de minute. Masa răcită este filtrată și lăsată deoparte să se răcească. După aceasta, se condimentează cu zahăr și făină, câte 2 linguri mari fiecare și se pune într-un loc întunecat pentru fermentare. Dupa 2 zile se adauga cartofii cruzi rasi (2 bucati).După 24 de ore, starterul de hamei este diluat 1:10.
Sos de drojdie pe pâine
Puteți hrăni căpșunile cu pâine de drojdie. Mulți grădinari cred că aceasta este cea mai eficientă opțiune. Se sfărâmă un kilogram și jumătate de pâine (bucățile vechi sunt bune) în doi litri de apă caldă și se adaugă zahăr (40 g). După câteva zile, îngrășământul util pentru căpșuni este gata. Compoziția se filtrează, se toarnă într-un recipient și se adaugă 10 litri de apă. Sub fiecare plantă se toarnă o jumătate de litru de îngrășământ.
Caracteristicile hrănirii
Dacă grădinarii cu experiență au pus deja mâna pe fertilizarea căpșunilor, atunci începătorii au multe întrebări. Acest lucru se aplică nu numai rețetelor, ci și cantității de fertilizare și sincronizare.
De regulă, după fertilizarea cu drojdie, plantele au suficiente microelemente timp de aproximativ două luni. Se pare că trebuie să realizați trei dintre ele în total, dar nu mai mult!
Valoarea fertilizării:
- După o iarnă lungă, căpșunile ies slăbite. Pentru ca tufișurile să înceapă să crească rapid și să înceapă să formeze masă verde și un sistem puternic de rădăcină, ei sunt hrăniți cu amoniac. În acest moment, puteți uda plantele nu la rădăcină, ci de sus. În felul acesta poți fertilizați căpșunile și scăpați de dăunătorii care au iernat în pământ.
- A doua hrănire are loc în momentul înfloririi. Boabele devin mai mari și se coc mai repede.
Hrănim căpșuni cu drojdie în timpul înfloririi:
- Ultima dată când se hrănesc căpșunile este după recoltare, astfel încât plantele să își poată recăpăta puterea înainte de iernare.
În ciuda faptului că căpșunile de grădină iubesc solul acid, după fertilizarea cu drojdie, se recomandă să adăugați o cantitate mică de cenușă sub fiecare tufiș.La urma urmei, în timpul fermentației, potasiul și calciul sunt absorbite.
Sfaturi utile
Fiecare grădinar care cultivă căpșuni visează la o recoltă ca cea din fotografia de mai jos. Dar pentru aceasta trebuie să urmați regulile tehnologiei agricole. Acest lucru este valabil și pentru hrănirea căpșunilor. Sperăm că sfaturile noastre vor fi utile.
- Drojdia este o bacterie vie care se poate reproduce în apă caldă.
- Udați căpșunile când solul se încălzește.
- Nu se toarnă mai mult de 500 ml de soluție de lucru sub fiecare plantă.
- De îndată ce de la lichior-mamă muncitorul va fi pregătit, trebuie folosit imediat.
Deși drojdia este un produs ecologic, nu este nevoie să folosiți în exces suplimentele de drojdie de căpșuni. Nu ar trebui să fie mai mult de trei.
Este posibil să fertilizați cu drojdie în timp ce boabele se coace?
Bună ziua
Sigur ca poti. Hrănirea căpșunilor cu drojdie în timpul formării și coacerii boabelor ajută la creșterea dimensiunii boabelor și accelerează coacerea.
Vă dorim recolte mari!