Conţinut
Roșia Kumato a fost dezvoltată la sfârșitul secolului al XX-lea în Europa. A fost cultivat în Rusia de aproximativ 10 ani, dar soiul nu este larg răspândit, așa că materialul de plantare nu este vândut pe scară largă. Cultura a fost crescută prin încrucișarea unei specii sălbatice și a unei roșii Olmec cu maturare timpurie; la hibrid i s-a adăugat material genetic de mure, ceea ce conferă fructului o culoare exotică. Soiul a fost brevetat de compania elvețiană Syngenta, care furnizează fructe și legume în întreaga lume. Kumato este furnizat lanțului de vânzare cu amănuntul în ambalaje de marcă, deoarece este o marcă a agrobusinessului elvețian.
Caracteristicile și descrierea soiului de tomate Kumato
Soiul de roșii mijlociu timpuriu Kumato se coace în 110 zile din momentul germinării. Planta nu este destinată cultivării în masă. Roșiile sunt cultivate numai într-o zonă protejată cu temperatură constantă, umiditate și iluminare sporită.
Microclimatul este creat cât mai aproape de patria istorică (Spania). Prin urmare, regiunea de cultivare nu contează; soiul de roșii Kumato se găsește cel mai adesea în sere din Siberia.Dacă nu se respectă tehnologia agricolă, roșia produce fructe de diferite greutăți și forme. Pigmentarea verde domină suprafața.
Soiul de roșii Kumato este de tip nedeterminat, astfel încât fără reglare a înălțimii poate crește mai mult de doi metri. Înălțimea roșii este limitată în funcție de dimensiunea suportului la nivelul de 1,8 m. Planta nu este de tip standard, dar produce și puțini lăstari laterali. Tufa este formata cu 2 trunchiuri, cel principal si primul fiu vitreg puternic. Lăstarii rămași sunt îndepărtați pe tot parcursul sezonului de vegetație.
Roșia nu solicită umiditatea solului și este rezistentă la secetă. Sub rezerva condițiilor de temperatură și iluminare, soiul produce o recoltă stabilă. Planta are un sistem puternic de rădăcină care crește în lateral aproximativ 1 m. La 1 m2 Plantați nu mai mult de 2 tufișuri. Plantarea densă afectează fructificarea roșiilor. Fructele ajung la maturitate biologică la începutul sau mijlocul lunii iulie; până la 8 kg sunt colectate dintr-un tuf, de la 1 m2 in limita a 15 kg.
În procesul de hibridizare a roșii negre Kumato, direcția principală a fost îmbunătățirea autoapărării împotriva bolilor. Soiul este rezistent la infecțiile fungice care se dezvoltă în condiții de umiditate ridicată în sere: Alternaria, răsturnație târzie. Nu este afectat de virusul mozaicului frunzelor. Se folosesc măsuri preventive împotriva dăunătorilor; insectele nu parazitează cultura.
Descrierea externă a soiului de roșii Kumato:
- Tulpina centrală este groasă, verde deschis, cu o structură neuniformă. Acoperit intensiv cu păr fin.
- Frunzișul tufișului este mediu, frunzele sunt mici alungite, cu margini zimțate. Suprafața lamei frunzei verde închis este ondulată, cu pubescență rară.
- Înflorește cu flori unice galbene strălucitoare, soiul se autopolenizează, fiecare floare produce un ovar viabil.
- Așezați prima perie sub cea de-a 11-a foaie, următoarele la fiecare trei foi. Ciorchinii sunt lungi, tari și conțin 6-8 fructe.
- Sistemul radicular este superficial, răspândindu-se larg în lateral.
Scurtă descriere și gustul fructelor
Cartea de vizită a roșiilor negre Kumato este culoarea exotică a fructelor și avantajele gastronomice. Roșia are un gust bine echilibrat, concentrația de acizi este minimă. Compoziția chimică este dominată de zaharuri, nivelul acestora este optim pentru ca roșia să nu pară fadă. Roșii cu o aromă pronunțată și gust de mure.
Descrierea fructelor:
- roșia cu fructe negre Kumato își schimbă culoarea pe măsură ce crește, de la verde închis la maro cu o tentă visiniu;
- fructele sunt nivelate, rotunde, dimensiunea primului cerc și a ultimului nu diferă, greutate 95–105 g, diametru 5–6 cm;
- coaja este densă, subțire, nu este predispusă la crăpare, pe suprafața din apropierea tulpinii, este posibilă o ușoară pigmentare verde;
- Pulpa este suculenta, densa ca consistenta, fara goluri si fragmente albe, iar culoarea este cu o nuanta mai deschisa decat coaja.
Fructele de tomate Kumato sunt folosite proaspete pentru prepararea salatelor, feliilor și legumelor asortate. Sunt folosite extrem de rar pentru conservare, deși fructele tolerează bine tratamentul termic.
Avantaje și dezavantaje ale soiului
Conform recenziilor cultivatorilor de legume, soiul de roșii Kumato prezentat în fotografie se caracterizează prin următoarele avantaje:
- productivitate ridicată;
- coacere uniformă;
- greutate egală a fructelor și umplerea ciorchinelor superioare și inferioare;
- nu necesită udare constantă;
- rezistență la boli și dăunători;
- evaluare gastronomică ridicată;
- termen lung de valabilitate (până la 14 zile după colectare, își păstrează prezentarea);
- transportabilitate bună. În timpul transportului, acesta nu este supus deteriorărilor mecanice.
Dezavantajul soiului este: intoleranță la temperaturi scăzute, cultivare numai în seră.
Proprietăți utile ale roșiilor Kumato
Roșia Kumato poate fi clasificată ca o legumă dietetică. Fructele nu contin alergeni inerenti soiurilor rosii, asa ca rosiile nu sunt contraindicate copiilor predispusi la alergii. Compoziția chimică a soiului conține o concentrație mare de antociani, care conferă roșiilor o culoare închisă. Această substanță activă este responsabilă de regenerarea celulară. Roșia conține un ordin de mărime mai multe vitamine A, B, C decât alte soiuri. Fructele sunt bogate în fructoză și serotonină („hormonul bucuriei”).
Reguli de plantare și îngrijire
Soiul de tomate Kumato este crescut din semințe și crescut în răsaduri.
Materialul săditor poate fi colectat de la planta mamă dacă este cu adevărat Kumato. Dacă în sezonul precedent semințele au fost culese de la o roșie care a fost polenizată din alte soiuri, în primul an al sezonului de vegetație planta nu va arăta diferit de fructul de soi, dar materialul săditor din acesta va produce roșii de un aspect neașteptat. culoarea si forma. Dacă colectați material din legume de marcă, semințele vor încolți, dar trebuie să vă asigurați de puritatea soiului și să nu plantați alte tipuri de roșii în apropiere.
Semănat semințe pentru răsaduri
Înainte de plantare în pământ, materialul săditor este înmuiat timp de 2 ore într-o soluție de mangan, apoi spălat și plasat într-un preparat care stimulează creșterea timp de 1,5 ore. Dezinfectarea semințelor de roșii va preveni dezvoltarea infecțiilor fungice și virale. Secvența de lucru:
- Pregătiți un amestec nutritiv de turbă, compost și nisip de râu (în părți egale).
- Turnați pământul în recipiente sau cutii de lemn.
- Faceți brazde adânci de 2 cm și așezați semințele.
- Udați și acoperiți cu pământ.
- Recipientele sunt acoperite cu sticlă sau polietilenă deasupra.
Recipientul este plasat într-o cameră iluminată cu o temperatură a aerului de +250 C. După răsărirea răsadurilor, învelișul este îndepărtat.
Răsadurile cresc până când apare cea de-a treia frunză, apoi sunt aruncate în pahare de plastic. Lucrările de semănat se efectuează la mijlocul lunii martie.
Transplantarea răsadurilor
Roșia Kumato este plantată în seră la mijlocul lunii mai. Săpați în prealabil solul și aplicați îngrășământ cu fosfor. Faceți o gaură de plantare de 25 cm adâncime și 30 cm lățime, așezați roșia pe verticală și acoperiți-o cu pământ. La 1 m2 Se așează 2 plante, distanța dintre tufe este de 50 cm Se construiește un spalier pentru fixarea ulterioară a tufelor.
Îngrijirea roșiilor
Tomato Kumato este hrănit cu îngrășământ cu amoniac în momentul înfloririi. Următoarea fertilizare cu fosfor este dată plantei în timpul formării fructelor. Udă la fiecare 10 zile. Slăbiți stratul superior de sol, buruieni curățat după cum este necesar.
Formați o tufă de roșii cu două tulpini. Planta trebuie fixată pe un suport. Pe tot parcursul sezonului de vegetație, lăstarii rezultați sunt îndepărtați, frunzele inferioare și periile din care sunt îndepărtate roșiile coapte sunt tăiate. După prima jartieră, cercul rădăcinii este mulcită cu paie.
Concluzie
Tomato Kumato este un soi nedeterminat mijlociu timpuriu destinat cultivării în seră. Cultura este rezistentă la secetă, dar necesită condiții de temperatură și iluminare. Datorită culorii neobișnuite a fructului, soiul aparține tipului exotic.În Rusia, recolta nu este cultivată în volume mari; compania deținătoare a drepturilor de autor nu este interesată de vânzarea în masă a materialului de semințe, astfel încât marca să nu-și piardă relevanța.
Semințele au fost luate din roșii achiziționate din SUA, roșiile au fost aduse din Mexic, cumpărate într-un magazin, le cresc în pământ deschis în Uralul de Sud, tolerează bine vremea rece, culeg ultimele roșii la sfârșitul lunii septembrie , tufișurile rezistă aproape până la primul îngheț
Nu este o varietate deosebit de remarcabilă și, de asemenea, nu este foarte productivă. Nu văd niciun rost să plantez Kumato pentru a obține doar câteva roșii din tufiș. Gustul nu este rău, dar acum există o selecție uriașă de semințe de roșii negre cu gust excelent și randament excelent.