Conţinut
Roșiile sunt una dintre cele mai populare legume din lume. Sute de soiuri diferite de roșii sunt disponibile grădinarilor. Printre numeroasele lor soiuri, există unele care se remarcă prin caracteristicile lor unice. Una dintre ele este roșia Black Heart of Breda.
Istoria selecției
Soiul a fost dezvoltat de crescătorul californian Brad Gates, în onoarea căruia și-a primit numele. Soiul a fost introdus pentru prima dată în 2005 în SUA. Omul de știință a crescut semințele acestui soi din roșii Black Crimea la începutul secolului al XXI-lea.
Descrierea și caracteristicile soiului de roșii Black Heart of Breda
Roșia Black Heart of Breda este un soi nedeterminat (înalt). Planta atinge o înălțime de aproximativ 150-180 cm și necesită țeapă și modelare pentru a susține fructul. Tulpinile sunt puternice și puternic cu frunze. Frunzele sunt de culoare verde închis și mari.Planta produce mulți lăstari laterali, ceea ce necesită îndepărtarea în timp util a tulpinilor în exces pentru a menține o creștere ordonată. Florile soiului sunt de obicei mici și de culoare galben strălucitor. Apar pe lăstarii laterali și formează inflorescențe simple.
Fructele roșii Black Heart of Breda au o formă neobișnuită și o culoare frumoasă. Sunt rotunde, în formă de inimă și au o nuanță de roz închis sau violet-visiniu cu o strălucire metalică. Ele capătă o culoare atât de închisă datorită conținutului de antioxidant natural antociani, care are un efect benefic asupra sănătății organelor interne și a vaselor de sânge dacă sunt consumate sistematic.
Tulpina roșii are o mică pată verde, din care dungi continuă până aproximativ la mijlocul fructului.
Uneori, Inima Neagră a lui Brad crește într-o formă asemănătoare cu un măr. Există o ușoară nervură la suprafață. Dimensiunile fructelor variază de la mijlocii la mari, iar greutatea lor poate ajunge la 300-500 g. Unele exemplare cresc chiar și până la 1 kg. Pulpa fructului este foarte suculentă și cărnoasă, are un gust dulce cu o ușoară acrișoare.
Roșiile Black Heart Breda conțin o cantitate mică de semințe
Timp de coacere
Soiul are o perioadă de maturare relativ lungă. Inima neagră a lui Brad este considerată la mijlocul sezonului. De obicei, din momentul în care apar primii lăstari și până când fructul este complet gata, trec aproximativ 90-150 de zile. Acest lucru ar trebui să fie luat în considerare atunci când planificați creșterea acestui soi.
Randament roșii Black Heart Breda
Unul dintre principalele avantaje ale acestui soi este randamentul ridicat. În condiții favorabile de creștere, o plantă poate produce până la 20 de kilograme de fructe gustoase și mari.Cu toate acestea, recoltele pot varia în funcție de condițiile de creștere, de îngrijirea plantelor și de alți factori.
Rezistența la factorii adversi
Roșia Black Heart Breda are o rezistență bună la diferite boli care pot afecta roșiile (de exemplu, fusarium, verticillium și unele tipuri de infecții fungice). Dar practic nu are imunitate la putregaiul de la capătul florii. Ca orice alt soi de roșii, poate fi susceptibil de a fi atacat de dăunători, cum ar fi afidele, acarienii și alții.
Blackheart Breda prezintă o rezistență bună la unele condiții meteorologice nefavorabile, cum ar fi schimbările de temperatură și secetele de scurtă durată. Condițiile meteorologice extreme (secete prelungite, ploi abundente sau vânturi) pot afecta negativ planta și recolta.
Regiuni în creștere
Roșia Brad's Blackheart poate fi cultivată într-o varietate de regiuni, dar preferă climatul cald, cu perioade lungi de soare. Crește și se dezvoltă bine în zona de mijloc și regiunile sudice. În zonele cu climă mai rece sau cu un sezon de vară scurt, Black Heart of Breda poate fi cultivată în sere încălzite.
Scop și aplicare
Fructele de roșii sunt excelente pentru utilizare proaspătă și pentru diverse preparate culinare. Inima neagră a lui Brad poate fi folosită pentru a face sosuri, supe, paste, fripturi și alte feluri de mâncare care necesită aroma bogată a unei roșii. Fructele acestui soi își păstrează bine forma și textura atunci când sunt gătite.
Pot fi folosite pentru a prepara sos de roșii de casă, ketchup, adjika, piure de roșii, lecho și alte produse conservate. Această roșie nu este potrivită pentru cusătură în formă întreagă sau în felii.
Soiul Black Heart of Breda este, de asemenea, o alegere populară pentru cultivarea comercială. Mulți cultivatori de legume îl cultivă pentru vânzare.
Avantaje și dezavantaje
Printre principalele calități pozitive ale roșii Black Heart of Breda se numără aspectul său unic, randamentul ridicat și gustul excelent.
Cu îngrijire adecvată, tufele de roșii pot da roade până la vremea rece.
Pro:
- aspect și gust atractiv;
- productivitate ridicată;
- rezistență la majoritatea bolilor și dăunătorilor.
Minusuri:
- necesită sprijin și jartiere;
- perioadă de maturare mai lungă în comparație cu alte soiuri.
Subtilități ale aterizării
Semințele de roșii Black Heart Breda se recomandă să fie plantate sub formă de răsaduri cu 6-8 săptămâni înainte de plantarea în sol deschis. Pentru majoritatea zonelor climatice, această perioadă începe la sfârșitul lunii februarie sau începutul lunii martie. Răsadurile necesită o iluminare bună pentru o creștere sănătoasă. Dacă lumina naturală nu este suficientă, puteți utiliza iluminarea artificială, cum ar fi fitolampile.
După ce apar primele frunze adevărate, se recomandă transplantarea răsadurilor de roșii în ghivece sau recipiente separate. Când răsadurile ajung la o înălțime de aproximativ 10-15 cm și apar tulpini puternice, pot fi fertilizați cu îngrășăminte pentru a asigura o nutriție suficientă pentru creșterea ulterioară.
Plantarea în teren deschis trebuie făcută după ce amenințarea cu îngheț a încetat și s-au creat condiții favorabile pentru creșterea plantelor. Solul trebuie să fie suficient de încălzit. Acest lucru se întâmplă de obicei primăvara, când temperaturile nopții nu scad sub 10-12 °C. În mod ideal, roșiile sunt replantate de la jumătatea lunii mai până la începutul lunii iunie.
Situl trebuie să fie într-un loc însorit și să fie fertilizat în prealabil cu materie organică. Solul neutru sau ușor acid, afanat este cel mai potrivit pentru roșii. Distanța dintre plantele Black Heart Breda ar trebui să fie de aproximativ 45-60 cm pentru a le oferi suficient spațiu pentru a crește. Tufele trebuie formate în 2 tulpini.
Scoateți cu grijă răsadurile din recipiente, acordând atenție păstrării sistemului radicular. Transplantați răsadurile în sol la o adâncime suficientă pentru a acoperi rădăcinile și puțin sub nivelul frunzelor. După transplantare, răsadurile sunt udate pentru a asigura un contact bun cu solul cu rădăcinile.
Instrucțiuni de îngrijire
Alte proceduri de îngrijire includ udarea, fertilizarea, legarea și ciupirea roșiilor.
Solul trebuie menținut umed, dar trebuie evitată udarea excesivă pentru a preveni putrezirea rădăcinilor. Metoda optimă de udare este la rădăcinile plantelor. Evitați udarea frunzelor și a tulpinilor pentru a preveni dezvoltarea bolilor fungice. De obicei, se recomandă hidratarea Black Heart of Breda aproximativ o dată la 3-4 zile, dar această cifră poate varia în funcție de condițiile meteorologice specifice.
Fertilizarea regulată va îmbunătăți randamentul și calitatea fructelor. Puteți fertiliza la intervale de 2-3 săptămâni folosind îngrășăminte bogate în fosfor și potasiu. Acest lucru va sprijini producția de fructe și sănătatea generală a plantelor.
Soiurile nedeterminate, inclusiv Breda's Black Heart, necesită sprijin.
Plantele sunt legate pe măsură ce cresc, mai ales în perioada în care încep să formeze fructe.
Copiii vitregi (lăstarii laterali) sunt îndepărtați în mod regulat pentru a concentra energia plantei pe tulpinile principale și pe rod. Lăstarii principali și câțiva lăstari puternici trebuie lăsați dacă nu interferează cu creșterea și ventilația.
Controlul bolilor și dăunătorilor
Bolile comune ale tomatelor sunt mucegaiul târziu, mucegaiul pudră și mucegaiul cenușiu. Pentru a le preveni, umezeala solului trebuie evitată. Este necesar să se asigure o bună ventilație și să nu se ude frunzele. Dacă apar boli, pot fi utilizate preparate fungicide speciale.
Dăunătorii obișnuiți ai acestui soi de roșii sunt muștele albe, afidele, acarienii și omizile. Pentru a le combate, trebuie folosite insecticide. O soluție de săpun de rufe, cu ajutorul căreia dăunătorii sunt spălați din masa verde, ajută împotriva invaziei afidelor.
Concluzie
Roșia Black Heart Breda este un soi remarcabil, cu gust excelent și aspect unic. Deși poate necesita o anumită îngrijire, efortul depus în creștere se plătește cu o recoltă gustoasă și aromată. Această roșie este un plus grozav pentru grădina oricărui grădinar și o sursă de mândrie pentru roșiile delicioase pe care le-ați cultivat singur.
Recenzii de la rezidenții de vară despre roșii Black Heart Breda
