Conţinut
- 1 Ce calități ar trebui să aibă soiurile de ridichi pentru teren deschis?
- 2 Soiuri de ridichi pentru teren deschis după timpul de coacere
- 3 Cele mai bune soiuri de ridichi pentru teren deschis pentru regiuni
- 4 Soiuri de ridiche de coacere timpurie pentru teren deschis
- 5 Soiuri olandeze de ridichi pentru teren deschis
- 6 Soiuri mari de ridichi pentru teren deschis
- 7 Soiuri de ridichi dulci pentru teren deschis
- 8 Ce soiuri de ridichi pot fi plantate toată vara?
- 9 Reguli pentru alegerea unei varietăți
- 10 Concluzie
În multe regiuni ale țării, grădinarii încep în mod tradițional sezonul de semănat plantând ridichi.Această legumă cu coacere timpurie este destul de nepretențioasă, totuși, pentru a obține un randament ridicat, este necesar să se acorde atenție nu numai tehnologiei agricole adecvate, ci și materialului săditor de înaltă calitate. În continuare, vor fi enumerate cele mai bune soiuri de ridichi pentru teren deschis, se va da clasificarea acestora în funcție de maturitatea timpurie și se va evalua posibilitatea de a cultiva diferite soiuri în unele regiuni ale țării.
Ce calități ar trebui să aibă soiurile de ridichi pentru teren deschis?
Pentru a crește cu succes ridichi în sol deschis, soiul trebuie să aibă anumite calități.
- Rezistenta la temperatura. Ridichile sunt una dintre cele mai timpurii legume; o parte semnificativă a sezonului lor de creștere are loc primăvara. În acest moment, sunt posibile schimbări bruște de temperatură și chiar îngheț.
- Rezistența la boli. Această plantă este sensibilă la aciditate și compoziția solului; acești parametri afectează direct probabilitatea apariției bolii. Cu cât soiul este mai nepretențios în acest sens, cu atât este mai mare probabilitatea de a crește o recoltă bună.
- Disclinația de a trage. Nu este un secret pentru nimeni faptul că unele soiuri, chiar și cu ușoare abateri de la condițiile optime de creștere, pot trage o săgeată în loc să pună o cultură de rădăcină, caz în care recolta se va pierde.
Orice altceva depinde de preferințele grădinarului. Acest lucru se aplică momentului de coacere, mărimii, culorii culturii de rădăcină și gustului acesteia.
Datorită varietății mari, alegerea soiului cel mai potrivit pentru condiții specifice de creștere nu este de obicei dificilă.
Soiuri de ridichi pentru teren deschis după timpul de coacere
Perioada de coacere este una dintre cele mai importante caracteristici.În funcție de timpul de la momentul în care primii muguri se ciugulesc până când rădăcinile ajung la maturitate, soiurile de ridichi sunt împărțite în mai multe grupuri:
- ultra-precoce;
- din timp;
- mijlocul sezonului;
- târziu.
Coacerea ultratimpurie (maturare timpurie) se maturizează în 16-20 de zile. Ridichile timpurii durează puțin mai mult să se coacă - 25-30 de zile. Soiurile de mijloc de sezon pot fi recoltate în 5-6 săptămâni. Ridichile târzii durează cel mai mult să se coacă; pot ajunge la maturitate în 7-8 săptămâni.
Soiuri timpurii de ridichi pentru teren deschis
Ridichile de coacere timpurie sunt de obicei consumate proaspete. Aceste legume rădăcinoase au coaja cea mai subțire, așa că durata lor de valabilitate este scurtă.
16 zile
Ultra timpuriu, conceput pentru cea mai rapidă recoltare posibilă. Se coace în 2,5-3 săptămâni.
Culoarea rădăcinii este roșie.
Căldură
Durează aproximativ 3 săptămâni pentru a se coace. Fructele sunt roșii purpurie, rotunde, uniforme.
Pulpa este alb-roz.
Presto
Ajunge la maturitate în 2,5 săptămâni. Puțin susceptibil la crăpare, rareori intră în săgeată.
Rădăcinile sunt rotunde, cu piele roșie și carne albă.
Rubin
O varietate destul de cunoscută. Durează aproximativ 3,5 săptămâni pentru a se maturiza.
Fructele sunt netede, rotunde, cu coaja subțire roșie.
Soiuri de ridiche de mijloc de sezon pentru teren deschis
Soiurile de ridichi de mijloc de sezon se coacă în pământ deschis pe o perioadă mai lungă de timp, ajungând la maturitate în 1-1,5 luni.
Ridichile de mijloc de sezon au un gust strălucitor și bogat.
Alba
Este bine cunoscut printre grădinari datorită posibilității de păstrare pe termen lung, în timp ce pulpa rămâne fermă și suculentă, fără a dobândi o notă de amărăciune sau a deveni bumbac.
Leguma rădăcină de Alba este albă, ușor alungită. Se coace în 5-6 săptămâni. Rezistent la tragere.
Würzburg 59
În sol deschis se coace în medie în 5 săptămâni. Fructele sunt stacojii, cu pulpa albă sau ușor roz.
O calitate importantă este că ridichile nu își pierd aspectul comercial și nu își pierd gustul în timpul depozitării.
gheață de gheață
Rădăcinile sunt albe și au o formă foarte alungită.
Pulpa este densă și are un gust ascuțit. Se coace în 6 săptămâni.
Gigantul de toamnă
Maturarea durează 5-5,5 săptămâni din momentul apariției. Rădăcină este albă, atinge o greutate de 150–170 g. Forma este alungită-conică.
Gustul este mediu picant, care amintește de ridiche.
Soiuri târzii de ridichi pentru teren deschis
Aceste soiuri de ridichi, datorită pielii lor groase, au un termen de valabilitate bun și nu își pierd proprietățile comerciale. Culturile rădăcinoase din acest grup se disting prin dimensiunea lor semnificativă și gustul strălucitor. Timpul mediu de coacere în sol deschis este de 45-56 de zile sau mai mult.
Dungansky 12/8
Se coace în 6,5-7 săptămâni. Legumă rădăcină cântărind până la 80 g. Coaja fructului este roșie. Pulpa este suculentă și are un gust ascuțit-dulce.
Rezistent la tragere si se pastreaza bine.
Zarya
Popular datorită randamentului său ridicat. Când sunt cultivate în aer liber, legumele rădăcinoase au nevoie de aproximativ 7 săptămâni pentru a ajunge la coacere.
Forma fructelor roșii este rotundă. Gustul este plăcut.
Cherryat F1
Un hibrid perfect adaptat creșterii în sol deschis. Rezistent la schimbările meteorologice, insensibil la fluctuațiile bruște de temperatură. Este nevoie de aproximativ 7 săptămâni pentru ca legumele rădăcinoase să se coacă.
Fructele sunt rotunde, ușor alungite, roșii.
Cele mai bune soiuri de ridichi pentru teren deschis pentru regiuni
Ridichile pot fi cultivate aproape oriunde. Sezonul scurt de creștere și nepretenția față de condițiile meteorologice fac posibilă creșterea acestuia chiar și în zonele în care alte legume nu vor crește. Acesta este motivul pentru popularitatea și utilizarea pe scară largă.
Pentru regiunea Moscovei
Clima temperată a regiunii Moscova este potrivită pentru cultivarea multor soiuri de ridichi în teren deschis. Soiurile timpurii sunt deosebit de populare în această regiune, a căror cultivare permite ca paturile să fie refolosite după recoltare pentru culturi mai iubitoare de căldură. Primăvara în regiunea Moscovei este caracterizată de vreme instabilă; perioadele de căldură pot fi înlocuite cu valuri de frig ascuțite și chiar înghețuri. Datorită posibilelor fluctuații de temperatură, ar trebui să se acorde preferință speciilor care nu sunt predispuse la șuruburi și care sunt rezistente la condiții meteorologice nefavorabile.
Rebel F1
Hibrid cu maturare timpurie din selecția olandeză. Se coace în 3,5-4 săptămâni. Legumele rădăcinoase au pielea netedă, subțire, roșie și pulpa albă suculentă.
O caracteristică distinctivă a acestui soi de ridichi este că recolta se coace foarte repede.
Celeste F1
Este nevoie de 3,5 săptămâni pentru a recolta acest hibrid cu maturare timpurie în OG. Pielea rădăcinilor este roșu aprins.
Aceasta este una dintre cele mai bune soiuri de ridichi, are un randament bun și este tolerantă la capriciile vremii din regiunea Moscovei, așa că poate fi recomandată în siguranță pentru cultivarea în sol deschis în regiunea Moscovei.
mic dejun franțuzesc
Se coace în sol deschis în aproximativ 3 săptămâni. Puțin sensibil la boli. Fructele sunt rotund-cilindrice, foarte alungite.
Culoarea cojii este roșiatică-purie, vârful rădăcinii și pulpa sunt albe.
Pentru Siberia
Clima Siberiei este mai uscată în comparație cu clima părții europene. Condițiile potrivite pentru cultivarea ridichilor în OG aici vin mai târziu, iar sezonul de grădinărit în sine se încheie mai devreme. Prin urmare, grădinarii din această regiune acordă în mod tradițional preferință soiurilor timpurii și hibrizilor.
Rondarul F1
Un soi olandez timpuriu cu o perioadă de maturare de 2,5-3,5 săptămâni. Rezistent la vreme rece, nu este predispus la șuruburi și crăpături. Rădăcinile sunt rotunde, ușor lucioase, roșii.
Această varietate de ridiche se coace nu numai rapid, ci și fără probleme.
Roșu timpuriu.
O varietate binecunoscută de selecție sovietică, care rămâne încă foarte populară printre grădinari. Se coace în sol deschis în 3-3,5 săptămâni.
Fructul este sferic-alungit, roșu. Pulpa este usor condimentata.
Vera MS
Radish Vera MS a fost dezvoltat pentru prima dată în Republica Cehă. Este cultivat în Rusia de mai bine de 20 de ani. Aparține soiului de mijloc de sezon, se coace în 4-4,5 săptămâni.
Fructe rotunde, netede, de culoare roșu aprins. Pulpa este albă, uneori cu dungi rozalii.
Pentru Urali
Regiunea Ural are o întindere semnificativă de la nord la sud și, prin urmare, are o mare varietate de condiții climatice. Este influențată de masele de aer umed din Atlantic, de frigul din Arctica și Siberia și de aerul uscat care vine din Kazahstan. În această regiune sunt recomandate pentru plantare specii care au rezistență bună la capriciile vremii și secetei.
Malaga
O varietate timpurie de ridiche care durează 3 până la 3,5 săptămâni pentru a se coace.Are o culoare a rădăcinii care este foarte atipică pentru ridichi – violet.
Forma fructului este rotundă sau rotunjită-alungită. Pulpă cu gust strălucitor excelent.
Zlata
O altă varietate de ridiche cu o culoare atipică a rădăcinii – galbenă. Crescut in Republica Ceha. Aparține soiurilor timpurii, se coace în 3,5 săptămâni. Tolerant la secetă, aproape că nu se înșelează.
Pulpa este alba, de bun gust.
Mohovsky
Adusă în Rusia la sfârșitul secolului trecut. Este un soi cu coacere timpurie; recolta se coace în 3,5-4 săptămâni.
Coaja și pulpa rădăcinoasei sunt albe. Gustul este bun, bogat.
Pentru banda de mijloc
Clima din centrul Rusiei este cea mai favorabilă pentru creșterea ridichilor. Această legumă nu-i place vremea caldă și uscată, iar vremea rece încetinește semnificativ creșterea și formarea culturilor de rădăcină. Regiunea centrală, cu clima temperată și soluri fertile, este aproape ideală pentru cultivarea ridichilor, atât la scară industrială, cât și pentru consumul personal. Un avantaj suplimentar este capacitatea de a recolta atât primăvara, cât și toamna.
Alyoshka F1
Hibrid ultratimpuriu, coacere în 2,5-3 săptămâni. A fost dezvoltat în Rusia relativ recent, în 2009, dar a devenit deja cunoscut pe scară largă datorită gustului său bun și randamentului ridicat.
Fructele sunt de formă rotundă, cu o coajă roșie aprinsă. Gustul este aproape fără picătură, ușor dulce.
Corindon
Aparține soiurilor timpurii, se coace în 3-3,5 săptămâni. Rezistă la scăderi de temperatură până la înghețuri ușoare.
Rădăcinile sunt rotunde, cu piele roșie.
Rudolf F1
Un hibrid de maturare timpurie din selecția olandeză cu o perioadă de maturare de 3-3,5 săptămâni. Rezistent la majoritatea bolilor, ușor susceptibil la șuruburi.
Rădăcinile sunt uniforme, netede, rotunde, cu piele subțire roșie. Pulpa este alba, de bun gust.
Soiuri de ridiche de coacere timpurie pentru teren deschis
Utilizarea speciilor de coacere timpurie vă permite să obțineți o recoltă într-un timp foarte scurt. Astfel de legume rădăcinoase nu au dimensiuni mari sau au un gust pronunțat; scopul lor principal este să fie folosite în salate. Ridichile cu coacere timpurie nu sunt destinate depozitării pe termen lung, așa că de obicei sunt plantate în cantități mici și folosite pentru consumul personal.
Alex F1
Se referă la hibrizii cu coacere timpurie; de la răsărire până la recoltare trec 2,5-3 săptămâni. Rezistent la crăpare, poate fi cultivat în condiții de lipsă de lumină solară.
Fructele sunt sferice, roșii cu pulpa albă. Gustul este bun.
Duro Krasnodarskoe
O varietate de ridiche cu maturare timpurie, cu o perioadă de coacere de aproximativ 3,5 săptămâni. Poate atinge dimensiuni semnificative.
Leguma rădăcină este rotunjită, ușor alungită. Coaja este subțire, roșiatică-purie. Pulpa este suculentă, cu o ușoară amărăciune.
Carmen
Coacerea timpurie, se coace în 3-3,5 săptămâni. Se distinge printr-o bună rezistență la capriciile vremii și nu este predispus la înșuruburi și înflorire.
Legumele rădăcinoase sunt de formă sferică, roșu aprins, plăcute la gust.
Sora
Produs din selecția poloneză. Coacerea timpurie, ajunge la maturitate în 3-3,5 săptămâni. Are o rezistență excelentă la fluctuațiile meteorologice.
Legumă rădăcină cu coajă roșie subțire. Pulpa este densă, albă.
Soiuri olandeze de ridichi pentru teren deschis
Școala olandeză de reproducere este considerată una dintre cele mai puternice din lume. În această țară s-au dezvoltat multe soiuri și hibrizi de ridichi. O trăsătură distinctivă a soiurilor de ridichi olandeze este rezistența lor bună la condițiile meteorologice nefavorabile, precum și imunitatea la multe boli, ceea ce face posibilă obținerea unor recolte bune de culturi de rădăcină în multe regiuni ale Rusiei.
Anabel F1
Un hibrid de coacere timpurie cu o perioadă de maturare a fructelor de aproximativ 3,5 săptămâni. Are multe calități pozitive: tolerant la umbră, rezistent la fluctuațiile de temperatură.
Recolta se coace aproape simultan. Legumele rădăcinoase sunt roșu aprins, prezentare excelentă. Pulpa este albă, gustul este bogat.
Irene F1
Hibridul este perfect adaptat la creșterea în condiții stresante: fluctuații de temperatură, lipsă de lumină, frig. Se coace în 4 săptămâni sau puțin mai mult.
Forma rădăcinilor este sferică, rotundă, culoarea cojii este roșu aprins. Pulpa este albă.
Caspar F1
Un hibrid ultra timpuriu, se coace în 2,5-3 săptămâni. Rezistent la decolorarea culorii.
Forma rădăcinii este sferică sau ușor alungită, culoarea cojii este roșie, pulpa este albă, densă, suculentă.
Soiuri mari de ridichi pentru teren deschis
Cu grijă, multe soiuri de ridiche sunt capabile să formeze culturi de rădăcină de dimensiuni considerabile. Cu toate acestea, în condiții normale, dimensiunea medie a unor astfel de fructe este mică. Prin urmare, iubitorilor de forme mari li se poate recomanda să folosească soiuri speciale de ridichi mari pentru plantarea în teren deschis.
Askania
Este un soi cu coacere timpurie, se coace în 3,5-4 săptămâni. Forma rădăcinii este ușor alungită, rotundă. Culoarea pielii este strălucitoare, roșie.
Introdus pentru prima dată în Germania. Cu o copa bună, rădăcinile pot ajunge la 10 cm în diametru.
gigantul rosu
O varietate de selecție japoneză care a devenit larg răspândită în Rusia. Culturile de rădăcină sunt rotund-cilindrice, roșu aprins și se coacă în 5-5,5 săptămâni.
Greutatea medie a fructelor este de 40-45 g. Recolta poate fi păstrată până la 3 luni dacă sunt îndeplinite condițiile.
Parat
O varietate de selecție germană, coacere timpurie. Se coace în 3-3,5 săptămâni. Rădăcina este roșie, sferică.
Se recomandă recoltarea acestor ridichi imediat după ce rădăcinile ajung la maturitate. În caz contrar, gustul acestuia se va deteriora.
Soiuri de ridichi dulci pentru teren deschis
O caracteristică a multor soiuri de ridichi este dulceața lor caracteristică la gust. Astfel de legume rădăcinoase sunt cele mai potrivite pentru prepararea de salate și gustări ușoare.
Deca
Crescut in Rusia.Maturitate in 3-4 saptamani. Rădăcina este sferică, roșie.
Rezistent la căldură și secetă. Se descurcă bine în lumină slabă.
Mercado
Se caracterizează prin creștere uniformă și coacere uniformă a culturii. Se coace în 4 săptămâni.
Fructele sunt sferice, cu coaja rosie. Gustul este dulceag, iuteala se simte slab.
Quart
Un produs al crescătorilor sovietici de la sfârșitul secolului precedent. Cu toate acestea, este încă popular. Devreme, ajunge la maturitate în 3,5 săptămâni.
Forma rădăcinii este sferică sau ușor alungită. Coaja este destul de subțire și roșie.
Ce soiuri de ridichi pot fi plantate toată vara?
Ridichile sunt considerate o cultură cu ore scurte de lumină și temperaturi moderate. Optimale pentru aceasta sunt iluminarea de cel mult 12 ore pe zi și temperatura aerului nu mai mare de + 22 ° C. Vara, acești indicatori sunt semnificativ mai mari decât este necesar. Acesta este unul dintre motivele principale pentru care această cultură nu este cultivată în teren deschis vara, deoarece există o probabilitate mare ca întreaga cultură să fie risipită.Cu toate acestea, dacă simulați artificial condițiile de care are nevoie planta, atunci puteți planta multe soiuri de ridichi toată vara.
În acest caz, orele de lumină trebuie limitate artificial la 11-12 ore, acoperind paturile cu o peliculă opaca, fără a aștepta apusul. De asemenea, este necesar să se utilizeze specii pentru plantare care nu sunt predispuse la înșuruburi.
Nopti Albe
La mijlocul sezonului, necesită 5-6 săptămâni pentru coacere.
Leguma rădăcină este albă. Gustul este luminos și bogat. Recolta poate fi păstrată până la 3 luni.
Virovsky alb
Un soi foarte vechi și onorat, crescut în Uniunea Sovietică încă din anii 50 ai secolului trecut. Rezistent la înflorire și șuruburi.
La mijlocul sezonului, se coace în 5-5,5 săptămâni. Rădăcina este albă, rotundă, ușor alungită. Pulpa este albă, cu un gust bun strălucitor.
Copii F1
Un hibrid ultratimpuriu cu o perioadă de maturare de 2,5-3 săptămâni. Nu trage.
Rădăcina este sferică sau ușor alungită, roșie, mare. Gustul este bun, aproape fără picătură.
Cultivarea ridichilor în teren deschis, cu ore de lumină limitate artificial, este deosebit de importantă pentru regiunile nordice, unde aerul nu se încălzește mult și orele de lumină depășesc semnificativ 12 ore. Acest lucru va necesita, fără îndoială, unele costuri suplimentare.
La sfârșitul verii se pot planta ridichi pentru a obține o a doua recoltă. În acest moment, condițiile meteorologice și orele de lumină sunt aproape optime, așa că este destul de posibil ca în timpul rămas să crească orice ridiche de coacere timpurie în teren deschis, de exemplu, Micul dejun francez descris mai sus.
Reguli pentru alegerea unei varietăți
Atunci când alegeți semințele pentru semănat în teren deschis, ar trebui să vă ghidați după mai multe criterii:
- Precocitate. Pentru a obține recolta cât mai repede posibil, este mai bine să folosiți semințe de soiuri ultratimpurii și timpurii de ridiche cu o perioadă scurtă de coacere.
- Tendința soiului de a șurub. Dacă condițiile meteorologice pentru cultivarea ridichilor nu sunt pe deplin potrivite, ar trebui să alegeți soiuri care nu împușcă și hibrizi rezistenți.
- Păstrarea calității. Legumele rădăcinoase se consumă în principal proaspete. Dacă intenționați să păstrați o parte din recoltă, ar trebui să acordați preferință soiurilor cu o bună conservare.
- Rezistența la boli. În ciuda faptului că sezonul de creștere al ridichilor este scurt, lista posibilelor boli pentru această plantă este foarte extinsă. Atunci când cumpărați semințe, ar trebui să acordați atenție speciilor care sunt rezistente la bolile majore ale ridichei, cum ar fi rădăcină sau mozaic.
Ca recomandare, este recomandabil să folosiți soiuri zonate pentru cultivare; în acest caz, probabilitatea de a crește o recoltă decentă crește semnificativ.
Un scurt videoclip despre complexitățile cultivării ridichilor în teren deschis:
Concluzie
Pentru a determina cele mai bune soiuri de ridichi pentru teren deschis, trebuie să țineți cont de câțiva factori. Cu toate acestea, recolta viitoare depinde nu numai de calitatea materialului săditor. Compoziția solului pe care se cultivă ridichile, tehnologia agricolă adecvată și îngrijirea la timp și de înaltă calitate sunt de mare importanță. Din păcate, nu există sămânță „de aur”, iar practica arată că cel mai bun asistent în alegere este doar propria experiență, acumulată de-a lungul anilor.
