Conţinut
Cultivarea ridichilor pe pervaz în timpul iernii este posibilă pentru începători dacă depuneți efort. Planta este nepretențioasă, crește rapid și poate fi recoltată aproape tot timpul anului.
Este posibil să crești ridichi pe pervaz sau balcon iarna?
Cultura este nepretențioasă în îngrijire, prin urmare, cu o organizare adecvată, este posibil să obțineți o recoltă proaspătă de ridichi iarna.
Cantitatea maximă de legume cultivate iarna poate fi obținută plantând-o într-o seră încălzită. În absența condițiilor, ridichile cresc cu succes acasă: pe pervaz sau balcon.
Condiții pentru cultivarea legumelor iarna:
- temperatura mediului ambiant este de 10-16 °C, dar ridichiile tolerează înghețurile până la -5 °C;
- umiditatea aerului până la 65%;
- asigurand iluminare artificiala sau naturala timp de cateva ore pe zi.
Principiile generale de îngrijire a ridichilor cultivate iarna sunt udarea, afânarea solului și hrănirea cu substanțe nutritive în caz de creștere insuficientă.
Este posibil să crești ridichi pe pervaz primăvara?
Dacă nu există condiții pentru cultivarea legumelor în grădină, este posibil să obțineți o recoltă acasă. Puteți planta orice ridiche pe pervaz, dar există soiuri care dau cantitatea maximă de producție.
Soiuri de ridichi pentru cultivare pe balcon sau acasă
Cerințele de bază pentru o plantă cultivată acasă sunt coacerea timpurie, randamentul ridicat și rezistența la condiții nefavorabile.
Pentru a crește ridichi acasă pe pervaz, se folosesc următoarele soiuri:
- Campion: specia se maturizează timpuriu, are gust bun și păstrează elasticitatea pulpei pentru o lungă perioadă de timp. Fructele sunt rotunde, ușor alungite, cântărind 20 g. La plantarea soiului în timpul iernii, se recomandă folosirea solurilor afânate și fertile. Semințele germinează la o temperatură de 16-18 °C.
- mic dejun franțuzesc: perioada de la plantare pana la recoltare este de 21-25 de zile. Fructele cultivate în iarnă se caracterizează printr-o formă cilindrică, coajă roz și pulpă albă, suculentă. Greutatea unei ridichi ajunge la 15-20 g. Momentul optim pentru semănat este mijlocul lunii aprilie și august;
- Ridiche 16 zile: fructele sunt rotunde, de culoare rosie, cu pulpa suculenta. Nu sunt predispuși la șuruburi și crăpare.Pentru a obține o recoltă de vară, semănatul se face în aprilie, iar culturile de rădăcină de toamnă-iarnă pot fi recoltate dacă ridichile sunt plantate în iulie. Soiul are o coacere ultratimpurie: perioada de la semănat până la recoltarea legumelor este de 16 zile.
Este posibil să crești ridichi acasă iarna din soiuri precum Zarya, Rudolf, Gusar sau Zhara.
Cum să crești ridichi pe pervazul unui apartament
Una dintre cerințele principale este prezența unei încăperi încălzite. Ridichile sunt cultivate acasă iarna pe orice suprafață convenabilă care primește lumina soarelui: un balcon, un pervaz sau o masă.
Cel mai adesea, loggiile vitrate sunt folosite pentru cultivarea legumelor. Cea mai bună opțiune este să amplasați balconul pe partea de sud, unde este suficientă lumină. Ridichile, care sunt cultivate iarna în partea de nord a casei, se coc mai mici și se îmbolnăvesc mai des.
Avantajele creșterii ridichilor pe pervazul unui balcon în timpul iernii: accesul la aer proaspăt pentru răsaduri, disponibilitatea spațiului necesar pentru lucru, posibilitatea creșterii temperaturii ambientale datorită sistemului de încălzire.
Timpul recomandat
În mediul său natural, cultura crește bine din a doua jumătate a lunii februarie până în mai. Pentru a cultiva ridichi din semințe pe pervazul ferestrei în timpul iernii, se recomandă să acordați preferință soiurilor timpurii sau ultratimpurii. Pentru a obține o recoltă, le puteți planta în a doua jumătate a lunii ianuarie pe un pervaz din partea de sud. Este permisă creșterea plantei pe ferestrele de vest și de est din a doua jumătate a lunii februarie.
Daca este necesara obtinerea unei recolte pe tot parcursul anului, semanatul iarna se poate face la doua saptamani. Dacă sunt asigurate toate condițiile necesare, cultivarea culturilor de rădăcină nu este dificilă: se coace uniform, în conformitate cu calendarul.
Alegerea recipientelor și pregătirea solului
Orice recipient poate fi folosit ca recipiente pentru răsaduri pentru cultivarea plantelor iarna. Cea mai bună opțiune sunt cutiile din lemn cu paleți, de 15 cm înălțime și o lățime egală cu lățimea pervazului.
Recipientele din plastic cu orificii de ventilație sunt convenabile de utilizat și vândute pe scară largă. Dimensiunea unei celule trebuie să fie de cel puțin 5*5 cm.
Ridichile sunt cultivate acasă pe pervaz iarna în celule de ou, pahare de plastic și chiar farfurii. Este important să asigurați găuri de drenaj și să construiți tăvi.
Recipientul selectat pentru creșterea plantei trebuie clătit bine cu sifon și uscat, apoi umplut 2/3 cu pământ. Ridichile preferă solul fertil, de aceea se recomandă achiziționarea din magazine a unui amestec de sol destinat cultivării castraveților și roșiilor.
Opțiuni de fabricare a solului:
- În proporții 2:2:2:1, amestecați solul de grădină și pădure și nisip. Pentru a obține omogenitate, amestecul de sol este amestecat și cernut.
- La 1 găleată de pământ din grădină adăugați 1 cană de cenușă și jumătate de coji de ou zdrobite.
- Este necesar să combinați solul și turba în cantități egale.
Amestecul de sol autofabricat pentru cultivarea în timpul iernii este tratat împotriva insectelor și dăunătorilor: vărsat cu o soluție de permanganat de potasiu sau aburit.
La replantarea semințelor în aceleași recipiente, solul trebuie mai întâi fertilizat sau solul din cutii trebuie schimbat.
Cum să germinați semințele de ridiche acasă
Obținerea unei recolte bune în timpul iernii este posibilă atât din semințe achiziționate, cât și din semințe auto-culese. Pentru a crește ridichi acasă pe pervaz, trebuie să folosiți semințe proaspete pentru însămânțare. Se caracterizează prin culoare maro și integritate. Pentru a testa germinația, acestea sunt puse într-un recipient cu apă. Când sunt plasate în lichid, semințele proaste se vor depune pe fund, în timp ce semințele bune vor pluti la suprafață.
Înainte de însămânțare, semințele sunt tratate cu o soluție de permanganat de potasiu, iar probele deteriorate sunt îndepărtate.
Cum să plantezi ridichi acasă pe pervaz
După pregătirea recipientului, a solului și a semințelor, începe procedura de plantare: recipientul este umplut cu pământ, care este umezit cu apă. Folosind un baston de scufundări sau alte mijloace disponibile, trebuie să faceți găuri la o distanță de 5*5 cm și o adâncime de 1,5-2 cm.
În fiecare dintre ele se pune câte o sămânță cu o pensetă și apoi se umezește cu o sticlă de pulverizare pentru a compacta solul.
La sfârșitul procedurii, acoperiți recipientul cu sticlă sau folie și transferați-l pe pervaz până când apar lăstarii.
Este necesar să îndepărtați capacul din recipient la 6-8 zile după plantare, apoi mutați recipientul cu răsaduri într-un loc mai răcoros, cu o temperatură de 8 °C timp de 3-4 zile. Această procedură permite plantei să devină mai rezistentă la factorii externi negativi. La terminarea întăririi, recipientul este readus la locul inițial.
Ca metodă alternativă de plantare, puteți crește ridichi acasă folosind tăvi pentru ouă:
- se taie cate o gaura in fiecare compartiment, apoi se pune caseta intr-o cutie de balcon umpluta in prealabil cu pamant;
- solul este umezit, apoi se pune câte o sămânță în fiecare celulă și se stropește ușor cu pământ;
- La sfârșitul procedurii, se recomandă acoperirea cutiei cu folie alimentară.
Cum să crești ridichi pe pervaz
Cultivarea pas cu pas a ridichilor pe balcon constă în respectarea regulilor tehnologiei agricole: udare în timp util, afânare, fertilizare și crearea condițiilor.
Crearea unui microclimat optim
Condițiile de temperatură sunt foarte importante pentru creșterea cu succes a ridichilor iarna. Temperatura camerei nu este potrivită pentru cultură: planta se întinde și se îndoaie, culturile de rădăcină care sunt cultivate în timpul iernii se coc flasc și au gust scăzut.
Plasarea cutiilor de ridichi lângă calorifere este nepractică: radiatoarele de încălzire centrală emit nu numai căldură, ci și aer uscat, care interferează cu creșterea normală a răsadurilor.
Condițiile optime pentru germinare sunt + 1-2 °C, dar planta este cel mai confortabil formând rădăcini la o temperatură ambientală de + 16-18 °C. În perioada de creștere a răsadurilor, se recomandă încălzirea aerului din cameră la + 6-8 °C.
Iluminarea naturală a ridichilor atunci când crește iarna nu este suficientă, astfel încât deficiența luminii solare este compensată artificial. În acest scop se folosesc lămpi fluorescente, care sunt amplasate lângă cutiile cu plantații.
Se recomandă rotirea periodică a cutiilor, astfel încât răsadurile să fie iluminate uniform și să se dezvolte.
De câte ori să udă ridichi acasă
Este recomandat să umeziți solul în mod regulat, după cum este necesar. Pe măsură ce se usucă, apa este pulverizată peste suprafața solului folosind o sticlă de pulverizare, împiedicând-o să ajungă pe lamele frunzelor. Umiditatea excesivă duce la putrezirea rădăcinilor, așa că a doua zi după procedură se recomandă slăbirea solului și ridicarea ridichilor.
Cultura nu necesită fertilizare suplimentară, ceea ce vă permite să obțineți produse ecologice. Dacă doriți, puteți adăuga periodic compost amestecat cu cenușă în sol.
subțierea
Când creșteți o cultură iarna într-o cutie comună, aceasta trebuie să fie subțietă. Procedura trebuie efectuată atunci când planta are 2-3 frunze. Răsadurile slabe sunt îndepărtate, lăsând doar exemplare puternice. Ar trebui să existe cel puțin 1,5 cm între plante.
Recoltarea
Legumele rădăcinoase coapte sunt potrivite pentru consum. Este important să nu le supraexpuneți în pământ pentru a nu crăpa și a-și pierde gustul. Este posibil să se efectueze recoltarea selectivă atunci când se cultivă ridichi iarna, dar procedura trebuie făcută cu atenție pentru a nu deteriora plantele din apropiere.
După îndepărtarea culturii de rădăcină din pământ, vârfurile sunt tăiate, iar ridichea în sine este spălată, apoi folosită în scopul propus. Depozitarea pe termen lung a culturii recoltate este imposibilă.
Cum să obțineți semințe de ridiche acasă
Când cultivați rădăcini iarna, puteți obține nu numai o recoltă, ci și semințe. Auto-colectarea semințelor vă permite să aveți încredere în soiul dvs.
Nuanțele obținerii semințelor de ridichi:
- planta are o metodă de polenizare încrucișată, astfel încât tufa înflorită este plasată departe de alte soiuri;
- Este imposibil să obțineți semințe bune atunci când încercați să le colectați de la reprezentanți hibrizi ai ridichilor (puritatea speciei nu este păstrată atunci când încercați să crească din nou).
Auto-colectarea semințelor este o garanție a germinării acesteia la următoarea plantă. Succesul evenimentului depinde de respectarea algoritmului procedurii.
Inițial, ar trebui să decideți asupra modului de colectare (transfer sau netransfer). Al doilea implică continuarea creșterii plantei iarna după sfârșitul sezonului de recoltare.
Când se utilizează metoda de transplantare, sunt selectate cele mai mari culturi de rădăcină. Vârfurile trebuie tăiate și rădăcinile trebuie, de asemenea, scurtate la 3-4 cm.După aceasta ridichile sunt replantate și cultivate într-un recipient separat, asigurând o udare bună.
Atunci când determinați numărul necesar de celule matcă, este important să luați în considerare faptul că puteți obține până la 15 g de semințe dintr-o plantă. Se obține aproximativ o jumătate de pahar de sămânță dacă plantezi 10-15 fructe. Această sumă este suficientă pentru a oferi unei familii ridichi pentru tot anul.
La plantarea rădăcinilor din semințe, acestea sunt cultivate în așa fel încât să se mențină o distanță de 40 cm între ele: pe măsură ce planta crește, tufa crește.
Îngrijirea ridichilor cultivate pentru semințe implică udarea și slăbirea în timp util. La 2 săptămâni de la plantare, cultura este hrănită cu îngrășăminte organice.
Pe măsură ce celulele reginei cresc, se formează săgeți pe ele, apoi apar flori și fasole cu semințe.
Sămânța este gata pentru recoltare când păstăile devin galbene. După aceasta, tufele sunt tăiate complet și lăsate agățate într-o cameră ventilată până când semințele sunt complet uscate. Durata procesului este de 2-3 săptămâni.
Se scot păstăile uscate și se extrag fasolea din ele și se freacă cu mâinile.Amestecul rezultat se toarnă cu apă. Semințele viabile se vor așeza pe fund; toate celelalte resturi trebuie îndepărtate. Materialul colectat este uscat natural și ambalat în cutii de carton sau pungi de pânză.
Dăunători și boli
Cultivarea ridichilor iarna ajută la prevenirea atacului multor dăunători. Printre bolile care pot afecta planta se numără clubroot, bacterioza sau piciorul negru.
Dezvoltarea bolilor este unul dintre motivele pentru care procesul de creștere a ridichilor devine dificil. Clubroot este o boală fungică. Se manifestă în timpul procesului de creștere a culturii de rădăcină ca creșteri în formă de fus sau sferice pe ea. În stadiile inițiale sunt greu de distins, dar pe măsură ce se dezvoltă își schimbă culoarea de la roz la maro, ceea ce indică începutul procesului de degradare.
Un simptom al bacteriozei este înnegrirea venelor de pe lamele frunzelor, ceea ce duce la îngălbenirea și moartea acestora. Frunzele se deformează și își schimbă culoarea, devenind negre la bază cu o tulpină neagră în ridichi.
Ca măsură preventivă, este suficient să tratați solul în recipiente cu fungicide sau o soluție de permanganat de potasiu înainte de a începe cultivarea.
Concluzie
Pentru începători, încercarea de a crește ridichi pe pervazul ferestrei în timpul iernii nu este doar o modalitate de a vă încerca mâna la grădinărit, ci și de a oferi familiei ierburi proaspete. Cultura este bogată în vitamine, ușor de întreținut și poate fi cultivată pe tot parcursul anului.
