Conţinut
Roșia neagră Ochi atrage atenția cunoscătorilor prin colorarea sa interesantă a fructelor cu gust plăcut. Soiul este ușor de crescut și chiar și un grădinar începător îl poate crește dacă sunt respectate recomandările.
Fructele Black Ocha au „coaja” - sunt acoperite cu o piele strălucitoare de culoare albastru-negru
Istoria originii
Nu există informații oficiale despre originea roșii, deoarece soiul Ochi negru nu este înregistrat în registrul realizărilor de ameliorare. Dar, în ciuda acestui fapt, majoritatea rezidenților de vară cresc cu succes tufe de roșii pe parcelele lor și împărtășesc în mod activ feedback, cunoștințe și experiență.
Pe baza recenziilor, am putut afla multe despre această roșie, inclusiv despre caracteristicile ei
Descrierea și caracteristicile roșii Ochi negre
O descriere detaliată și o fotografie oferă o idee generală despre roșia neagră Ochi:
- Tufa este înalt, de tip nedeterminat.
- Tulpina principală este erectă, înălțimea de 1,2 până la 1,8 m. Este puternică și stabilă, dar trebuie legată de un suport.
- Frunzele sunt de dimensiuni medii, de culoare verde obișnuit, cu o suprafață ușor pubescentă.
- Roșiile, câte 8-10 bucăți fiecare, se leagă și se toarnă în ferme de flori.
- Roșiile coapte au o culoare rară, aproape neagră, cu dungi roșii-portocalii pe laterale.
- Mărimea fructelor este medie, fiecare greutate este de 80 g. Au formă rotundă.
- Gustul este echilibrat, dulce, cu o ușoară acrișoare și o notă fructată inerentă soiurilor de roșii cu fructe negre.
- Pulpa atunci când este spartă este densă și crocantă, de culoare roșie murdară, cu dungi întunecate.
- Pielea este densă și strălucitoare.
La temperaturi ridicate și iluminare insuficientă, pigmentul colorant este distrus și, ca urmare, fructele au o culoare neuniformă.
Când se coace
Soiul Black Ochi se caracterizează printr-o perioadă medie de coacere. Pentru o coacere completă, roșiile au nevoie de lumină lungă și uniformă. De la începutul sezonului de vegetație până la recoltare, durează în medie de la 110 la 115 zile.
Randamentul tomatelor Ochi negri
La cultivarea roșiilor într-o seră, este posibil să se obțină randamente de până la 4 kg din fiecare tufă. În teren deschis, productivitatea soiului poate fi puțin mai mică. Cu toate acestea, acest lucru nu îi supără deloc pe grădinari, deoarece chiar și o mică recoltă de roșii exotice este suficientă pentru a se bucura de extravaganța gustului.
Rezistența la factorii adversi
Roșiile din acest soi sunt rezistente la majoritatea factorilor negativi. Tolerează bine schimbările de temperatură și dau fructe chiar și pe vreme caldă.
În regiunile răcoroase, cel mai bine este să cultivați legume în clădiri sau sere, iar în zonele sudice le puteți cultiva și în paturi deschise.
Unde este cultivat?
Soiul este destinat cultivării în toate regiunile. De obicei, nu există dificultăți în procesul de creștere a roșiilor. Ochii negri pot fi cultivați în orice mod: în spații deschise sau protejate, în funcție de condițiile climatice.
Metode de aplicare
Fructele Black Ochi surprind și încântă gurmanzii cu caracteristicile lor excelente ale gustului. Roșiile coapte sunt bune crude, sărate și murate. Din ele se prepară salate și adjika. Ele sunt, de asemenea, folosite ca adaos la preparatele calde din carne și pește. Roșiile arată neobișnuit în felii de legume.
Roșiile au un gust minunat cu brânză sărată, ardei gras dulci și o varietate de ierburi
Avantaje și dezavantaje
Mulți oameni consideră roșiile negre un produs modificat genetic și din acest motiv le este frică să le mănânce. Dar acest lucru este complet în zadar. Toate soiurile de roșii cu fructe negre sunt obținute prin hibridizarea complexă a soiurilor cu roșii roșii.
O trăsătură distinctivă a soiului este gustul acestuia, care se modifică în funcție de gradul de coacere al roșiilor.
Pro:
- colorarea interesantă a fructelor;
- beneficii pentru organism datorită conținutului de antociani și licopen;
- stare comercializabilă;
- termen de valabilitate ridicat și transportabilitate;
- posibilitatea de coacere acasă;
- scop universal;
- maturare amiabilă, aproape simultană;
- cultivare în sere și teren deschis;
- pielea nu crapă;
- Roșia nu este afectată de putregaiul capătului florii.
Minusuri:
- gradul mediu de randament;
- colorarea neuniformă a fructelor.
Schema de aterizare și reguli
Tufele tinere care au cinci frunze sunt transplantate în paturi deschise. Plantarea se efectuează atunci când se instalează vremea cu adevărat caldă, iar riscul de întoarcere a înghețurilor este redus la zero. Încălzirea pământului trebuie să fie de cel puțin 16 °C.
Model de plantare:
- Pregătiți un loc pentru plantare. Se formează găuri și se pune îngrășământ în partea de jos a fiecăruia.
- Răsadurile sunt plantate împreună cu un bulgăre de pământ.
- Acoperiți rădăcinile cu pământ liber și compactați-le cu mâinile. Cercul rădăcinii este acoperit cu paie sau rumeguș.
Sfaturi de îngrijire
Roșiile iubesc umezeala și, pentru ca acestea să se dezvolte corect, trebuie să le udați în mod regulat. Cu toate acestea, dacă umiditatea este prea frecventă, fructele își vor pierde proprietățile gastronomice. Cel mai bine este să irigați solul abundent de două ori pe săptămână, iar acest lucru va fi suficient.
Puteți hrăni roșiile cu orice îngrășământ mineral complex. Înainte de a dilua medicamentul, trebuie să citiți cu atenție instrucțiunile producătorului. Excesul de îngrășământ poate ucide plantele.
Tratament împotriva bolilor și dăunătorilor
Pentru a recolta o recoltă gustoasă la sfârșitul sezonului, este necesar să se efectueze în mod regulat măsuri preventive. Acestea includ pulverizarea tufișurilor cu amestec Bordeaux și soluție de săpun.
Tufișurile bolnave trebuie tratate prompt, folosind fungicide în acest scop, de exemplu, Topaz
Și dacă plantele sunt atacate de dăunători, atunci este necesar să folosiți imediat preparate insecticide pentru combaterea lor.
Efectuarea măsurilor preventive este o condiție prealabilă pentru cultivarea de succes
Concluzie
Roșia cu ochi negru și-a primit numele dintr-un motiv.Fructele sale sunt cu adevărat negre. De asemenea, sunt destul de gustoase și utilizate pe scară largă în gătit. Datorită compoziției lor bogate, roșiile au proprietăți medicinale.
Recenzii ale locuitorilor de vară despre roșia neagră Ochi
