Conţinut
În grădinile adevăraților cunoscători de plante puteți găsi multe minuni diferite din lumea plantelor. Multe dintre ele au nume care atrag și în același timp trezesc interes, dar în același timp au puțină legătură cu realitatea. Zmeura tibetană este un reprezentant tipic al acestei clase de plante. Are, de asemenea, multe nume inspiratoare: frunză de trandafir, căpșuni, zmeură seducătoare, rozalină, căpșuni-zmeură, mur, zmeură și chiar zemalina. Și toate acestea sunt despre o singură plantă, care provoacă admirație și încântare unora, în timp ce alții o resping aproape cu dispreț și indignare.
Această diferență de atitudine este asociată, în primul rând, cu așteptări exagerate de la tufiș, care, deși posedă multe proprietăți unice, nu este totuși deloc capabil să înlocuiască zmeura sau căpșunile și, cu siguranță, nu un hibrid dintre acestea, deoarece oamenii fără scrupule adesea încercați să-l prezentați vânzătorilor de răsaduri.
Descrierea speciei
Această plantă aparține genului Rubus, adică este cea mai apropiată de zmeură și mure și este legată de căpșuni doar prin apartenența la aceeași familie de trandafiri (Rosaceae).Cu toate acestea, aspectul zmeurii tibetane seamănă parțial cu căpșunile și, în majoritatea țărilor vorbitoare de limbă engleză, din acest motiv, li s-a dat în secret numele „căpșuni-zmeură”. Cu toate acestea, această plantă este o specie separată de zmeură sălbatică și este numită oficial de botanisti zmeură seducătoare (Rubus illecebrosus) sau zmeură cu frunze de trandafir. Poate că acestea sunt două soiuri separate, care diferă doar prin dimensiunea tufișului.
El a mai sugerat că locul de naștere al acestei zmeură este Japonia, unde este răspândită pe versanții munților și în pădurile ușoare la o altitudine de până la 1500 de metri. Potrivit altor versiuni, originile căpșunului-zmeură cu frunze de trandafir ar trebui căutate în China și Tibet, de unde unul dintre cele mai populare denumiri ale sale în Rusia - zmeura tibetană.
De atunci, s-a răspândit pe scară largă în America de Nord și de Sud, unde este chiar considerată buruienos plantelor. În Europa, zmeura tibetană a fost deosebit de populară în ultimele decenii, în special în țările baltice.
Zmeura cu frunze de trandafir este un arbust rotunjit la exterior foarte atractiv, care rareori atinge o înălțime mai mare de 60-70 cm, deși în patria sa poate crește până la 2-3 metri. Rizomul său este târâtor și situat aproape de suprafață.
Tulpinile de zmeură cu frunze de trandafir cresc de obicei vertical în sus, coaja lor este verde și devine lemnoasă doar la baza lăstarilor. Frunzele sunt decorative. Ele sunt caracterizate prin:
- formă alungită-lanceolata,
- culoare de la verde deschis la verde închis,
- suprafața foii ondulată cu margini zimțate,
- Lungimea frunzelor este de la 3 la 8 cm.
Atât tulpinile, cât și pețiolele de frunze ale zmeurii tibetane sunt acoperite cu spini curbați care se agață de tot, așa că trebuie să fii foarte atent când manevrezi planta. Dar plantările sale pot crea un gard viu impenetrabil, decorat cu flori frumoase și fructe de pădure comestibile și sănătoase.
Atât florile, cât și boabele de zmeură de căpșuni au dimensiuni relativ mari, până la 4 cm în diametru. Li se oferă un plus de decorativitate prin faptul că sunt situate pe vârfurile tulpinilor, deasupra masei principale de frunze. Boabele încep să se coacă pe la jumătatea lunii iulie, iar fructificarea durează până la primul îngheț. Mai mult, un tuf de zmeură cu frunze de trandafir poate conține simultan atât flori, cât și fructe de pădure coapte, ceea ce îl face și mai atractiv ca aspect. Spre deosebire de soiurile obișnuite de zmeură, atât florile, cât și fructele de pădure sunt cel mai adesea amplasate individual.
Descriere soiuri de zmeură Frunza de trandafir va fi incompletă dacă nu acordați suficientă atenție fructelor sale. Fructele seamănă de fapt atât cu căpșunile, cât și cu zmeura.
- Au o formă ușor alungită, obovată.
- Culoarea variază de la coral la roșu aprins.
- Dimensiunea boabelor variază de la 3,5 la 5 cm.
- Botanistii numesc un astfel de fruct polidrupă; semințele sunt situate în numeroase micropapilele care ies de la suprafață.
- Dar fructele de pădure sunt ușor separate de recipient, la fel ca zmeura obișnuită.
- Gustul fructelor proaspete este neutru si nu seamana nici cu zmeura, nici cu capsuni.
Pentru mulți, fructele de pădure par fără gust, dar aroma ușoară și gustul dulce și acrișor se dezvăluie doar atunci când fructele de zmeură tibetană sunt pe deplin coapte. În plus, după tratamentul termic, boabele capătă o aromă și o aromă distinctă de căpșuni sau chiar de ananas, care este folosită activ de mulți grădinari pentru a pregăti diverse preparate din zmeură tibetană.
Beneficii și prejudicii
În ciuda faptului că, la începutul secolelor al XIX-lea și al XX-lea, zmeura tibetană s-a bucurat de o popularitate extraordinară, ea a fost ulterior uitată timp de multe decenii și, prin urmare, nu s-au efectuat cercetări serioase asupra proprietăților fructelor sale. Se știe că zmeura tibetană conține multe elemente utile organismului uman: pectine necesare pentru reglarea tractului gastro-intestinal, vitaminele E și C, fier, cupru, acid folic. Beneficiile tuturor substanțelor conținute de zmeura cu frunze de trandafir nu pot fi supraestimate:
- Se menține funcționarea sistemului circulator, se întăresc pereții vaselor de sânge, iar elasticitatea acestora crește;
- Nivelul hemoglobinei din sânge crește;
- Un remediu excelent pentru prevenirea gripei și răcelilor;
- Digestia alimentelor este normalizată;
- Se îmbunătățește metabolismul;
- Zmeura tibetană poate fi folosită ca antidepresiv.
Aproape că nu există contraindicații de utilizare - zmeura de căpșuni poate fi consumată chiar și de femeile însărcinate și care alăptează. Dar se recomandă totuși să aveți grijă în utilizarea lui pentru persoanele cu diabet și cele predispuse la alergii.
Îngrijire și cultivare
Plantarea și îngrijirea zmeurii tibetane nu este deosebit de dificilă. Datorită boom-ului publicitar, răsadurile sale pot fi nerezonabil de scumpe, așa că este mai ușor să găsești grădinari care au deja zmeură tibetană în creștere pe terenurile lor și să le ceară o tăiere. La urma urmei, se reproduce prin butași, semințe, straturi și chiar bucăți de rizomi.
Cel mai ușor poate fi să trimiteți semințele de zmeură cu frunze de trandafir prin poștă, mai ales că arată aproape la fel ca semințele obișnuite de zmeură, cu excepția, poate, de dimensiuni puțin mai mari.
Plantarea corectă a zmeurii tibetane nu este atât de dificilă pe cât pare. Preferă solurile fertile neutre afânate în locuri însorite, dar poate crește și la umbră parțială. Dar în zonele joase cu umiditate ridicată este mai bine să nu-l plantezi. Sistemul radicular al zmeurii de căpșuni este superficial, dar destul de agresiv. Prin urmare, dacă zona dvs. este foarte mică, atunci este mai bine să plantați rizomi de zmeură în orice recipient (o găleată cu scurgeri, un lighean, un butoi, o cadă), îngropat mai întâi într-un loc potrivit.
La plantarea în rânduri, distanța dintre plante se menține la 0,8-1,2 metri. În primul an după plantare, doar câteva fructe de pădure pot apărea pe tufișuri - zmeura tibetană tocmai prind rădăcini. În anii următori, va începe să câștige putere și să crească activ. Deși randamentul dintr-un tuf este mic în comparație cu soiurile obișnuite de zmeură, boabele sunt mari și apar în a doua jumătate a verii.
Tăierea lăstarilor de zmeură aproape aproape de pământ se poate face toamna sau primăvara devreme.
Această cultură are nevoie de udare și îngrășăminte foarte moderat, iar în clima din zona de mijloc poate crește cu ușurință, practic, fără grijă, la fel ca în natură. În sud, zmeura tibetană poate avea nevoie de udare suplimentară în perioadele cele mai calde și uscate de creștere. În condițiile regiunii Moscova, zmeura cu frunze de trandafir iernează bine chiar și fără acoperire suplimentară a zonei rădăcinii. În zonele mai nordice, este mai bine să acoperiți rădăcinile de zmeură cu un strat de ramuri de molid sau alt mulci organic.
Deoarece planta este originară din Japonia, îi place căldura soarelui, dar preferă ca rădăcinile să fie reci. În zonele cu climă caldă, este recomandabil să mulciți generos zona rădăcină a zmeurii tibetane cu compost sau altă materie organică, care va servi simultan la reținerea umidității și la furnizarea de nutriție a plantelor.
Zmeura tibetană poate fi replantată atât primăvara, după ce înălțimea părții supraterane ajunge la 10 cm, cât și toamna.
Un avantaj important al zmeurii tibetane este că nu sunt atractive pentru majoritatea insectelor dăunătoare cărora le place să se hrănească cu zmeura obișnuită. Și asta, desigur, face mult mai ușoară îngrijirea pentru ea.
Utilizare în designul peisajului
Mulți grădinari apreciază proprietățile decorative ale zmeurii tibetane și le folosesc activ în designul peisajului.
- Plantațiile sale vor fi indispensabile pe suprafețe mari pentru a crea compoziții pitorești pe pante pentru întărirea suplimentară a acestora;
- Având în vedere spinii ascuțiți ai zmeurii tibetane și ritmul său bun de creștere, poate fi folosit pentru a crea garduri vii care sunt impracticabile pentru oameni și majoritatea animalelor pentru a proteja situl;
- Cu condiția să fie protejată de răspândire, zmeura tibetană poate fi folosită în compoziții cu alți arbuști ornamentali și flori perene, deoarece creșterea sa scăzută permite să se admire de sus un mozaic de frunze și flori cu fructe de pădure atractive;
- Arbustul este o plantă excelentă de miere și atrage mulți fluturi, albine și bondari.
Recenzii de la grădinari
Deoarece zmeura tibetană este adesea poziționată în mod eronat ca un hibrid de căpșuni și zmeură, se așteaptă ceva mai mult de la ei decât pot oferi de fapt. În acest sens, recenziile grădinarilor despre aceasta sunt foarte contradictorii și adesea pline de dezamăgire. Dar adevărații cunoscători ai exotismului, frumuseții și beneficiilor plantelor iubesc și se bucură de cultivarea zmeurii de căpșuni.
Concluzie
Zmeura tibetană nu aparține fructelor de pădure universale pe care absolut toată lumea le iubește. Însă acest arbust exotic merită o atenție mai atentă datorită frumuseții, nepretenției și beneficiilor pe care le aduc fructele de pădure.
