Conţinut
În ciuda faptului că soiurile de zmeură remontante sunt cunoscute de destul de mult timp și sunt cultivate peste tot nu numai de profesioniști, ci și de grădinarii obișnuiți și rezidenți de vară, nu toată lumea înțelege încă corect caracteristicile lor de creștere. Marea majoritate a experților sunt de acord că zmeura remontantă poate fi numită și anuală. Prin urmare, este mult mai corect să-l crești tund toți lăstarii la zero toamna și obținând o recoltă completă la sfârșitul verii sau la începutul toamnei. Dar multe soiuri remontante nu au timp să se coacă complet în condițiile unei veri relativ scurte și răcoroase. În acest sens, unii grădinari din regiunile nordice, încercând să obțină măcar o recoltă din astfel de soiuri, lasă lăstarii de zmeură remontantă să iernă.
Zmeura Eurasia, fiind un reprezentant tipic al soiurilor remontante, incep sa se coaca de la inceputul lunii august si de aceea poate fi folosita pentru plantare chiar si in regiunile cu veri scurte. Deoarece până la mijlocul lunii septembrie, întreaga recoltă din tufișuri poate fi recoltată în totalitate. Și acesta nu este singurul său avantaj. Se pare că acest soi de zmeură este acel mijloc de aur care uneori este atât de greu de găsit în dorința de a combina boabele cu fructe mari, randamentul lor bun și gustul excelent. Pentru o descriere a soiului de zmeură Eurasia cu fotografii și recenzii de la grădinari, vezi mai departe în articol.
Descrierea soiului
Soiul de zmeură Eurasia a fost obținut încă din 1994 din semințe folosind polenizarea deschisă a formelor interspecifice remontante. La selecție au participat Kazakov I.V., Kulagina V.L. și Evdokimenko S.N. În acel moment i s-a atribuit numărul 5-253-1. După numeroase încercări din 2005, este deja înmulțit ca soi consacrat și i s-a dat numele Eurasia. Și în 2008, acest soi a fost înregistrat în registrul de stat al Rusiei. Titularul brevetului a fost Institutul de Selecție și Tehnologie de Horticultură și Creștere de Pepiniere, situat la Moscova.
Eurasia aparține soiurilor remontante, a căror principală diferență față de cele tradiționale este oportunitatea reală de a da roade pe lăstarii anuali. Teoretic, poate produce o recoltă pe lăstarii de doi ani, ca zmeura obișnuită, dacă nu sunt tăiate înainte de iarnă. Dar în acest caz, sarcina pe tufiș va fi prea mare și multe dintre avantajele acestei metode de cultivare se vor pierde.
Tufișurile eurasiatice se remarcă prin creșterea lor verticală, sunt de vigoare medie și de obicei nu depășesc 1,2-1,4 metri înălțime. Zmeura Eurasia este un soi standard; crește destul de compact, deci nu necesită pilonare sau construcție cu spalier. Acest lucru, la rândul său, simplifică foarte mult îngrijirea zmeurii.
Lăstarii anuali capătă o nuanță violet închis până la sfârșitul sezonului de vegetație. Se caracterizează printr-o acoperire ceară puternică și o pubescență slabă. Tepii sunt de dimensiuni medii și îndoiți în jos. Există în special multe dintre ele în partea inferioară a lăstarilor; sunt semnificativ mai puține în partea de sus. Ramurile laterale fructifere ale zmeurii Eurasia au, de asemenea, o acoperire ceară bună și o pubescență ușoară.
Frunzele sunt mari, încrețite, ușor ondulate.
Florile sunt de dimensiuni medii și au pubescență simplă.
Soiul produce un număr mediu de lăstari de înlocuire, aproximativ 5-6, și se formează și un număr mic de lăstari de rădăcină. Această cantitate poate fi suficientă pentru a înmulți zmeura, dar în același timp nu există nicio îngroșare, așa că nu trebuie să depuneți mult efort pentru a subția zmeura.
Spre deosebire de multe soiuri mijlocii-tarzii sau de cele care au o perioada de fructificare extinsa, zmeura Eurasia se coace destul de devreme si destul de lin. În luna august, puteți avea timp să recoltați aproape toată recolta și să nu cădeți sub primele înghețuri de toamnă, chiar și atunci când sunt cultivate în regiuni relativ reci din Rusia.
Randamentul mediu de zmeură din Eurasia este de 2,2-2,6 kg pe tufă, sau dacă este transformat în unități industriale, atunci aproximativ 140 c/ha. Adevărat, conform inițiatorilor, cu o tehnologie agricolă adecvată puteți obține până la 5-6 kg de zmeură dintr-un tufiș din soiul Eurasia. Boabele se coc mai mult de jumătate din lungimea lăstarilor.
Soiul Eurasia prezintă o rezistență destul de mare la boli și dăunători. Potrivit unor recenzii de la grădinari, zmeura este susceptibilă la virusul măturii. Se pare că se formează prea mulți lăstari dintr-un punct în același timp.
Datorită sistemului său puternic de rădăcină, soiul de zmeură Eurasia este foarte rezistent la secetă, dar rezistența la căldură este medie. Această ultimă proprietate înseamnă exact rezistența la temperatura ambientală în combinație cu umiditatea acesteia.
Caracteristicile fructelor de pădure
Zmeura Eurasia are următoarele caracteristici:
- Greutatea boabelor nu este foarte mare - în medie aproximativ 3,5-4,5 grame.Cele mai mari pot ajunge la 6,5 grame.
- Boabele au o formă conică, cu o frumoasă culoare purpurie închisă, fără strălucire.
- Au o densitate bună și se despart destul de ușor de patul de fructe. Chiar și după coacere, boabele pot atârna pe tufișuri timp de aproximativ o săptămână, fără a-și pierde gustul și calitățile comerciale.
- Gustul poate fi remarcat ca dulce și acru; degustătorii îl evaluează cu 3,9 puncte. Aroma este practic de neobservat, așa cum este cazul majorității soiurilor de zmeură remontantă.
- Boabele conțin 7,1% zahăr, 1,75% acid și 34,8 mg de vitamina C.
- Fructele Eurasiei sunt bine depozitate și ușor de transportat.
- Ele se disting prin versatilitatea lor în utilizare - fructele de pădure sunt potrivite atât pentru mâncare direct din tufiș, cât și pentru o varietate de conservare.
Caracteristicile cultivării
Zmeura Eurasia este bine adaptată pentru a crește în aproape orice condiții climatice și este deosebit de pretențioasă în ceea ce privește compoziția solului.
Dar datorită particularităților structurii sistemului radicular - în acest soi este mai aproape de tipul de rădăcină pivotantă și este capabil să atingă straturi adânci de sol - este necesară o lucrare mai profundă a solului înainte de a planta tufișuri noi.
În regiunile mai nordice, în plus, este bine să plantezi zmeura Eurasia pe creste înalte, izolate. Acest lucru va crea o încălzire suplimentară la începutul primăverii și va ajuta la accelerarea coacerii boabelor.
La plantare, se menține o distanță de 70 până la 90 cm între tufișuri.
Cosirea completă a lăstarilor la sfârșitul toamnei este recomandată cu tărie de către experți și, mai ales, de către autorii soiului înșiși pentru toate zmeura remontantă, deoarece această metodă de creștere vă permite să obțineți următoarele avantaje:
- Rezistența la iarnă a zmeurii crește brusc, deoarece nu este nevoie să îndoiți și să acoperiți lăstarii pentru iarnă.
- Problema cu dăunătorii și bolile dispare de la sine - pur și simplu nu au unde să supraviețuiască și să iernă, ceea ce înseamnă că și tratamentele pot fi eliminate. Astfel reduceți munca necesară îngrijirii zmeurii și obțineți în același timp un produs mai ecologic.
- Boabele se coc în cantități mari tocmai într-un moment în care zmeura tradițională nu mai este disponibilă, așa că cererea pentru ele este în creștere.
Recenzii de la grădinari
Recenziile grădinarilor despre zmeura Eurasia pot varia în funcție de scopul cultivării acesteia. De vânzare, acest soi pare a fi unul dintre cele mai bune, dar pentru tine și familia ta are câteva dezavantaje la gust.
Concluzie
Zmeura Eurasia are multe avantaje și, deși gustul său este discutabil, această caracteristică este atât de subiectivă și individuală, încât poate că acest soi special poate servi ca un compromis între productivitate și fructe mari, pe de o parte, și gustul decent, pe de altă parte.
