Conţinut
Pruna galbenă este una dintre soiurile de prune domestice. Este adesea confundat cu pruna cireșă și acest lucru nu este fără motiv. În primul rând, pruna domestică este, de fapt, un hibrid de prune de prune și cireș, iar în al doilea rând, multe soiuri de prune galbene sunt obținute prin încrucișarea cu pruna cireșă.
Din punct de vedere botanic, prunul galben se referă la unele subspecii de prune domestice, aparținând grupului mirabelelor, rencladelor sau prunelor chinezești, care au o culoare corespunzătoare. Originea lor poate fi foarte diversă: atât încrucișarea hibridă, cât și selecția artificială.
Descrierea prunului galben și a fructelor
Înălțimea plantei este semnificativ mai mică decât cea a prunelor obișnuite. Cei mai înalți reprezentanți ai „fructelor galbene” nu depășesc 7 m. Forma coroanei poate fi ovoidă sau sferică. La unele soiuri cu creștere scăzută are o formă neregulată.
Frunzele sunt alterne, ovoide; au pubescență abia vizibilă dedesubt și un pețiol scurt. Dimensiunile frunzelor variază de obicei între 2-6 cm în lățime și 5-12 cm în lungime.
În muguri generativi se pot forma până la 3 flori. Florile sunt de obicei albe sau roz. Diametrul lor depășește rar 20 mm. Planta este monoică, dar autofertilitatea depinde de soi.
Maturarea fructelor, in functie de soi, are loc din iulie pana in septembrie. Diametrul fructului variază foarte mult de la 18 mm la 50 mm. Calitățile gustative, structura pulpei, apoditatea fructelor și alte caracteristici similare pot fi foarte diverse și depind în mare măsură de soiul specific.
Prejudecata existentă că culoarea galbenă, care este un semn de rudenie cu pruna cireșă, înseamnă că gustul acru al fructului nu este susținut de nimic.
Soiuri de prune galbene
Varietatea de prune galbene domestice este reprezentată de câteva zeci de soiuri, care sunt clasificate în principal după timpul de coacere.
Există și alte clasificări bazate pe originea comună, gust, nuanțe, etc. Cu toate acestea, deoarece majoritatea prunelor sunt autosterile, pentru polenizarea lor adecvată, ar trebui selectate soiuri care au perioade similare de înflorire și fructificare.
Tipuri de prune galbene
Prună mare galbenă
Prunele galbene cu fructe mari includ soiuri precum Zolotistaya mare, Eliseeva cu fructe mari, Jefferson, Svetlyachok etc. Acesta este unul dintre cele mai comune grupuri de prune galbene.
Sa luam in considerare descrierea soiului prună galbenă Auriu mare, ca reprezentant tipic al grupului cu fructe de dimensiuni mari. Acesta este un arbore de mărime medie, înalt de aproximativ 4-5 m, cu coroana piramidală. Dimensiunea fructului poate varia mult (40-60 g), cu toate acestea, în condiții favorabile, astfel de prune pot produce fructe de greutate mai mare.
Pulpa este galbenă și fragedă. Gustul este acru și trist. Evaluarea gustului 4,8 puncte (în continuare toate evaluările sunt date pe o scară de cinci puncte). Pulpa este greu de separat de piatră.
Soiul este autofertil, dar necesită polenizatori pentru a îmbunătăți randamentul: Frumusețea Volga sau Pașnic.
Prună galbenă timpurie
Să ne uităm la descrierile soiurilor de prune galbene cu coacere timpurie.
Una dintre cele mai timpurii soiuri de vară de prune galbenă este mierea sau Miere Albă. Greutatea fructelor acestui soi poate ajunge la 50 g, dar în medie este în intervalul 30-35 g. Maturarea are loc de la mijlocul lunii iulie până la începutul lunii august.
Arborele depășește rar înălțimea de 5 m. Coroana este rotunjită și ramificată. Fructele au o formă rotundă aproape perfectă, cu o ușoară acoperire ceară. Sunt destul de dense și se transportă bine. Evaluarea gustului pentru calitatea fructelor este de 4,5 puncte. Dezavantajele includ separarea slabă a pulpei dense de piatră.
Planta are nevoie de polenizatori. Pe baza momentului de înflorire, soiurile Vengerka Early sau Renkloda Karbyshev sunt cele mai potrivite în acest scop.
Un alt soi de coacere timpurie este Renklod Early. Perioada sa de coacere începe în a treia zece zile din iulie - în primele zece zile ale lunii august. Arborele are o înălțime de 4-5 m, forma coroanei este rotundă.
Greutatea fructului este în intervalul 40-50 g. Coaja fructului este puternică, dar subțire. Acoperirea ceară este vizibilă. Carnea acestei plante verzi are o nuanță verzuie.Este dens și suculent, are o aromă de miere și o aromă puternică.
Soiul este autosteril și, prin urmare, necesită polenizatori. Cel mai bun polenizator, ca al lui Medova, este Renklod Karbysheva.
Soiuri de prune galbene de coacere medie
Acesta este unul dintre cele mai comune grupuri de prune galbene. Un reprezentant tipic al căruia este Renklod Bely. Perioada sa de coacere are loc în a doua jumătate a lunii august.
Planta atinge o înălțime de 3,5-4 m. Are lăstari foarte ramificați. Coroana este rotunjită. Greutatea fructelor este de 35-40 g. Au un aspect excelent și sunt bine transportate. Pulpa este suculenta si aromata, culoarea este galben deschis, pana la galben-alb.
Cultivat de obicei prin altoire, prunul cireș este folosit ca portaltoi. Autosteril, prin urmare necesită polenizatori: ungur Donetskaya sau Renklod Karbysheva.
Pruna galbenă mare din soiul Golden Drop se obține din încrucișarea prunei galbene de ou și a Renclodului verde. Varietatea este destul de veche, selecție engleză. Arborele atinge o înălțime de 5-6 m. Densitatea ramurilor este medie. Perioada de coacere este a doua jumătate a lunii august.
Fructele cântăresc în medie 40 g;în condiții favorabile se găsesc mai ales exemplare mari cu greutatea de 55-60 g. Pulpa este aurie, sâmburul nu se desparte liber. Soiul este autosteril. Polenizatorii pot fi: Renklod Altana, Renklod Zeleny.
Soiuri târzii de prune
Astfel de soiuri se coc în principal în a doua jumătate a lunii august și în primele zece zile ale lunii septembrie. Un reprezentant tipic al acestui grup este Yellow Afaska. Hibridul a fost crescut în Bulgaria pe baza de prune galbene locale și prune cireșe. Prunul cireș este, de asemenea, considerat cel mai bun portaltoi pentru altoire. Maturarea are loc la începutul lunii septembrie.
Arbore de până la 4 m înălțime cu ramuri laterale puternic ramificate.Fructele sunt mari, 50-70g, si au o forma usor alungita. Acoperirea ceară este subțire, dar vizibilă clar datorită culorii sale gri-albăstrui.
Au un os mic care este ușor de separat de pulpă. Pulpa în sine este foarte densă, dar dulce și gustoasă.
Soiul este considerat autofertil, deci teoretic nu necesită polenizatori. Este foarte rezistent la bolile fungice.
Un alt reprezentant al soiurilor târzii este Oul. Acesta este unul dintre cele mai vechi soiuri, crescut cu peste 300 de ani în urmă. Soiul se coace în septembrie.
Arborele este relativ înalt - până la 6,5 m. Coroana are o formă largă, rotunjită. Densitatea ramurilor este medie. Cantitatea de masă a frunzelor este mică.
Fructele sunt de mărime medie, cântărind 25-30 g. Pulpa este galbenă, fibroasă, de densitate medie. Practic nu se separă de os. Soiul necesită procesare promptă după colectare, deoarece nu este depozitat mult timp. Se folosește pentru a face gemuri și gemuri. Nu necesită polenizatori.
Ca toate soiurile „vechi”, este susceptibil la un număr mare de boli, în principal ciuperci.
Prună galbenă în formă de pară
Un reprezentant tipic al soiurilor galbene în formă de pară este Natasha, obținută prin încrucișarea Galbenului Ochakovskaya și Azhanskaya maghiară.
Arborele are 4,5-5 m înălțime, forma coroanei este piramidală. Practic nu necesită tăiere.
Soiul este un soi de mijloc de sezon, coacerea are loc la mijlocul lunii august. Fructele sunt de mărime medie, cântărind 35-40 g. Forma fructului este caracteristică în formă de pară alungită. Acoperirea ceară este clar vizibilă și palpabilă. Sunt multe puncte pe fructe.
Pulpa este galben-portocalie, suculenta si granulata. Gustul este dulce și acru.
Soiul este autofertil și necesită polenizatori. Soiurile Edinburgh și German Reward sunt cele mai potrivite în acest scop.
Prună dulce galbenă
Dintre prunele galbene, soiul Jefferson mijloc-tarziu este considerat cel mai dulce. Acest soi este folosit în special pentru a face sucuri și gemuri. Acest lucru se explică prin concentrația mare de zahăr (până la 17%) și conținutul scăzut de acid (mai puțin de 8%). Scorul de degustare al soiului este de 4,8 puncte.
Arborele are o înălțime de 4 m, coroana este oval-alungită, cu diametrul de 3-3,5 m. Fructele sunt mari, de până la 60 g. Pulpa galben-verzuie, ușor despărțită de sâmbure. Are o consistență delicată și moale. În ciuda moliciunii fructelor, acesta are o transportabilitate ridicată.
Soiul este autosteril. Necesită polenizatori: Early Blue, Renclaude de Beauvais.
Prună galbenă cu creștere scăzută
Prunii mici și galbeni au un avantaj incontestabil: sunt ușor de recoltat și mai ușor de îngrijit.
Un reprezentant tipic al arborilor cu creștere scăzută de acest tip este Bolkhovchanka. Înălțimea acestui soi rareori depășește 2,5 m. De obicei, înălțimea copacilor este de 1,9-2,2 m. Coroana are o formă sferică.
Greutatea fructelor este de aproximativ 30-40 g. Au formă ovoidă. Pulpa este dulce-acrișoară, gălbuie, ușor de separat de sâmbure.
Soiul este autosteril. Polenizatori: Record și Renklod Kolkhozny.
Plantarea și îngrijirea prunului galben
Să ne uităm la cum să plantăm un prun galben și să îl îngrijim. Din punct de vedere al îngrijirii, prunul este un arbore cu intensitate moderată a muncii: menținerea lui în stare bună este mai dificilă decât un măr, dar mai ușor decât un cais.
Durata de viață a prunelor poate ajunge până la 30 de ani. Fructarea maximă are loc între 5-20 de ani de viață. Primii ani de viață ai răsadului vor fi deosebit de dificili, cu toate acestea, atunci când primele două recolte sunt luate din acesta, îngrijirea plantelor va fi redusă la minimum.
Alegerea unei locații și pregătirea solului pentru plantare
Soluția la întrebarea cum să plantați corect un prun galben ar trebui să înceapă cu alegerea unui loc de plantare. Arborele preferă locurile însorite, ferite de vânturile nordice. Solul poate fi oricare, dar se preferă argil ușor cu aciditate neutră.
Prunul este una dintre puținele plante care iubește umezirea constantă a sistemului radicular, astfel încât nivelul apei subterane nu este critic pentru aceasta.
Cum să plantezi prun galben
Plantarea prunului galben se poate face atât primăvara, cât și toamna. Algoritmul de plantare este aproximativ același, însă, în funcție de faptul că plantarea a fost făcută la începutul sau la sfârșitul sezonului, există mici diferențe.
Pregătirea găurii pentru plantarea unui răsad de prun galben ar trebui să aibă loc cu 15-20 de zile înainte de plantarea lui în pământ. Adâncimea gropii și diametrul acesteia variază de la 0,5 la 0,6 m. 15 cm de humus, compost sau pământ vegetal sunt plasați în partea de jos.
În plus, se recomandă adăugarea de îngrășăminte minerale în groapă și udarea acesteia. Compoziția îngrășămintelor minerale:
- uree – 20-30 g;
- superfosfat – 30-35 g;
- frasin de lemn - 1 cană.
După udare, un cuier este introdus în gaură pentru a susține răsadul. Este situat la 15-20 cm nord de centrul gropii.
După ce perioada a trecut și îngrășămintele au pătruns în sol, se poate face plantarea. Pământul scos anterior din groapă se amestecă în proporție de 1 la 1 cu compost și cu ajutorul acestui amestec se umple gaura cu răsadul instalat în el.
După ce gaura este umplută și răsadul este legat de un cuier, trebuie să compactați strâns solul și să udați copacul tânăr cu 10-20 de litri de apă. În acest caz, se recomandă realizarea unei margini de udare cu o înălțime de 5-7 cm și o rază de aproximativ 0,5 de la răsad.
Plantarea primăvara ar trebui să fie efectuată după sfârșitul așa-numitului. „înghețurile de întoarcere”, plantarea toamnei - 1-1,5 luni înainte de vânt. Acest lucru este necesar pentru ca sistemul radicular al copacului să poată prinde rădăcini și să nu moară.
Cum înflorește prunul galben
Timpul de înflorire depinde de varietate și de condițiile climatice. Plantele cu coacere timpurie înfloresc la sfârșitul lunii aprilie. Având o perioadă medie de coacere - la începutul sau mijlocul lunii mai. Maturare târzie - sfârșitul lunii mai.
Durata de înflorire este aproximativ aceeași pentru toate soiurile și variază de la 8 la 12 zile.
Polenizatoare pentru prune galbene
În mod tradițional, atunci când se plantează pruni, caise și cireșe, apare problema polenizatorilor pentru aceste culturi. Și, în ciuda faptului că prunii nu au o nevoie urgentă de polenizatori, se recomandă achiziționarea mai multor copaci de soiuri diferite, astfel încât, datorită polenizării încrucișate, productivitatea plantelor să crească.
Prin urmare, atunci când plantați pruni, se recomandă să nu plantați un singur copac, ci să luați 6-8 răsaduri de cel puțin trei soiuri diferite deodată. Principalul soi este cel care interesează proprietarul. Dintre cele „suplimentare” rămase, unul ar trebui să fie polenizatorul recomandat pentru cel principal. Iar al doilea are un anumit număr de diferențe cu cele anterioare (de exemplu, o creștere mai mică și o formă diferită a fructelor de pădure).
Plantele sunt plantate în diferite colțuri ale grădinii, separând soiurile similare la distanțe mari. Distanța dintre soiul principal și polenizatorul său nu trebuie să fie mai mare de 30-40 m.
Îngrijire prune galbene
Planta are nevoie de îngrijire periodică, dar este destul de simplă și chiar și un grădinar începător o poate face.
Udare, mulcire, fertilizare
Prunul iubește umezeala, așa că udarea ar trebui să fie abundentă și regulată.De obicei, acestea sunt efectuate o dată la două săptămâni. Copacii maturi necesită 100-120 de litri de apă, copacii tineri de la 50 la 70 de litri. Ultima udare se face la mijlocul lunii septembrie.
După udare, solul de sub plantă trebuie slăbit la o adâncime de 5 cm. Dacă se folosește mulci, acest lucru nu este necesar.
Mulciul va ajuta la reținerea umidității în stratul superior al solului mai mult timp. Pentru prune, puteți folosi mulci sau orice material disponibil: rumeguș, iarbă sau paie cosită, ace de pin etc.
Pruna necesită hrănire rar - aproximativ o dată la 2-3 sezoane. Îngrășămintele minerale se aplică în mod tradițional primăvara (azot) și toamna (fosfor și potasiu). În conformitate cu standardele recomandate pentru pomii de grădină. În funcție de vârsta plantei, aceasta va fi de câteva zeci de grame pe 1 metru pătrat. m.
Îngrășămintele organice se aplică și mai rar - o dată la 3-4 ani. Este suficient la sfârșitul toamnei să adăugați 10-12 kg de humus pe metru pătrat sub fiecare copac. m.
Tăierea prunelor galbene primăvara + video
Tăierea primăvara se face în scopuri sanitare sau pentru a forma o creștere uniformă a coroanei pentru acest sezon.
Tăierea sanitară presupune îndepărtarea ramurilor uscate, degerate și deteriorate. De asemenea, sunt îndepărtate ramurile care au urme de dăunători și boli. Dacă nu există rodire, se îndepărtează și ramurile pe care nu se formează muguri generatori.
Pentru a stimula creșterea uniformă a coroanei, este necesar să tăiați ramurile tinere din sezonul anterior cu 30 cm. Cu toate acestea, după cum arată practica, este suficient să faceți acest lucru o singură dată, timp de 2-3 ani de viață a plantei. În anii următori, este necesară doar întreținerea și tăierea corectivă.
Pregătirea prunelor galbene pentru iarnă
Pentru copacii tineri, se recomandă să legați ramurile într-un „snop” și să-l înfășurați în polietilenă sau folie izolatoare. Se recomandă acoperirea trunchiului propriu-zis cu pământ peste iarnă, astfel încât să se formeze un con de 0,5-0,6 m înălțime.
Copacii maturi au nevoie și de îngrijire, dar de un fel ușor diferit. Ramurile lor mari trebuie susținute cu țăruși pentru a preveni rupea lor sub greutatea unei cantități mari de zăpadă.
După ce cade zăpadă, este necesar să acoperiți în plus partea de jos a trunchiului copacului cu ea.
Concluzie
Prunul galben este una dintre cele mai populare culturi din regiunile sudice. Culoarea lor neobișnuită atrage atenția multor grădinari, iar treptat copacii cu fructe galbene cuceresc din ce în ce mai multe spații. Fructele acestui arbore au o mare varietate de gusturi și vin în diferite dimensiuni și forme.
