Conţinut
Pera Naryadnaya Efimova este o varietate de selecție sovietică care este încă ușor cultivată de grădinarii amatori ruși. „Cererea” sa constantă este determinată nu numai de aspectul prezentabil al fructului, pe care numele îl sugerează în mod clar. Soiul se caracterizează prin fructificare stabilă, randament foarte bun și imunitate bună. Nu este solicitant în îngrijire, dar, desigur, are propriile sale nuanțe de tehnologie agricolă.
Istoria originii
Pear Naryadnaya Efimova este un soi creat de faimosul crescător sovietic V. A. Efimov, creat la mijlocul anilor 30 ai secolului XX la stațiile experimentale ale industriei de selecție și horticultură tehnologică și pepinieră din toată Rusia. Acum, inițiatorul este „succesorul legal” al acestei organizații - Instituția Federală a Bugetului de Stat Centrul Științific Federal pentru Horticultură.
„Părinții” perei Naryadnaya Efimova au fost soiuri extrem de faimoase - rusești Tonkovetka și Lyubimitsa (sau Favorite) Klappa din SUA.A trebuit să aștepte mult timp pentru „recunoașterea oficială”: cererea de înregistrare de stat a fost depusă în 1963, testele necesare s-au întins încă 11 ani. Din 1974, parul Elegant Efimova este înscrisă în Registrul de Stat al Realizărilor de Ameliorare.
Descrierea Parei Elegante Efimova cu fotografie
„Aspectul” atractiv al fructelor este un factor important; grădinarii îi acordă inevitabil atenție atunci când aleg. Arborele soiului de pere Naryadnaya Efimova nu se poate lăuda cu un „aspect” original; arată destul de „standard”.
Copac
Para Elegant Efimova atinge o înălțime de 4,5-5 m și se caracterizează printr-un ritm de creștere destul de rapid. Coroana rotunjită se transformă într-una piramidală pe măsură ce se maturizează. Nu poate fi numit deosebit de îngroșat.
Gradul de frunziș este mediu, frunzele sunt mari, cu un luciu lucios
Arborele înflorește în mai multe „valuri”. Această caracteristică rară permite, în cazul revenirii înghețurilor de primăvară, să salveze cel puțin o parte din viitoarele ovare. Mugurii nedeschiși mor la -4 °C, florile - deja la -1 °C.
Fructe
Fructele sunt simetrice, clasice „în formă de pară”, ușor alungite, fără pâlnie la tulpină. Greutate medie – 110-135 g. Specimenele rare „record” câștigă în greutate 160-180 g.
Experții apreciază „aspectul” fructelor destul de mult – 4,5-4,7 puncte cu maximum cinci
Pielea este netedă la atingere, ușor grasă. Culoarea inițială este verde-gălbuie, dar este aproape complet ascunsă de un „blush” purpuriu închis sau roșu-visiniu. Punctele subcutanate sunt mici, multiple, clar vizibile.
Caracteristicile soiului
Din descrierea perei Naryadnaya Efimova, care este confirmată de fotografii și recenzii de la grădinari, putem concluziona că acest soi nu este unic, ci „de încredere” și „funcționează”. Uneori, vârsta sa „venerabilă” este considerată chiar un avantaj, deoarece toate avantajele și dezavantajele culturii sunt de mult cunoscute.
Calități gustative
Pulpa perei Elegant Efimova nu este prea densă, dar foarte fragedă și suculentă, ușor uleioasă, de culoare alb-crem (coaja poate fi rozalie), cu granulație fină la tăiere și ușor aromată. Gustul este dulce, dar nu blând, cu o ușoară acrișoare „înviorătoare” și un retrogust acid. Mulți grădinari care au încercat fructul îl consideră aproape de desert, deși degustătorii profesioniști nu sunt de acord cu ei. Ei au apreciat gustul perei Naryadnaya Efimova la doar patru puncte din cinci.
Timp de coacere
Din punct de vedere al timpului de coacere, parul Elegant Efimova aparține soiului de toamnă sau începutul toamnei. Cu toate acestea, fructele care se coc pe la jumătatea lunii septembrie trebuie îndepărtate din copac atunci când sunt verzi. Nu există cum să întârzii cu asta.
Productivitate
Indicatorii de productivitate ai perei Naryadnaya Efimova sunt evaluați ca fiind „medii”. Când este cultivat la scară industrială, se elimină aproximativ 30 de tone la hectar. Grădinarii amatori pot conta pe 40-50 kg per copac matur.
Acest soi dă roade anual; anotimpurile de odihnă sunt extrem de atipice pentru el.
De asemenea, trebuie să țineți cont de faptul că va trebui să așteptați mult timp pentru prima recoltă. Rata de fructificare timpurie a perei Elegant Efimova este medie; primele fructe sunt îndepărtate din copac la 6-8 ani după transplantarea răsadului în pământ deschis.
Rezistenta la inghet
Rezistența la iarnă a perei Naryadnaya Efimova este descrisă în Registrul de stat ca fiind „medie”. Experiența cultivării sale ne permite să afirmăm că pomul poate rezista la înghețuri prelungite până la -25 ° C cu daune minime sau deloc, mai ales când stratul de zăpadă este suficient de gros.
Polenizatoare de pere Naryadnaya Efimova
Soiul Naryadnaya Efimova este recunoscut ca fiind autofertil, dar fără prezența polenizatorilor este nerealist să colectezi recolte bune. Perele sunt folosite în acest scop:
- Lada;
- favoritul lui Yakovlev;
- Elena;
- Moscovit;
- Victoria;
- Bessemyanka;
- Fete roșie;
- Marmură;
- Bergamota de toamna.
Regiuni în creștere
Para Elegant Efimova este recomandată pentru cultivare în regiunea Centrală. Pentru zonele cu climă mai aspră, îi lipsește cu adevărat rezistența la îngheț. Prin urmare, în Rusia soiul este solicitat în principal în zona de mijloc.
Din republicile fostei URSS, pera Naryadnaya Efimova este cultivată în Ucraina, Moldova, Kazahstan, Belarus și Estonia. Dar nu poate fi numit extrem de popular acolo.
Rezistența la boli
Para Naryadnaya Efimova nu are imunitate „înnăscută” la boli fungice și alte boli. Cu toate acestea, conform studiilor oficiale de soiuri, este slab afectat de crusta. Grădinarii nu raportează practic niciun caz de infecție cu monilioză, rugină sau arsuri bacteriene.
Crusta afectează majoritatea fructelor de pe pom, făcându-le necomestibile, așa că a avea protecție împotriva acesteia este întotdeauna un plus pentru soi.
De asemenea, alte boli nu deranjează copacul prea mult, chiar și în absența unor tratamente preventive regulate cu substanțe chimice.Același lucru este și cu dăunătorii - ei nu „individualizează” în mod deosebit soiul de pere Naryadnaya Efimova, dar nu există nicio garanție că copacul nu va suferi de ei în timpul unui „raid” masiv în grădină.
Avantaje și dezavantaje
Pear Naryadnaya Efimova a fost foarte apreciată nu numai de „consumatori”, ci și de specialiști. La Expoziția Agricolă Internațională din 1989 de la Erfurt (Germania), soiul a câștigat o medalie de aur datorită calităților sale comerciale și de consum ridicate ale fructului.
Para Naryadnaya Efimova este încă folosită activ de crescători atunci când dezvoltă noi soiuri
Pro:
- rezistență foarte bună la microflora patogenă și la orice dăunători;
- rezistență la frig suficientă pentru regiunea de creștere;
- fructificare anuală stabilă;
- randament bun pentru recoltă, puțin dependent de capriciile vremii;
- transportabilitatea fructelor;
- „aspect prezentabil”, gust deosebit de pere;
- versatilitatea scopului.
Minusuri:
- înălțimea este destul de mare, ceea ce îngreunează îngrijirea și recoltarea copacilor;
- necesitatea de a planta soiuri polenizatoare;
- importanța capacității de a determina cu exactitate momentul recoltării pentru a evita alterarea fructelor;
- sarcina precoce medie.
Reguli de aterizare
În centrul Rusiei și în regiunile cu o climă similară, se practică atât toamna, cât și primăvara plantarea răsadurilor în sol deschis. Principalul lucru este să alegeți locul potrivit pentru para Elegant Efimova. Ce este important pentru cultură:
- iluminare bună;
- circulație liberă a aerului, dar fără curenți reci și rafale ascuțite de vânt;
- sol fertil, dar nu prea „greu”, permițând schimbul normal de aer;
- pH neutru al substratului (5,5-6,0);
- apele subterane situate la 2 m sub suprafața pământului sau mai adânc.
Lipsa luminii inhibă foarte mult dezvoltarea copacului; cu siguranță nu va fi deosebit de productiv
Înainte de a planta para Naryadnaya Efimova, gaura de plantare trebuie să „stea” cel puțin 2,5-3 săptămâni, așa că este întotdeauna săpată în avans. Este necesar un strat de drenaj în partea de jos; deasupra este turnat un amestec nutritiv de gazon de sus, humus și îngrășăminte. Dimensiunile aproximative ale gropii sunt de 70-80 cm adancime si diametru.
Plantarea în sine are loc conform algoritmului standard pentru răsadurile oricărei culturi de fructe și fructe de pădure. Între exemplarele vecine de par Naryadnaya Efimova se lasă minim 4 m, iar distanța dintre rânduri este și mai mare - 5-6 m.
Principalul lucru în procesul de plantare este să controlați poziția gulerului rădăcinii.
Caracteristici de îngrijire
Nu sunt necesare cunoștințe profunde despre tehnologia agricolă pentru a crește parul Naryadnaya Efimova. Se descurcă cu măsuri standard:
- Udare. Soiul nu poate fi numit foarte rezistent la secetă: cu o lipsă de umiditate, atât prezentarea, cât și gustul perelor Naryadnaya Efimova suferă. Prin urmare, în absența precipitațiilor, solul este udat la fiecare 8-10 zile, pe vreme caldă - de două ori mai des. De asemenea, trebuie avut în vedere că perioadele „critice” pentru o cultură, când are nevoie în special de apă, sunt înflorirea și formarea ovarelor. Norma aproximativă este de 60-80 de litri.
- Hrănire. Copacii încep să fie hrăniți din al doilea sezon în teren deschis.Schema este standard și include patru hrăniri: azot (la începutul sezonului de vegetație) și trei complexe (imediat înainte de înflorire, la 2-2,5 săptămâni după aceasta și aproximativ o lună după recoltare).
- Plivitul și slăbirea. Este necesar să slăbiți cercul trunchiului copacului după fiecare udare, scăpați simultan de buruieni. Cu toate acestea, dacă îl acoperiți cu mulci imediat după plantare, puteți evita aceste proceduri. Un alt avantaj al acestei soluții este că umiditatea din sol se va evapora mai lent.
- Tunderea. Coroana perei Elegant Efimova nu este prea groasă, dar necesită tăiere sanitară la începutul și sfârșitul sezonului. O configurație cu niveluri rare, care se formează pe parcursul a 3-4 sezoane, este potrivită pentru aceasta.
- Pregătirea pentru iarnă. Munca minimă necesară pentru a asigura iernarea fără deteriorare este curățarea cercului trunchiului de resturi, actualizarea mulciului și văruirea trunchiului. De asemenea, este necesară hrănirea, dacă toamna este uscată și caldă - udare care reîncarcă umezeala. Grădinarul decide dacă trunchiul are nevoie de protecție suplimentară pe baza prognozei meteo pe termen lung.
Răsadurile sunt udate mai des decât copacii maturi: în primul sezon după plantare, substratul trebuie să fie întotdeauna ușor umed
Colectare și depozitare
În centrul Rusiei, para Naryadnaya Efimova se coace pe la jumătatea lunii septembrie. Dar îl îndepărtează cu 2-2,5 săptămâni mai devreme, în stare de „maturitate tehnică”. Apoi fructele trebuie păstrate într-o cameră răcoroasă timp de câteva zile, astfel încât să „căpăteze” cel mai strălucitor și mai bogat gust posibil. „Pregătirea” este indicată de o schimbare a nuanței pielii de la galben-verzui la chihlimbar-visiniu.
Perele Naryadnaya Efimova coapte pe copac sunt vizibil inferioare celor care se coace acasă.Au o pulpă de o consistență vâsco-apoasă de neînțeles, deloc dulce, cu un postgust de făină neplăcut.
Ca orice pară, Elegant Efimova nu este cunoscută pentru calitatea de păstrare. Limita pentru ea este de 2,5-3 săptămâni. Fructele se pastreaza in frigider sau pivnita, subsol, unde puteti asigura:
- temperatura constanta 2-3 °C;
- umiditatea aerului este de aproximativ 75-80%;
- lipsa luminii și a curenților reci.
Concluzie
Pera Naryadnaya Efimova este o varietate practic lipsită de deficiențe semnificative. Acest lucru, precum și meritele sale, pot fi judecate obiectiv: experiența bogată a cultivării sale, care datează de mai bine de 50 de ani, permite. Rezistența generală a pomului și capacitatea sa de a supraviețui influențelor externe negative este completată cu succes de fructificare anuală, randamente foarte bune din punct de vedere al volumului și un aspect prezentabil al perelor.
Recenzii de la grădinari despre pera Naryadnaya Efimova
