Conţinut
Soiurile târzii de pere au propriile lor caracteristici. Sunt apreciate pentru durata lor lungă de valabilitate. Următoarele sunt fotografii și nume ale soiurilor târzii de pere. Hibrizii sunt destinati plantarii in climat temperat.
Avantaje și dezavantaje ale soiurilor de pere cu coacere târzie
Perele de toamnă și iarnă se remarcă prin rodirea ulterioară. Recolta se recoltează din septembrie până în octombrie, când fructele nu sunt încă coapte. De obicei, au carne densă și o culoare verzuie. În timpul depozitării, fructele devin mai moi și mai gustoase, iar pielea capătă o nuanță gălbuie. Perioada de depozitare variază de la 110 la 150 de zile.
Principalele avantaje ale perelor cu coacere târzie:
- capacitatea de a recolta atunci când sezonul principal de fructificare se încheie;
- termen lung de valabilitate, inclusiv până la Anul Nou;
- gust bun, care se manifestă în decurs de 1-2 luni;
- transportabilitate ridicată;
- nu este predispus la vărsare;
- scop universal.
Dezavantajele soiurilor târzii:
- perioadă lungă de coacere a recoltei;
- consumul de fructe în stadiul de maturitate tehnică;
- oferind condiţii de coacere.
Soiuri târzii de pere pentru zona de mijloc
Zona de mijloc include regiuni situate în partea central europeană a Rusiei. Până de curând, se credea că cultura nu era potrivită pentru plantare într-un astfel de climat. Cu toate acestea, crescătorii au reușit să obțină soiuri rezistente la îngheț, umiditate ridicată și fluctuații de temperatură.
Soiuri de pere târzii fotografie cu nume pentru zona de mijloc:
- Belarus târziu. Soiul a fost crescut de crescătorii din Belarus. Un arbore cu creștere moderată, cu o coroană densă. Fructele au o formă regulată, ajung la 110 g. Coaja este uscată și aspră, de culoare verde cu un fard roz. Pulpa este uleioasă, cu granulație fină, gustul este dulceag și foarte răcoritor. Recolta este gata de recoltare în perioada târzie: la mijlocul lunii septembrie. Soiul se caracterizează prin productivitate, dar este susceptibil la crusta.
- Novella. Hibrid târziu cu o coroană rară. Fructele sunt marite, uniforme, cantarind 180-260 g. Recolta se tine strans pe ramuri pana la recoltare. Culoarea principală este gri-verde, devenind galbenă cu pete roșiatice la maturitate. Pulpa este dulce, cu gust acru și produce mult suc. Soiul este cu creștere rapidă, rezistent la boli și îngheț. Principalul dezavantaj este randamentul mediu.
- Otradnenskaya. Un arbore de tip standard cu o coroană răspândită. O pară de mărime medie, de culoare gălbuie cu un fard neclar. Otradnenskaya este rezistentă la schimbările bruște ale vremii (temperaturi reci, secetă) și nu este susceptibilă la crusta și alte boli. Productivitatea este ridicată și stabilă. Otradnenskaya este folosită pentru prelucrare; acestea sunt bine depozitate și transportate. Soiul se caracterizează prin rezistență la iarnă și fructificare timpurie.
- Extravaganță. Arborele de până la 3 m înălțime.Soi de rodiție târzie, dă fructe de până la 200 g. În interior sunt albe, suculente, ușor dense. Gustul este dulce, fără note acidulate sau acidulate. Pera dă roade timp de 5 ani.Recolta se recoltează din a doua jumătate a lunii septembrie. Extravaganza este rezistentă la boli, este rareori deteriorată de dăunători și tolerează condițiile meteorologice extreme. Scopul este universal.
- Iurievskaia. Se referă la hibrizii timpurii de iarnă. Un copac viguros, cu o coroană piramidală. Fructe de pere cu o greutate de până la 130 g, scurtate ca formă. Pielea este verde-galben cu un fard maro. Pulpa este de culoare verzuie, suculenta, dulce-acrisoara. Proprietățile de degustare sunt evaluate cu 4,5 puncte. Recolta de la Yuryevskaya este gata pentru recoltare la începutul lunii octombrie. Pastrare pana in ultimele zile ale lunii decembrie.Sfat! Pentru a prelungi termenul de valabilitate, perele sunt păstrate în cutii de lemn. Între fructe se pune hârtie.
- Hera. Soi târziu cu o coroană rară compactă. Fructele cresc până la 200 g. Coaja este verzuie și are pete roșiatice. Pulpa are boabe mici, dulce cu note acre. Fructificarea începe după 4 ani. Rezistența la boli și la îngheț este mare. Maturitatea tehnică are loc la sfârșitul lunii septembrie. Durata de depozitare este de până la 5 luni.
- Miraculos. Soi de fructificare târzie. Un copac cu coroana răspândită. Fructe cântărind 130 g, ușor turtite. Culoarea este verde-galben, există un fard roșu. În interiorul perei este fragedă, ușor granulată, dulce și acrișoară. Se coace la sfârșitul lunii septembrie. Rezistență crescută la iarnă, copacul este ușor susceptibil la boli și dăunători. Recolta se păstrează timp de 150 de zile.
- suvenir pentru februarie. O para viguroasă, cu purtare târzie. Fructele sunt mari, ajungand la 130-200 g, si au o forma regulata alungita. Când sunt coapte devin galbene. Pulpa este fragedă, produce mult suc și are un gust dulce-acru. Recolta se recoltează în a doua zece zile ale lunii septembrie. Perioada de depozitare - până la 150 de zile.Soiul este rezistent la boli, rezistența la iarnă este medie.
Soiuri de pere târzii pentru regiunea Rostov
Regiunea Rostov ocupă o poziție intermediară între sudul cald și zona de mijloc. Regiunea se caracterizează prin soluri fertile, un climat cald și o abundență de zile însorite. Acest lucru permite grădinarilor să cultive diferite soiuri de pere.
Cele mai recente pere pentru cultivarea în regiunea Rostov:
- vindeca sau iarna Williams. Hibrid timpuriu de iarnă de origine necunoscută. Copacul este mare și răspândit. Pera cântărește 200 g, uneori crește până la 500 g. Pulpa este albă, dulce, cu gust acru. Pe măsură ce se coace, pielea își schimbă culoarea de la verde la galben deschis. Pera este depozitată pentru depozitare la sfârșitul lunii septembrie. Pentru a crește rezistența la iarnă, butașii de curat sunt altoiți pe portaltoi de gutui.
- Frumusețea Talgarskaya. Un hibrid de selecție din Kazahstan a devenit larg răspândit în regiunile sudice. Pară de mărime medie, coroană piramidală. Fructe cântărind 170 g, netede, cu coajă netedă și un punct luminos. Pulpa este suculentă, crocantă, foarte dulce și are un scop de masă. Recolta este gata de recoltare la sfarsitul lunii septembrie, dupa 1-2 luni ajunge la maturitatea consumatorului. Soiul este precoce, rezistent la secetă și frig de iarnă și nepretențios în îngrijire.
- Bere rusă. Parul este maturat târziu și are aspectul unui arbore piramidal. Fructe de până la 160 g, de formă conică. Culoarea este galben auriu cu o pată visiniu. Pulpa este dulce-acrișor, gustul este evaluat cu 4,7 puncte. Fructificarea începe în al 7-lea an. Recolta atinge maturitatea tehnică la mijlocul lunii septembrie și se păstrează timp de 3 luni. Rezistența la iarnă este medie. Are rezistență ridicată la crusta și mucegaiul praf.
- Miere. Pară cu coacere târzie. Arborele crește până la 2 m și are o coroană piramidală compactă.Coacerea la mijlocul lunii septembrie. Para este mare, cântărind de la 300 la 500 g. Coaja este netedă, subțire, de culoare galben-verzuie. Pulpa este foarte dulce și suculentă. Calitatea gustului a fost evaluată cu 5 puncte. Este parțial autofertilă și are o productivitate ridicată. Pera tolerează înghețurile severe, nu se prăbușește și începe să dea roade în al 2-lea an. Important! Recolta se recoltează pe vreme uscată; trebuie purtate mănuși.
- Saint Germain. Un vechi hibrid francez. Copacul este înalt, cu o coroană largă. Fructele sunt alungite, cu coaja puternică, de culoare galbenă. Pulpa albicioasă eliberează mult suc. Recoltarea începe la sfârșitul lunii septembrie. Perioada de pastrare in conditii racoroase este pana in ianuarie. Fructarea este abundentă. Preferă solul fertil, cu umiditate bună. Necesită pulverizare constantă împotriva crustei.
- verbena. Arborele de tip standard cu o coroană piramidală. Fructele sunt unidimensionale, de formă regulată, de culoare galben-lămâie. Pulpa este dulce-acrișoară, cu o aromă picant, cu granulație fină, suculentă medie. Fructarea este abundentă, recolta are calitate comercială. Verbena este rezistentă la boli fungice, dar are rezistență la iarnă sub medie.
Soiuri de pere târzii pentru regiunea Voronezh
Regiunea Voronezh este situată în centrul părții europene a Rusiei. Peste 80% din teritoriul regiunii este acoperit de soluri de cernoziom - cele mai fertile de pe Pământ. Suma temperaturilor active ajunge la 2700-3000 C. Acest lucru este suficient pentru cultivarea soiurilor târzii.
Pentru regiunea Voronezh, sunt alese următoarele soiuri:
- Memoria lui Zhegalov. Pera dă roade la sfârșitul toamnei. Copacul își crește rapid coroana. Fructele cântăresc până la 140 g, au coaja subțire și o culoare uniformă verde sau galbenă. Pulpa este albicioasă, dulce-acrișoară, cu un retrogust acidulat.Pera se recoltează din a doua jumătate a lunii septembrie și se păstrează timp de 4 luni. Memoria lui Zhegalov apreciat pentru fructificare regulată, rezistență la crusta și schimbările meteorologice.
- Nika. Un soi cu rodire târzie, arată ca un copac de mărime medie. Pare cu o greutate de la 135 la 200 g, forma obisnuita. Este cules verde; pe măsură ce se coace, devine galben cu un fard de visiniu. Pulpa este dulce-acrișoară, cu aromă de nucșoară. Recoltarea perelor începe la sfârșitul lunii septembrie. Are rezistență ridicată la îngheț și se recuperează rapid când este înghețată. Arborele are nevoie de tăiere, altfel fructele vor deveni mai mici.
- Toamna Yakovleva. Pera se maturizează târziu, crește rapid și formează o coroană puternică. Pulpa este densa, cu note de nucsoara. Fructe cu o greutate de 150 g, de culoare verde-galben. Calitățile gustative sunt evaluate cu 4,8 puncte. Recolta se recoltează în septembrie. Fructarea este abundentă an de an. Utilizare universală: consum de fructe proaspete și procesare. Rezistența la iarnă este satisfăcătoare.
- În memoria lui Yakovlev. Un hibrid târziu cu creștere joasă, crește până la 2 m. Parul are o culoare aurie, cântărind de la 150 la 200 g. Are gust dulce, fără note acidulate. Fructează la sfârșitul lunii septembrie, atârnă mult timp pe ramuri și nu cad. Soiul este autofertil și servește ca un bun polenizator. Rezistent la boli și frig de iarnă. Prima recoltă se recoltează în al 3-lea an de viață.
- Rossoshanskaya este frumoasă. Arborele este de mărime medie, dă fructe târzii cu o greutate de 160 g. Culoarea este galben deschis cu un fard slab. Interiorul este suculent și dulce. Recoltați la începutul lunii septembrie. Scopul este universal. Productivitatea este ridicată, fructificarea începe de la 5 ani. Pera are o imunitate ridicată la crusta.
- Kieffer. Un hibrid de selecție americană, obținut la sfârșitul secolului al XIX-lea. Arborele crește rapid și formează o coroană densă.Pielea este densă și devine galben-aurie când este coaptă. Pulpa este aspră, suculentă, cu gust acru-dulce. Fructele cântăresc 150 g, ajungând uneori la 200 g. Fructarea este anuală și abundentă. Pera Kieffer este recoltată la sfârșitul lunii octombrie. Este nepretențios la condițiile de creștere, dar este sensibil la înghețuri severe.
Caracteristici ale îngrijirii perelor cu coacere târzie
Perele cu coacere târzie sunt asigurate cu îngrijire regulată. Arborele este udat înainte și după înflorire și se adaugă umiditate suplimentară în timpul secetei. După udare, slăbiți solul și mulciți-l cu humus.
Cultura este hrănită de 3 ori pe sezon. Primăvara, utilizați o soluție de mullein sau uree. Îngrășământul este turnat sub rădăcină. Azotul favorizează creșterea de lăstari și frunze noi. După înflorire, trec la hrănirea cu superfosfat și sulfat de potasiu. Pentru 10 litri de apă sunt necesare 40 g din fiecare substanță. La sfârșitul toamnei, săpați solul și fertilizați-l cu humus.
Pregătirea copacului pentru iarnă începe în octombrie-noiembrie după recoltare. Majoritatea soiurilor târzii au o rezistență bună la iarnă. Arborele este udat și mulcit cu humus. Pentru a proteja trunchiul de șoareci și iepuri de câmp, acesta este învelit într-o plasă sau carcasă metalică.
Pentru combaterea bolilor și dăunătorilor se efectuează pulverizarea. La începutul primăverii, tratamentul cu amestec Bordeaux sau Nitrafen este eficient. Curățarea frunzelor toamna, văruirea și decuparea trunchiului ajută la evitarea deteriorării.
Concluzie
Fotografiile și numele soiurilor târzii de pere vă vor ajuta să alegeți opțiunea potrivită pentru plantare. Pentru zona de mijloc se folosesc hibrizi adaptați la clima regiunii.Pentru a obține un randament mare, parul este asigurat cu grijă.
