Conţinut
Căpșunul este o plantă exotică pentru Rusia, care este cultivată în sol deschis doar în regiunile sudice. Numele vine de la faptul că fructele arată ca căpșuni, dar au gust de curmal. Nu este dificil să crești acest copac, dar este dificil să-l protejezi de îngheț. Prin urmare, chiar și în sud, este necesar un adăpost obligatoriu pentru iarnă.
Cum arată un căpșun?
Căpșunul (Cornus capitata), numit și căpșunul, este un membru al familiei Dogwood. În natură, crește în sudul Chinei, precum și la poalele Indiei. Introdus și crescut cu succes în Noua Zeelandă și Australia, precum și pe coasta Mării Negre din Rusia.
Este un copac foios cu lastari verzi care devin maronii odata cu varsta.Frunzele sunt de culoare verde-gălbui, de dimensiuni mici, palide. Florile sunt, de asemenea, mici, galbene și dispuse în inflorescențe sferice.
Boabele Kudrania seamănă doar superficial cu căpșuni și dude. Sunt de culoare stacojiu sau visiniu, rotunde, cu diametrul de 2 pana la 5 cm. Pulpa este suculenta, dulce, fara cea mai mica acra. Gustul kudraniya este similar cu curmalul, deci nu poate fi considerat o căpșună care crește pe un copac: asemănarea este doar externă. Semințele căpșunului sunt de culoare maro și seamănă cu nucile de cânepă. Este imposibil să transportați recolta pe distanțe lungi, deoarece boabele sunt foarte moi.
Cele necoapte sunt foarte acri și nu au un gust distinct. Recoltarea fructelor coapte trebuie folosită imediat: consumate proaspete sau făcute gem pentru iarnă.
Caracteristicile curlingului
Căpșunul este o plantă exotică care are forma unui tufiș. Caracteristici principale:
- înălțime până la 6 m (în natură până la 12 m);
- înflorire: mai – iunie;
- Coacerea boabelor: august – septembrie (apare după căderea frunzelor);
- polenizare încrucișată (planta este dioică);
- speranța de viață: până la 50 de ani;
- rezistență la iarnă: scăzută, dar crește odată cu vârsta;
- aspectul fructelor de pădure: sferic, stacojiu, visiniu;
- gust: dulce, care amintește de curmal.
Fructele căpșunului de la distanță seamănă cu căpșunile
Productivitatea căpșunului
Căpșunul începe să dea roade la vârsta de 5-6 ani. Randamentul maxim este atins la 10 ani: dintr-un copac se pot recolta de la 150 la 200 kg de boabe. Recoltele sunt afectate nu atât de tipul și îngrijirea solului, cât de condițiile climatice. Cultura crește bine numai cu suficientă căldură și lumină.
Plantarea și îngrijirea unui căpșun
Cultivarea kudraniei în teren deschis este permisă numai în regiunile de sud ale Rusiei (Teritoriul Krasnodar, Caucazul de Nord, Crimeea). În alte cazuri, este mai bine să cultivați în interior, dar numai pe o fereastră însorită (partea de sud sau de sud-est). Arborele nu necesită îngrijire specială, dar necesită udare ușoară și regulată.
Datele de aterizare
Semințele de căpșuni trebuie să fie plantate imediat după recoltare. Răsadurile crescute din butași sau lăstari sunt transferate pe teren deschis în a doua jumătate a lunii mai, când solul a avut timp să se încălzească bine.
Cerințe pentru loc și sol
Locul pentru plantarea unui căpșun ar trebui să fie bine luminat și moderat umed - zonele joase nu sunt potrivite, deoarece umiditatea se acumulează în ele. Cerințe de sol:
- mediu neutru sau ușor acid (pH de la 5,5 la 7,0);
- structura: liber;
- tip: lut fertil.
Site-ul este pregătit cu câteva săptămâni înainte. Pământul este săpat și se adaugă humus sau compost într-o găleată de 2 m.2. Dacă solul este argilos, adăugați rumeguș sau nisip 1 kg pe aceeași zonă.
Cum să plantezi corect
Plantarea unui copac de căpșuni este destul de simplă:
- Săpați o groapă adâncă (aproximativ 1 m).
- Se toarnă pietricele mici și argila expandată într-un strat de cel puțin 30 cm.
- Se toarnă pământ fertil - pământ de gazon cu turbă, nisip și humus (2: 1: 1: 1).
- Slăbiți bine solul și plantați răsadul.
- Se compactează ușor solul și se udă cu apă caldă, soluționată.
Kudrania dă roade bine cu suficientă lumină solară și căldură
Cum să ai grijă
Pentru a crește un copac frumos, ca în fotografie și descriere, se recomandă să țineți cont de recenziile grădinarilor cu experiență. Regulile de bază sunt următoarele:
- Udare moderată: planta are un sistem radicular dezvoltat, deci este suficient să dați apă de 2 ori pe lună. Pe vreme caldă, este indicat să irigați de mai multe ori.
- Îngrășămintele sunt necesare din al doilea an de viață. În primăvară, utilizați uree sau azotat de amoniu (15–20 g per copac), apoi în timpul înfloririi un îngrășământ mineral complex (azofoska, Bogatyr, Kemira Universal sau altele).
- Afânarea solului și plivitul - după cum este necesar.
- Tăierea formativă se efectuează în fiecare primăvară și toamnă în primii cinci ani. Îndepărtați ramurile slabe, subțiți coroana și tăiați lăstarii care cresc spre interior (spre trunchi).
Pentru iarnă, planta trebuie plasată într-o fereastră de nord sau de vest, de preferință într-un loc mai răcoros.
Boli și dăunători
Căpșunul este foarte imun la diferite boli și dăunători, dar pe vreme caldă poate suferi de trips și alte insecte. Le puteți distruge prin pulverizare cu soluții și infuzii de casă:
- praf de tutun;
- cenușă de lemn și săpun de rufe;
- catei de usturoi;
- pudră de muștar;
- amoniac;
- apă oxigenată;
- coaja de ceapa.
Insecticidele controlează și dăunătorii: „Decis”, „Inta-Vir”, „Match”, „Fitoverm”, „Aktara” și alții.
Dacă copacul din oală începe să doară, trebuie să clătiți bine frunzele sub jet de apă. Dacă există larve de insecte, îndepărtați-le cu un tampon de bumbac. Apoi planta este transplantată într-un recipient cu pământ nou, iar pământul vechi este aruncat. Vasul trebuie păstrat într-o soluție slabă de permanganat de potasiu. După aceasta, căpșunul este pulverizat cu orice insecticid. Înfășurați în folie timp de o zi.
Pregătirea pentru iarnă
Chiar și în regiunile sudice, căpșunul trebuie pregătit pentru iarnă. Pentru a face acest lucru, rădăcinile sunt mulcite cu grijă cu așternut de frunze, rumeguș, fân, turbă - stratul ar trebui să fie de 5-7 cm. Peste trunchi se pune pânză de pânză sau alt material țesut. Este deosebit de important să acoperiți copacii tineri sub cinci ani.
Metode de înmulțire a căpșunului
Kudrania poate fi cultivată din semințe și, de asemenea, înmulțită prin metode vegetative - prin butași și lăstari de rădăcină.
Cel mai adesea, căpșunii sunt înmulțiți prin lăstari sau crescuți din semințe.
Butași
Butașii sunt o metodă de înmulțire relativ simplă, dar nu foarte eficientă: aproximativ 30% din răsaduri prind rădăcini. Procedura începe la sfârșitul lunii mai. Trebuie să luați mai mulți lăstari tineri și să tăiați butași lungi de 15 cm. Faceți o tăietură inferioară oblică și o tăietură superioară dreaptă. Instrucțiunile pas cu pas pentru creștere sunt următoarele:
- Se pune peste noapte într-o soluție de stimulator de creștere - Epin, Kornevin sau Gumat.
- Alcătuiți solul fertil: pământ de gazon cu humus și nisip (2:1:1) cu adăugarea unei cantități mici de vermiculit.
- Plantați în ghivece sau pe pământ deschis, acoperiți cu un borcan sau folie.
- Udați periodic și pulverizați cu soluții de stimulare a creșterii.
- După 3-4 luni, butașii vor da rădăcini. Pentru iarnă, trebuie să fie mulciți cu așternut de frunze, ramuri de molid și rumeguș.
- Primăvara viitoare îl puteți transplanta într-un loc permanent.
Lăstarii de rădăcină
Pentru a se reproduce prin lăstari la începutul verii, este necesar să se separe mai mulți descendenți din tufa mamă, să-i plantați în pământ deschis sau într-un ghiveci cu pământ fertil și afanat și să-i udați cu o soluție de stimulator de creștere. Această metodă de propagare este considerată destul de eficientă. Lăstarii cresc rapid, iar în decurs de un an ajung la o înălțime de 1 m.Toamna sunt mulciți, iar în sezonul următor sunt transplantați într-un loc permanent.
Semințe
Semințele trebuie plantate într-un ghiveci cu pământ fertil imediat după coacere (la o adâncime de 1–2 cm). Suprafața solului este pulverizată cu apă, acoperită cu folie și lăsată la frigider pe raftul de jos timp de 2 luni. După aceasta, ele sunt transferate la lumină. Păstrați la temperatura camerei, udând periodic solul. În luna mai, răsadurile pot fi transferate într-un loc permanent.
Beneficiile arborelui de căpșun
Răsadurile de căpșuni sunt cultivate pentru producția de fructe, precum și pentru amenajarea grădinilor și a parcurilor. Scoarța este folosită ca materie primă pentru producția de hârtie, iar lemnul, care este deosebit de durabil, este folosit pentru fabricarea de mobilier și suveniruri.
Kudrania produce fructe de padure gustoase si este folosita si in scopuri medicinale si industriale.
Beneficiile căpșunului
Fructele căpșunului sunt bogate în minerale utile și substanțe organice:
- vitaminele C, P, grupa B;
- rutină;
- pectină;
- caroten;
- glicozidă;
- fier.
Prin urmare, fructele de pădure sunt folosite proaspete ca un remediu suplimentar în tratamentul unui număr de boli:
- tulburări stomacale și intestinale;
- arsuri la stomac;
- dizenterie;
- insomnie;
- răni, ulcere și arsuri;
- patologii ale splinei și ficatului.
Scoarța de căpșun este folosită și în scopuri medicinale. Din el se face un decoct, care este folosit sub formă de comprese pentru a vindeca rănile și alte leziuni ale pielii. De asemenea, se usucă scoarța și din ea se obține o pulbere, care se folosește pentru tratarea arsurilor (extern) și a ulcerelor stomacale și duodenale (intern).
Contraindicații și posibile daune
Fructele de pădure și decoctul de coajă de căpșuni nu trebuie luate pe cale orală de către persoanele cu intoleranță individuală.În unele cazuri, acest lucru poate duce la mâncărime, erupții cutanate și alte reacții alergice. Dacă aveți diabet, puteți mânca fructe de pădure numai după consultarea unui medic. Fructele pot fi folosite în timpul sarcinii și alăptării. Boabele Kudrania nu provoacă niciun rău atunci când sunt consumate cu moderație.
Concluzie
Capsunul poate fi plantat in teren deschis doar in sud. În alte regiuni este permis să crească numai în interior. Regulile de bază de îngrijire se reduc la udare moderată și hrănire rară. Pentru iarnă, acoperiți întotdeauna cu pânză de pânză și mulciți cu grijă rădăcinile.
Recenzii cu fotografii despre căpșunul sau bucla
