Conţinut
În ceea ce privește proprietățile sale biologice, para este aproape de măr, dar este mai termofilă. Trăiește până la 130 de ani și este considerat un ficat lung printre pomii fructiferi. Este cu atât mai ofensator când perele putrezesc pe copac, crapă, se înnegrează sau cad. Acest lucru poate distruge recolta; în cel mai bun caz, o reduce semnificativ și face ca fructele să nu fie adecvate pentru depozitare. Gospodinele nu pot procesa perele stricate, iar fermierii pierd profit.
De ce perele crăpă și putrezesc pe copac?
Cel mai adesea, perele putrezite pe un copac provoacă monilioză. Dar acesta nu este singurul motiv pentru deteriorarea culturilor. Insectele pot „lucra” la fructe, îngrijirea adecvată a grădinii este de mare importanță, iar alte boli nu au fost anulate. De exemplu, crăparea fructelor de pere are loc din cauza crustei.
crusta
Una dintre cele mai frecvente boli ale culturilor de fructe cu tăstaci este crusta. Dacă această ciupercă microscopică începe să se dezvolte în primăvară, frunzele perei sunt primele care suferă; se înnegrează și cad la mijlocul verii. Majoritatea ovarelor mor.
Dar adesea copacii sunt afectați la mijlocul sezonului. Apoi ciuperca afectează mai puțin frunzele, dar fructele devin mai întâi acoperite cu pete întunecate, apoi crapă, capătă o formă urâtă și nu se mai dezvoltă. Dacă o infecție intră în rană, perele nu numai că izbucnesc, ci și putrezesc. Adesea, crusta este cea care precede ca arborele să se infecteze cu monilioză.
Ciuperca este răspândită în toate regiunile în care cresc culturile de sâmburi; afectează mai puțin fructele cu sâmburi. Vremea umedă și caldă contribuie la răspândirea bolii.
Gibul iernează pe scoarța lăstarilor afectați și a frunzelor infectate. Pentru prevenire se recomanda masurile sanitare standard; pentru tratament se recomanda pulverizarea repetata cu preparate pe baza de cupru si difenoconazol.
Monilioză
Dar cel mai comun și dificil de eliminat motiv pentru care fructele de pere crapă și putrezesc pe copac este monilioza. Boala este cauzată de o ciupercă din genul Monilia, se manifestă sub două forme:
- putrezirea fructelor, afectând fructele care s-au format deja la mijlocul verii, prezintă cel mai mare pericol pentru culturile de sâmburi;
- Arsura monilială a organelor vegetative tinere: frunze, lăstari, flori, ovare - apare primăvara și provoacă cele mai mari daune pomilor fructiferi cu sâmburi.
Manifestările externe ale putregaiului monilial al fructelor devin vizibile după turnarea perelor. Pe fruct apar mici pete maronii, răspândindu-se foarte repede și acoperind întreaga suprafață. Dezvoltarea ulterioară a bolii poate urma unul dintre cele două scenarii:
- Umiditatea ridicată favorizează dezvoltarea sporilor.Pe pere apar tampoane gălbui sau cenușii, situate aleatoriu sau în cercuri - aceasta depinde de tipul de ciupercă din genul Monilia care a afectat cultura.
- La umiditate scăzută, sporii nu se formează. Perele se usucă și devin negre, dar nu cad din copac.
Fructele bolnave, când intră în contact cu organele vegetative sănătoase, se infectează; dacă are loc contactul cu o ramură, pe scoarță apar pete ovale întunecate. Când se acumulează, partea superioară a lăstarilor se usucă.
Miceliul agentului infecțios iernează pe perele mumificate, frunzele căzute și ramurile afectate. De îndată ce temperatura atinge 12 ° C, ciuperca începe să crească. În acest moment, agentul cauzator al arderii moliniale este activat, conidiile putregaiului fructelor au nevoie de mai multă căldură - 24 ° C.
Infecția este răspândită de vânt, insecte, împreună cu picăturile de ploaie care curg în jos, prin atingerea oamenilor și a animalelor. Infecția unei pere cu crusta deschide adevărata poartă pentru monilioză. Pe această cultură, datorită cojii subțiri, ambele infecții afectează fructele simultan. Mai întâi, din cauza crustei, parul se crăpă și apoi putrezește pe ramură din cauza moniliozei.
Cum să salvezi recolta
În funcție de gradul de deteriorare a perei, 20-70% din recoltă se pierde din cauza moniliozei. Fructele care sunt infectate, dar culese în stadiile inițiale ale bolii sunt prost depozitate și încep rapid să putrezească. Este dificil să combateți monilioza, este imposibil să o preveniți, deoarece sporii pot fi transportați chiar de vânt. Pulverizarea este eficientă numai în stadiul inițial. Copacii grav afectați necesită măsuri cuprinzătoare - o combinație de tratamente chimice, tăiere și măsuri de salubritate.
Tehnici agrotehnice
Sistemul de protecție a plantelor poate funcționa numai cu utilizarea corespunzătoare a practicilor agrotehnice.Cele mai importante sunt:
- amenajarea corectă a grădinii - plasarea liberă a copacilor va face dificilă transferul infecției de la o plantă la alta;
- plantarea soiurilor rezistente la monilioză - acum sunt suficiente pentru a satisface cel mai pretențios grădinar;
- tăierea în timp util a copacilor - îndepărtarea ramurilor uscate, bolnave și care îngroașă coroana nu numai că distruge organele vegetative infectate, dar face și tratamentele mai eficiente;
- respectarea programului de hrănire: dozele corect selectate de fosfor și potasiu fac frunzele și pielea fructului mai puternice și mai elastice, infecțiile sunt mai greu de pătruns în ele decât în cele flasce și slăbite;
- săparea cercului trunchiului copacului primăvara și toamna nu numai că saturează solul cu oxigen, permite copacului să absoarbă mai bine nutrienții sau apa, dar și distruge sporii fungici care iernează în sol;
- măsuri sanitare - îndepărtarea din zonă a frunzelor uscate și a fructelor mumificate pe care iernează miceliul ciupercilor moniliale, împiedică dezvoltarea bolii în noul sezon;
- umiditatea de toamnă permite perelor să iernă mai bine, din această cauză țesuturile lor devin mai puternice și mai puțin permeabile la infecții.
Produse chimice
Tratamentul fungicid este cel mai eficient în stadiile inițiale ale bolii. Dacă monilioza a afectat grav pomul, perele explodează și putrezesc pe vreme ploioasă sau se înnegrează și se usucă în absența ploii pentru o lungă perioadă de timp, va trebui să culegeți fructele infectate pentru a salva o parte din recoltă. . Protecția completă împotriva bolii arată astfel:
- Înainte ca mugurii să se deschidă, para este tratată cu un preparat care conține cupru;
- de-a lungul conului roz (în timpul extinderii pedunculilor) și imediat după înflorire - cu fungicide precum Horus, Skor, sau alte medicamente pe bază de difenoconazol sau ciprodinil;
- cand perele incep sa se umple mai sunt necesare doua tratamente fungicide cu un interval de 14 zile;
- după căderea frunzelor - pulverizarea copacului cu preparate care conțin cupru în concentrație mare.
Dacă pera este grav afectată, vara poate necesita mai mult de 2 tratamente. Acestea trebuie efectuate la intervale de cel puțin două săptămâni. Ultima pulverizare nu trebuie făcută mai târziu de 15 zile înainte de recoltare.
Agenți biologici
Protejarea perelor de putrezirea fructelor prin metode biologice nu anulează tratamentul cu preparate care conțin cupru la începutul și sfârșitul sezonului. La mijlocul sezonului de vegetație, pentru a combate monilioza, puteți folosi:
- Fitosporin-M;
- Alirin;
- Mikosan;
- Fitolavin.
Ca preparate auxiliare, se adaugă epin sau zircon în sticla de pulverizare.
Metode tradiționale
Nu există metode populare eficiente pentru a combate monilioza de pere. E mai bine să nu pierzi timpul cu ele.
Măsuri preventive
Tehnologia agricolă adecvată este cea mai bună prevenire a putrezirii fructelor de pere. La ceea ce este scris în capitolul „Tehnici agrotehnice” trebuie adăugat tratamentul de primăvară devreme și toamnă târzie a lemnului cu preparate care conțin cupru.
Uneori, grădinarii se plâng că tratamentele sunt ineficiente. Unii indică chiar motivul - un sediment albastru rămâne în partea de jos a cilindrului, prin urmare, cuprul nu se dizolvă bine și nu ajunge pe copac.Pentru a vă ușura viața, puteți cumpăra medicamente pe care producătorul le produce sub formă de emulsie, de exemplu, Kuproxat.
Ce altceva poate provoca putrezirea fructelor?
Uneori, perele putrezesc chiar pe copac nu din cauza unei boli groaznice, ci din cauza materialului săditor de proastă calitate, a ignoranței proprietarilor cu privire la caracteristicile soiului sau a nerespectării banale a regulilor de îngrijire de bază. Înainte de a începe tratamentul pe termen lung și complex al unei boli fungice sau de a distruge un copac, ar trebui să identificați sursa problemei.
Caracteristica soiului
Unele soiuri vechi au această caracteristică - perele, înainte de a avea timp să se coacă, se înmoaie din interior. Dacă tăiați fructele, stratul exterior va fi în continuare dur, dar mijlocul va fi o adevărată mizerie. În momentul în care parul capătă culoarea și aroma caracteristică, în interior nu mai există o masă semi-lichidă, ci putrezește.
Această caracteristică este cauzată de imperfecțiunea soiului și a fost moștenită de recoltă de la strămoșii săi sălbatici. Astfel, pera accelerează coacerea semințelor, iar acestea germinează foarte repede. De obicei, soiurile moderne nu au acest dezavantaj.
Care iesire? Este mai bine să regrefeți copacul. Puteți colecta perele când nu s-au înmuiat încă din interior și le puteți pune într-un loc întunecat și răcoros pentru a se coace. Dacă fructele sunt întregi și gustoase, ar trebui să faceți acest lucru în sezoanele următoare. Dar, deoarece perele sunt încă putrezite în interior, soiul trebuie schimbat.
Timp de recoltare incorect
Soiurile târzii de pere trebuie recoltate în stadiul de coacere tehnică. Ele ajung la consumul consumatorilor în timpul depozitării. Acei grădinari care nu acordă atenție acestui lucru și așteaptă ca fructele să se coacă pe pom riscă să rămână fără recoltă.
Revărsare
Se pare că toată lumea știe că nu poți uda prea mult o peră. Toate articolele dedicate culturii conțin acest avertisment. Dar chiar și grădinarii experimentați calcă uneori pe „greblele” banale de udare.
Poate că, cel puțin o dată, problema ar trebui să i se acorde puțin mai multă atenție decât de obicei. Și pentru ca esența problemei să devină clară chiar și pentru grădinarii începători, iar cei experimentați „văd lumina”, este mai bine să faceți acest lucru cu un exemplu specific.
Întotdeauna nu există suficient spațiu într-o zonă mică (sau chiar foarte mare). Proprietarii sunt în căutare în fiecare sezon - încearcă să scoată măcar o mică bucată de pământ pentru o nouă cultură. Aici au adus la parcelă căpșuni sălbatice adaptate pentru grădină. Unde ar trebui să-l plantez? Și sub par pământul „umbește”! Și căpșunile tolerează bine umbra parțială.
Cultura a prins rădăcini, a crescut și a înflorit. Frumoasa! Și vara a început să se usuce chiar împreună cu fructele de pădure - nu este suficientă apă. Să-l udăm, trebuie să salvăm recolta. Ce zici de pere? Este un copac, poate rezista la câteva udari suplimentare.
Așa că toarnă apă sub peră de două ori pe săptămână și nu pare să i se facă nimic. A sosit momentul recoltării. Și perele putrezesc pe copac din interior! Nu, nu, nu pentru că copacul a fost înecat în apă, este un soi prost! Să re-altom para!
Același lucru se va întâmpla cu următorul soi. Si ce? Grădinarul se plânge că nu are noroc cu perele. Ei bine, indiferent de ceea ce este altoit, crește doar putregaiul. Chiar și din chibouks, luați personal de la o vecină care îi trata pe toți cei pe care îi cunoștea cu fructe dulci frumoase, nu a ieșit nimic valoros. Ei bine, este doar un fel de misticism!
Intepatura de insecta
Adesea, perele sunt deteriorate de viespi - o infecție intră în locul injectării insectei și fructele putrezesc.Pentru a preveni acest lucru, recolta trebuie recoltată la timp și fructele nu trebuie lăsate să devină prea coapte.
Dar dăunătorul dungat nu este întotdeauna atras de aroma fructelor coapte. O viespe poate zbura la mirosul lăsat de mâinile unui grădinar ghinionist care a cules mai întâi alte fructe sau fructe de pădure și apoi, dintr-un motiv oarecare, a decis să atingă pera. Acest lucru se întâmplă destul de des.
Dezastre meteorologice
Un vânt puternic, balansând perele grele, le poate deteriora în zona tulpinii. Dacă sporii de monilioză sau o altă infecție ajung acolo, fructul va începe să putrezească. Nu degeaba toate recomandările pentru alegerea unui loc pentru plantarea copacilor spun: „un loc protejat de vânt”.
Grindina, care poate apărea o dată la câțiva ani vara chiar și în regiunile sudice, dăunează nu numai perelor, ci și altor culturi. Este imposibil de prezis sau protejat împotriva ei, dar trebuie tratat ca și cum ar fi un dezastru natural. Ceea ce este exact un oraș.
Concluzie
Perele putrezesc pe copac din diverse motive. Trebuie să fie luptați, dar este imposibil să protejați complet pomii fructiferi de monilioză. Tehnologia agricolă corectă, implementarea la timp a măsurilor sanitare și pulverizarea preventivă vor reduce semnificativ daunele cauzate de boală.
