Conţinut
Trandafirul de câine nu este deosebit de decorativ, dar grădinarii îl plantează adesea în parcelele lor de grădină pentru proprietățile sale benefice. Rose canina este utilizat pe scară largă nu numai în medicina populară, ci și în medicina oficială; efectele sale benefice asupra organismului au fost dovedite științific. Îngrijirea trandafirului de câine este extrem de simplă, dar tratamentul trebuie început numai după consultarea unui medic.
Cum arată trandafirul de câine și descriere botanică
Trandafirul de câine (Rosa Canina), cunoscut și sub denumirea de „trandafir de câine”, „trandafir sălbatic” sau „boabe de cocoș”, este unul dintre numeroșii reprezentanți ai genului Măceș. El, la rândul său, face parte din familia Pink.
Numele latin neobișnuit pentru trandafirul de câine subliniază „valoarea” trandafirului canina în comparație cu trandafirii „cultivați”. Dar există o altă versiune, conform căreia, cu câteva secole în urmă, planta a fost folosită în mod activ pentru a trata mușcăturile de câine.
Rosa canina este un arbust dens de foioase, care atinge 1,5-2,5 m diametru. Ramurile sunt puternice, dar aproape niciodată drepte. Caracterizat printr-o îndoire arcuită vizibilă. Scoarța este maro-verzuie, iar cu expunerea prelungită la lumina directă a soarelui își schimbă culoarea în cărămidă sau roșu tern.
Pe lăstarii principali de trandafir canina sunt relativ puțini spini; forma lor seamănă cu secerale turtite pe laterale. Tulpinile de flori sunt literalmente punctate cu ele. Picurile de pe ele se îndoaie și mai mult, transformându-se într-un fel de cârlige.
Frunzele trandafirului câine sunt disecate pinnat, lungi de 7-9 cm. În mod normal, sunt formate din șapte „segmente” eliptice cu un vârf ascuțit, dar uneori sunt cinci sau nouă. Marginea este tăiată cu dinți mici, vena centrală este acoperită cu „vilozități” scurte și rare, iar la baza frunzei există o stipulă îngustă.
Florile de trandafir de câine sunt adesea solitare, dar se găsesc și inflorescențe corimbozate (3-5 bucăți). Nuanța petalelor variază de la alb ca zăpada și roz pastel la purpuriu și purpuriu. Diametrul florii este de 5-8 cm, are 5-7 petale. Principalul „val” de înflorire are loc la sfârșitul lunii mai și iunie; în iulie, bobocii unici se deschid. Florile de trandafir de câine nu au nicio aromă, chiar și una ușoară.
Fructele de trandafir canina sunt rotunde, larg ovale sau ovoide, cu diametrul de 1,5-2,5 cm, cu coaja netedă, lucioasă, de culoare roșu-portocalie. Se coc în a doua jumătate a lunii august.
Conținutul fructelor de trandafir canina sunt numeroase semințe acoperite cu fibre dure.
Cum să deosebești măceșele de câine de cele obișnuite
Măceșul „obișnuit” este cunoscut de botanisti drept măceș „mai” sau „încrețit”. Principala sa diferență față de cea de câine este plăcile de frunze. În primul caz, suprafața lor este încrețită, în al doilea – netedă.
Puteți acorda atenție și bracteelor. La trandafirul de câine sunt strâns lipiți de pedunculi, în trandafirul de mai ies în lateral, semănând cu un „soare cu raze”.
Cel mai simplu mod de a distinge aceste specii este în timpul înfloririi. Mugurii de deschidere ai măceșelor obișnuite răspândesc o aromă uimitoare.
Fructele măceșului șifonat sunt roșu aprins, ușor turtite
Diferențele dintre trandafirul câinelui și măceșul de scorțișoară
Principala diferență dintre măceșul de scorțișoară și trandafirul de câine este nuanța scoarței. Chiar și pe lăstarii tineri ai primului este maro, fără nicio nuanță verzuie. În ea, ca și măceșul șifonat, spre deosebire de trandafirul canină, bracteele se îndoaie spre exterior.
Aspectul vârfurilor variază și el. În măceșele de scorțișoară sunt subțiri și drepte. Relativ rar pe lăstari, concentrat la baza frunzelor.
Măceșele de scorțișoară „câștigă” ca utilitate față de toate celelalte soiuri
Unde crește trandafirul canina?
Habitatul natural al trandafirului câine (precum și al multor membri ai familiei) este foarte larg. Aceasta este aproape toată Europa, Asia de Vest și Centrală, Africa de Nord. Rosa canina este ușor de găsit în partea europeană a Rusiei.
Măceșul câine își „alege” locul de creștere, nefiind, de asemenea, deosebit de pretențios. Se găsește în orice păduri nu prea dese, versanți și versanți acoperiți cu iarbă sau alți arbuști, pe malurile lacurilor de acumulare, de-a lungul drumurilor și în pustii.
În climatul cald (Caucaz, regiunea Mării Negre), trandafirul canina crește activ, formând desișuri aproape impenetrabile
Compoziția chimică și proprietățile medicinale
În medicina populară, trandafirul de câine este apreciat în principal pentru conținutul său record de vitamina C, care este utilă pentru restabilirea imunității și pur și simplu menținerea tonusului corpului. Dar fructele de trandafiri conțin canina și alte vitamine:
- A – bun pentru vedere și imunitate;
- K, necesar pentru coagularea normală a sângelui;
- P - întărește pereții capilarelor, ajută la menținerea permeabilității vaselor de sânge;
- grupa B - participă la sinteza enzimelor, a unor hormoni, eritrocite și leucocite.
Trandafirul câinelui conține și:
- flavonoide;
- taninuri;
- pectine;
- acizi din fructe (malic, citric);
- Uleiuri esentiale;
- zaharuri organice (glucoza, zaharoza, fructoza);
- kaempferol, quercetină, licopen, rubixantină;
- macro și microelemente (potasiu, fosfor, magneziu, sodiu, zinc, fier, seleniu, cupru, mangan, crom, cobalt, molibden).
Toate aceste substanțe în combinație oferă trandafirului de câine proprietăți care sunt solicitate în medicina populară:
- bilă și diuretic;
- antiviral și antiinflamator;
- vindecarea rănilor, hemostatic;
- imunostimulant, antioxidant;
- antispasmodic.
Beneficiile pentru sănătate ale trandafirului de câine sunt recunoscute oficial
Experții în domeniul medicinei tradiționale recomandă remedii cu măcese canine pentru următoarele probleme de sănătate:
- deficiență de vitamine, inclusiv deficiență sezonieră de primăvară și cauzată de aderarea pe termen lung la o dietă strictă;
- imunitatea s-a deteriorat după o boală lungă sau o intervenție chirurgicală gravă;
- raceli frecvente, infectii respiratorii acute, ARVI;
- anemie;
- patologii în procesul metabolic, niveluri hormonale perturbate;
- ateroscleroza, mai ales dacă este necesară curățarea vaselor de sânge nu numai de „plăci” de colesterol, ci și de depozitele de grăsime;
- hipertensiune arterială, boală coronariană;
- pneumonie, tuse convulsivă și alte boli ale sistemului bronhopulmonar însoțite de inflamație;
- pietre în urinare, vezica biliară, rinichi;
- eczeme, psoriazis, orice boli dermatologice;
- prezența rănilor nevindecătoare pe termen lung, ulcerelor, arsurilor pe piele și mucoasă;
- ulcer gastric sau intestinal;
- scăderea secreției gastrice;
- boli hepatice;
- unele boli ale sistemului musculo-scheletic (reumatism, gută);
- miopie, hipermetropie în stadiile incipiente de dezvoltare;
- la femei - menstruație excesiv de grea, sângerări uterine frecvente.
Substantele benefice pentru sanatate sunt concentrate in principal in coaja maceselor cainelui. Mai puțin utilizate în medicina populară sunt frunzele, semințele și rădăcinile de trandafir canina.
Metode de gătit
În medicina populară, trandafirul de câine este folosit în diferite moduri. Dar cele mai populare sunt produsele făcute din fructele sale.
Decoctul de fructe de trandafir canina
Pentru preparare veți avea nevoie de 80-100 g de materii prime uscate și 1 litru de apă curată. Procesul este extrem de simplu:
- Spălați bine fructele de trandafir de câine.
- Fierbe apa intr-o cratita.
- Fara a-l scoate de pe foc, se toarna fructele de trandafir canina in apa clocotita. Gatiti la foc mic timp de 5-7 minute.
- Acoperiți strâns tigaia cu un capac, înfășurați-o într-un prosop și lăsați timp de 5-6 ore.
- Înainte de utilizare, strecurați bulionul pregătit și stoarceți fructele de pădure.
Gustul decoctului de fructe de trandafir canina este, în principiu, deloc rău, dar puteți adăuga puțin suc de lămâie sau miere.
Ceai de trandafir de câine
Există o mulțime de rețete, dar ceaiul este întotdeauna pregătit la fel. Luați un decoct de măceșe de câine, adăugați ingredientele rămase (dacă este necesar, zdrobindu-le mai întâi) și lăsați-l să fiarbă 5-6 ore sub capacul închis.
Puteți adăuga măceșe la decoct (proporțiile sunt selectate arbitrar, după gustul dvs.):
- uscate obișnuite sau aronia, coacăze negre, zmeură;
- menta proaspata sau uscata, melisa;
- cardamom, scorțișoară, anason;
- ceai din frunze vrac (negru sau verde);
- mere verzi acre proaspete.
Ceaiul gata din fructe de trandafir canina este filtrat înainte de utilizare.
Sirop de trandafir de câine
Ingredientele necesare:
- fructe proaspete decojite – 1,5 l;
- zahăr – 1,5 kg;
- apă – 2 l.
Cum se face sirop de trandafir canina:
- Fierbe apa si adauga fructe de padure in tigaie.
- Se acopera cu un capac si se fierbe 30-45 de minute la foc mic.
- Scoateți tigaia de pe aragaz, înfășurați-o într-un prosop și lăsați-o să fiarbă timp de 10-12 ore.
- Se toarnă bulionul într-un alt recipient, se stoarce fructele de pădure și se adaugă zahăr.
- Gatiti la foc mediu pana se ingroasa (aproximativ 30-40 de minute dupa fierbere).
- Turnați imediat în borcane de sticlă sterilizate, sticle și sigilați. Se lasa sa se raceasca natural.
Păstrați siropul de fructe rose canina la frigider sau pur și simplu într-un loc răcoros și întunecat.
Tinctura de alcool
Trebuie să luați 400-500 g de fructe de trandafir canina, întregi sau decojite, proaspete și să le turnați cu un litru de vodcă sau alcool etilic diluat la concentrația corespunzătoare într-o sticlă sau un borcan de sticlă.
Recipientul se lasă la infuzat timp de 15-20 de zile într-un loc întunecat, agitând zilnic conținutul. Tinctura finită se filtrează.
Tinctura nu trebuie păstrată la frigider, dar trebuie protejată de lumina directă a soarelui.
Utilizări ale măceșului de câine
Experții în domeniul medicinei tradiționale recomandă remedii pe bază de măceșe pentru multe boli. Este necesară o consultație preliminară cu un medic.
Pentru pancreatită și gastrită
În caz de exacerbare a bolii, se recomandă să bei un sfert de pahar din decoct de trei ori pe zi, cu aproximativ o jumătate de oră înainte de masă. În stadiul de remisiune, pentru prevenire, „doza” este redusă la 2 linguri. l.
Pentru boli hepatice
Bea aproximativ un pahar de decoct de trei ori pe zi, cu o jumătate de oră înainte de masă. Pentru a spori efectul, înainte de a închide tigaia și a lăsa lichidul la infuzat, adăugați 2-3 linguri. l. fulgi de ovaz macinati in faina.
Produsul rezultat (trebuie să-l strecurați, să stoarceți măceșele și fulgii de ovăz) beți un pahar, de trei ori pe zi, la 1,5-2 ore după masă. În total, aveți nevoie de trei cure de zece zile cu pauze între ele de 2,5-3 săptămâni.
Pentru hipertensiune arterială
Pentru a normaliza tensiunea arterială, se recomandă în mod constant să beți orice ceai de trandafir de câine. În stadiul acut al bolii, luați o jumătate de pahar de decoct sau 1 lingură. sirop de trei ori pe zi imediat după mese.Pentru a spori efectul, puteți pregăti un remediu dintr-un amestec de fructe de trandafir canina și merișor.
Pentru o raceala
Pentru raceli, un decoct de macese de caine cu adaos de zmeura uscata ajuta. Pregătește-l ca de obicei, bea-l cald, aproximativ un litru pe zi. Pentru a calma durerea în gât, luați 1/2 linguriță după mese. sirop. Ceaiurile sunt recomandate pentru a preveni racelile.
Pentru pierderea în greutate
Conținutul caloric al infuziei din fructe de trandafir canina este de aproximativ 50 kcal la 100 ml. Normalizează metabolismul, activează digestia și ajută la eliminarea deșeurilor și a toxinelor din organism. Celor care țin dietă li se recomandă să bea aproximativ o jumătate de pahar din decoct cu 15-20 de minute înainte de masă.
Contraindicatii
Ca orice remediu solicitat în medicina populară, trandafirul de câine are contraindicații pentru utilizare:
- gastrită cronică cu aciditate crescută a sucului gastric;
- predispoziție ereditară la tromboflebită;
- multe boli ale sistemului cardiovascular, cum ar fi endocardita;
- hipotensiune;
- constipație frecventă;
Alergia la trandafirul canina se manifestă cu diferite grade de intensitate
Dacă luați nemoderat produse pe bază de măceș canin, este destul de probabilă hipervitaminoza cu vitamina C. Aceasta nu vă pune viața în pericol, dar simptomele sunt neplăcute:
- slăbiciune generală, somnolență;
- creșterea temperaturii corpului, înroșirea pielii și a mucoaselor;
- migrene persistente;
- atacuri de amețeală și greață;
- crampe stomacale, arsuri la stomac;
- diaree.
În plus, atunci când este consumat în mod regulat, acidul ascorbic, conținut în trandafirul câinelui, afectează negativ starea smalțului dentar și a mucoasei bucale. Și vilozitățile care acoperă semințele de trandafir canina, ajungând în stomac și intestine, pot deteriora țesutul.Dar acest lucru poate fi evitat dacă de fiecare dată după administrarea produsului, clătiți bine gura cu apă caldă și curățați cu grijă fructele.
Caracteristici ale cultivării și îngrijirii
Rosa canina, așa cum reiese din descrierea sa și din fotografiile grădinarilor, este, de fapt, o buruiană pe site. Îngrijirea ei necesită un minim de timp și efort. Mai ales dacă alegi locul potrivit pentru a ateriza.
„Cerințele” ei:
- iluminare bună;
- disponibilitatea protecției împotriva curentilor de aer rece;
- sol fertil (cernoziom, lut, sol cenușiu);
- lipsa apei subterane care se apropie de suprafața solului mai aproape de 2,5-3 m (sistemul radicular al trandafirului câine este foarte puternic, rădăcinile merg la 4-5 m în sol).
La umbră, trandafirul canina nu va muri, dar va înflori și va da roade cu moderație
Cel mai bun moment pentru a planta trandafir de câine este primăvara. În toamnă, va trebui să controlați cu atenție umiditatea solului. Rose canina se înmulțește cu ușurință atât vegetativ (butași, stratificare), cât și generativ (semințe).
Îngrijirea trandafirului de câine include doar măsuri agrotehnice standard:
- Udare. Pe vreme caldă, trandafirii canine tineri necesită 20-30 de litri de apă la fiecare 12-15 zile, adulții (care dă deja roade) - 30-40 de litri. Adesea, planta se poate descurca cu precipitații naturale.
- Mulcirea. Nu este necesar, dar foarte recomandat. Vă permite să evitați plivitul și afânarea și măriți intervalele dintre udari.
- Hrănire.În solul fertil de cernoziom, trandafirul de câine nu are nevoie de îngrășământ. Dacă solul este sărac, se hrănește de trei ori pe sezon - la începutul și la sfârșitul sezonului de creștere activă, după înflorire. Rose canina reacționează pozitiv atât la materia organică naturală, cât și la îngrășămintele cumpărate din magazin (universale sau specializate - pentru arbuști cu flori ornamentale).
- Tunderea. Este necesar ca trandafirul de câine să nu „strice aspectul” terenului de grădină și, de asemenea, să faciliteze colectarea fructelor. Este de dorit ca tufa să fie formată din 12-15 lăstari la vârsta de trei ani. Toate ramurile deformate care cresc în jos, adânc în coroană, sunt tăiate în toamnă. Primăvara, este necesară tăierea sanitară.
- Pregătirea pentru iarnă. Rezistența la îngheț până la -40 °C permite trandafirului caninei să supraviețuiască chiar și în Siberia și Urali. Acoperirea cu humus sau turbă este recomandată numai pentru răsadurile pentru care aceasta este prima iarnă.
Trandafirul câine tolerează cu ușurință tăierea, chiar și tăierea radicală.
Spre deosebire de trandafirii de grădină, trandafirii câini rareori se îmbolnăvesc. Atacurile dăunătorilor sunt și ele un fenomen excepțional. În principiu, îngrijirea competentă este suficientă pentru prevenire. Dar mulți grădinari, pentru a fi siguri, primăvara și toamna tratează trandafirul însuși și solul din trunchiul copacului, secvenţial, cu soluții de fungicid și insecticid cu spectru larg.
Colectare și pregătire
Recoltarea fructelor începe atunci când pielea a căpătat complet nuanța roșu-portocalie caracteristică trandafirului câine. Aceasta este aproximativ ultimele zece zile ale lunii august sau primele zile ale lunii septembrie.
Fructele de trandafir canina sunt îndepărtate împreună cu sepale. În timpul procesului de colectare, specimenele cu deteriorare mecanică și de altă natură sunt respinse.Este recomandabil să începeți imediat procesarea. În cazuri extreme, puteți aștepta 2-3 zile. Boabele sunt tăiate în jumătate și semințele sunt îndepărtate cu grijă.
Măceșele de câine sunt colectate purtând mănuși și îmbrăcăminte groasă.
Fructele plantei de trandafir câine împreună cu sepale sunt uscate în moduri diferite, dar în orice caz nu este nevoie să le spălați:
- în mod natural - în pod sau în exterior, în orice loc însorit, bine ventilat, oferind protecție împotriva razelor directe;
- in cuptor;
- într-un uscător electric.
Boabele sunt întotdeauna așezate într-un singur strat și, dacă este posibil, astfel încât să nu se atingă. Uscarea se finalizează când trandafirul de câine se întărește și poate fi rupt ușor cu degetele. Dar pielea nu trebuie să devină neagră, păstrându-și nuanța originală.
Păstrați măceșele uscate de câine într-un loc răcoros, întunecat, cu umiditate relativ scăzută, plasate în pungi de hârtie, pungi de in, recipiente de plastic închise ermetic și borcane de sticlă.
Termenul de valabilitate al fructelor uscate de trandafir canina este de doi ani.
Concluzie
Creșterea trandafirului de câine este o sarcină ușoară pentru orice grădinar. Trandafirul canina este plantat pentru fructele sale, care au o compozitie chimica foarte bogata, ceea ce le face utile in tratarea unei mari varietati de boli. Cu toate acestea, trebuie să ne amintim că medicina tradițională este departe de a fi „inofensivă”. Dacă este utilizat incorect și dacă există contraindicații, este posibilă vătămare gravă a sănătății.
