Conţinut
Strawberry Mara de Bois este o varietate de origine franceza. Produce fructe de pădure foarte gustoase, cu o aromă strălucitoare de căpșuni. Soiul este pretențios în ceea ce privește îngrijirea, nu rezistă bine la secetă și are rezistență medie la îngheț. Potrivit pentru creșterea în sud și în regiunile din zona de mijloc - numai sub acoperire.
Istoria selecției
Mara de Bois este un soi de căpșuni crescut în anii 80 ai secolului XX de către crescătorii francezi ai companiei Andre pe mai multe specii:
- Coroană;
- Ostara;
- Gento;
- Mănușă Roșie.
Soiul a fost testat cu succes și a primit un brevet în 1991. S-a răspândit rapid în toată Europa și SUA. Este cunoscut și în Rusia, dar nu este inclus în registrul realizărilor de reproducere.
Descrierea soiului de căpșuni Mara de Bois și caracteristici
Tufele sunt joase (15–20 cm în medie), numărul de frunze este mic, iar rata de creștere este medie. Creșterea apicală nu este pronunțată, plantele se răspândesc bine, dar în general arată compact.Lamele frunzelor sunt trifoliate, de culoare verde închis, cu o suprafață buloasă și margini ușor în creștere. Frunzișul protejează bine boabele de vânt și ploaie.
Căpșunile din soiul Mara de Bois sunt o plantă monoică (fiecare tufiș are flori masculine și feminine). Pedunculii sunt subțiri, jos, acoperiți cu un strat mic de pubescență. Ele cresc la nivelul frunzelor în cantități mari. Fiecare peduncul are 5-7 inflorescențe.
Lăstarii sunt scurtați, târâtori și vin în trei tipuri:
- Coarnele cu rozete de frunze (3–7 într-una) produc tulpini florale care cresc din mugurii apicali (din această cauză, randamentul crește).
- Mustații sunt ramuri târâtoare care se dezvoltă după ce florile se ofilesc. Ei iau multă umiditate și substanțe nutritive, așa că este mai bine să le eliminați periodic.
- Pedunculii se formează la 30 de zile după începerea creșterii active. Ei ies din muguri florali. Ciclul de viață se încheie cu formarea fructelor (după încă 30 de zile).
Rădăcinile sunt dezvoltate; verticile care formează coarne sunt vizibile la baza tulpinii. În viitor, fiecare strat poate prinde rădăcini. Sistemul radicular este reprezentat de o tulpină solzoasă modificată. Hrănește planta pe parcursul întregului ciclu de viață, care durează 3 ani. După aceasta, rădăcina devine mai întunecată și moare. Prin urmare, este mai bine să reînnoiți plantările la fiecare 2-3 sezoane.
Căpșunile Mara de Bois au un gust și o aromă rafinate
Caracteristicile fructelor, gust
Boabele sunt roșu aprins, de dimensiune medie (greutate 15–20, mai rar până la 25 g), formă tipică conică. S-a observat că primăvara și toamna fructele sunt mai mari decât vara. Diferite fructe pot diferi ca aspect - eterogene. Semințele sunt galbene, mici, superficiale.
Consistența boabelor este foarte plăcută, fragedă, de densitate medie.Gustul este multifațet, „pentru gurmanzi” (5 din 5 puncte conform ratingului de degustare). Nota dulce este pronunțată, există o acrișoare plăcută și o aromă bogată de căpșuni. În interior pot fi mici carii, care nu strica deloc gustul.
Timp de coacere, randament și păstrare a calității
Mara de Bois este un soi remontant: capsunile apar de mai multe ori pe sezon de la inceputul lunii iunie pana in primele zile ale lunii septembrie. Randamentul total este de 500-800 g per tufiș. Transportabilitatea și calitatea de păstrare a boabelor sunt medii. Dar dacă sunt respectate condițiile de temperatură (5–6 grade Celsius) și ambalajul este corect (nu prea strâns, în 4–5 straturi), acesta poate fi transportat fără deteriorarea fructelor.
Regiuni de creștere, rezistență la îngheț
Rezistența la îngheț a căpșunilor Mara de Bois este evaluată peste medie. Se înrădăcinează bine în regiunile sudice (Krasnodar, teritoriile Stavropol, Caucazul de Nord și altele). În zona de mijloc și regiunea Volga crește sub acoperire. În nord-vest și în alte regiuni nordice, reproducerea este problematică, iar gustul poate fi mai rău. De asemenea, este dificil să crești în Urali, Siberia și Orientul Îndepărtat, dar posibil (dacă nu există înghețuri de întoarcere sau de început de toamnă în timpul verii).
În majoritatea regiunilor Rusiei, căpșunile Mara de Bois pot fi cultivate doar sub acoperire
Rezistență la boli și dăunători
Soiul este imun la mucegaiul praf. Dar rezistența la alte boli este medie sau slabă:
- Ofilirea fuzarium (acoperire maro pe frunze, uscare);
- pete albe (pete pe frunze);
- putregaiul cenușiu (mucegaiul pe fructe de pădure din cauza umidității ridicate).
De asemenea, recoltele pot scădea din cauza apariției dăunătorilor: melci, afide, gărgărițe.
Principala măsură preventivă este tratarea căpșunilor Mara de Bois cu amestec Bordeaux sau alte fungicide (înainte de înflorire):
- "Profit";
- „Ordan”;
- "Fitosporin";
- „Maksim”.
Insecticide utilizate împotriva insectelor:
- „Fitoverm”;
- „Akarin”;
- „Biotlin”;
- "Meci".
De asemenea, se recomandă folosirea remediilor populare (infuzie de praf de tutun, cenușă cu săpun de rufe, căței de usturoi, coji de ceapă, decoct de blaturi de cartofi și multe altele). Prelucrarea căpșunilor Mara de Bois se realizează pe vreme înnorată sau seara târziu, în absența vântului puternic și a ploii. Dacă se folosesc substanțe chimice, recoltarea poate începe numai după 3-5 zile sau mai mult.
Toate celelalte plante trebuie tratate imediat cu un fungicid - remediile populare nu sunt potrivite în această situație.
Fusarium - o boală incurabilă a căpșunilor
Avantajele și dezavantajele soiului
Avantajul incontestabil al soiului Mara de Bois este gustul său armonios, dulce, strălucitor, cu o aromă plăcută de căpșuni. Aceasta este o căpșună clasică, ale cărei fructe de pădure sunt deosebit de plăcute de mâncat în stare proaspătă. Odată cu aceasta, pot fi preparate și în alte moduri tradiționale: dulceață, dulceață, suc de fructe de pădure.
Soiul Mara de Bois are nevoie de îngrijire bună, dar produce fructe de pădure foarte gustoase
Pro:
- gust excepțional de plăcut;
- consistență fragedă, suculentă;
- fructe de padure comercializabile;
- productivitate ridicată;
- tufișurile sunt compacte și nu ocupă mult spațiu;
- produce o recoltă din iunie până în septembrie;
- imunitate la mucegaiul praf;
- poate fi cultivat nu numai pe orizontală, ci și pe verticală.
Minusuri:
- cultura solicită îngrijire;
- rezistența la îngheț este medie;
- nu tolerează bine seceta;
- există o tendință la o serie de boli;
- există goluri în fructe de pădure;
- produce mulți lăstari care trebuie îndepărtați.
Metode de reproducere
Căpșunile Mara de Bois sunt înmulțite prin metode standard:
- Mustață;
- împărțind tufa.
Planta are o mulțime de lăstari. Pe măsură ce apar, sunt tăiate de planta mamă și plantate în sol umed, fertil, îngropate la 3–4 cm.Această metodă este potrivită pentru plantele tinere în primul lor an de viață.
Se recomandă împărțirea tufelor care au 2-3 ani (la sfârșitul primăverii sau la începutul toamnei, după recoltarea întregii culturi). Pentru a face acest lucru, căpșunile Mara de Bois sunt dezgropate și puse într-un vas cu apă depusă. După câteva ore, rădăcinile se vor separa de la sine (nu este nevoie să le trageți). Dacă obțineți un corn dublu, îl puteți tăia cu un cuțit. Delenki sunt plantate într-un loc nou, udate și mulcite cu grijă în ajunul înghețului. În acest caz, toate tulpinile de flori trebuie îndepărtate în timpul plantării.
Plantare și îngrijire
Pentru a crește căpșuni mari și gustoase Mara de Bois, ca în fotografie și în descrierea soiului, trebuie să organizați o îngrijire atentă: soiul este solicitant, dar toate eforturile vor da roade. În primul rând, trebuie să alegeți un loc pentru Mara de Bois - îi sunt impuse următoarele cerințe:
- moderat umed (nu scăzut);
- nu arid (dealurile, de asemenea, nu sunt potrivite);
- solul este usor si fertil (lutoasa usoara, gresie);
- solul este acid (pH în intervalul 4,5–5,5).
Plantațiile pot fi acoperite cu agrofibră
Este nedorit ca Solanaceae, precum și varza și castraveții, să crească anterior în zona în care este planificată să crească căpșuni Mara de Bois. Cei mai buni predecesori: sfeclă, morcovi, ovăz, usturoi, leguminoase, mărar, secară.
În sud, căpșunile Mara de Bois sunt plantate la sfârșitul lunii aprilie sau începutul lunii mai.În zona de mijloc - spre sfârșitul lunii mai sau începutul lunii iunie în Siberia, în Urali - în primele săptămâni de vară. Se recomandă fertilizarea solului cu gunoi de grajd în avans (cu o lună înainte) - o găleată la 1 m2. Model de plantare: 25 cm între tufe și 40 cm între rânduri.
Reguli pentru îngrijirea căpșunilor Mara de Bois:
- udare săptămânal (pe vreme caldă - de 2 ori) cu apă caldă;
- mulcirea cu turbă, rumeguș, nisip (strat de cel puțin 15 cm);
- îndepărtarea mustaților – în mod regulat;
- afânarea solului - după umezire și ploi abundente.
Căpșunile Mara de Bois sunt hrănite de mai multe ori pe sezon:
- Primăvara, compușii de azot (uree sau azotat de amoniu 15-20 g la 1 m2).
- În timpul formării mugurilor - cenușă de lemn (200 g la 1 m2), precum și superfosfați și sare de potasiu (hrana foliară).
- In timpul formarii fructelor - materie organica (barbare sau excremente): 0,5 litri de infuzie la 1 tufa.
Pregătirea pentru iarnă
Pentru a pregăti căpșunile Mara de Bois pentru iarnă, trebuie să îndepărtați toate vârstele și frunzele uscate și să adăugați ramuri de molid sau agrofibră. Dacă iernile sunt înzăpezite, adăpostul este minim.
Concluzie
Căpșunile Mara de Bois sunt solicitante de îngrijit, dar sunt productive și produc fructe de pădure foarte gustoase, care sunt vizibil diferite de o serie de soiuri autohtone. Este mai bine să crești sub acoperire; în sud poate fi cultivat și în sol deschis. Sunt necesare udare regulată, îndepărtarea mustăților și fertilizare.
Recenzii despre soiul de căpșuni Mara de Bois
