Conţinut
Cultivarea agrișelor în climă rece a devenit posibilă după dezvoltarea soiurilor selective. Cea mai mare parte a soiurilor de culturi a fost creată la începutul secolului trecut, când răspândirea ciupercii Sferoteka a distrus complet cultura. Prioritatea hibridizării a fost dezvoltarea soiurilor rezistente la infecție și la temperaturi scăzute. Agrișa finlandeză îndeplinește pe deplin aceste cerințe. Un soi cu randament ridicat, cu imunitate puternică, este cultivat în zonele cu climă temperată.
Descrierea agrișei finlandeze
Agrișele finlandeze sunt reprezentate de mai multe soiuri care diferă prin culoarea boabelor. Primul care a fost creat a fost un soi verde; pe baza lui, au fost crescute specii cu fructe de pădure galbene și roșii. Caracteristicile varietale ale soiurilor diferă puțin. Agrișele finlandeze au o perioadă de fructificare medie-târzie și se coc înainte de debutul înghețului.Tufa de boabe este cultivată în părțile europene și centrale ale Rusiei; cultura este în principal populară printre grădinarii din Siberia, Urali și regiunea Moscovei.
Caracteristicile agrișelor finlandeze:
- Planta este de dimensiuni medii în înălțime - 1-1,3 m. Tufa nu se răspândește, este formată din numeroși lăstari verticali. Tulpinile perene sunt gri închis cu o tentă maro, lăstarii anului curent sunt de culoare verde deschis.
- Spinii sunt rar localizați pe lungimea ramurilor, cresc la un unghi de 900, scurti, groși, rigizi cu capete ascuțite.
- Frunzișul este dens, frunzele sunt formate în 4-6 bucăți. la capătul unui mâner scurt, situat opus. Limbul frunzei este cu cinci lobi, rigid, cu o suprafață netedă lucioasă și o rețea de vene bej. Frunzele sunt late, de culoare verde închis, cu margini ondulate.
- Florile sunt mici, căzute, verzi cu o nuanță galbenă, în formă de con. Pe fiecare nod al frunzei se formează inflorescențe, densitatea este de 1-3 flori. Planta este dioică.
- Fructele sunt rotunde cu o suprafață netedă, culoarea depinde de soi, cu un strat ușor de ceară, ușor pubescent. Pulpa este suculentă, densă și conține o cantitate mică de semințe mici. Greutate - 4-7 g.
- Sistemul radicular este superficial.
Verde
Agrișa verde finlandeză crește până la 1,2 m, coroana este compactă, înflorește abundent în fiecare an și produce o recoltă consistentă. Înflorește la sfârșitul lunii mai după amenințarea cu întoarcerea înghețurilor. Productivitate - până la 8 kg.
Descrierea agrișului verde finlandez (în imagine):
- boabele sunt de culoare verde deschis, ovale, cu dungi longitudinale bej, ușor pubescente, greutate – 8 g;
- coaja este densă, subțire;
- pulpă de culoarea măslinei cu semințe mici maro;
- frunzele sunt plictisitoare, verde închis;
- Florile sunt galbene cu o nuanță verde, mici.
Galben (Gelb)
Agrișa finlandeză galbenă a fost crescută special pentru regiunile nordice. Dintre reprezentanții soiurilor finlandeze, are cel mai pronunțat gust și aromă. Tufișul este dens, atinge 1 m înălțime. Oferă o creștere bună, adăugând până la 35 cm pe sezon.
Ramurile sunt drepte, cu vârfurile căzute, spinii sunt slabi, dar spinii sunt tari și au capete ascuțite. Frunzele sunt de culoare verde deschis, strălucitoare, trilobate. Boabele sunt rotunde, de culoare chihlimbar, de mărime medie, greutate - 3-5 g. 2-3 bucăți per ciorchine de fructe. Pulpa este suculenta cu aroma de caise, galbena, semintele sunt bej.
Roșu (putregai)
Agrișa roșie finlandeză este cel mai înalt soi, tufa ajunge la 1,3-1,5 m. Spinosul este mai dens decât cel al celor verzi și galbene, țepii sunt subțiri, lungi, arcuiți. Tufa este ramificată, tulpinile sunt maro închis.
Frunzele sunt plictisitoare, florile cu o tentă roz sunt colectate în inflorescențe din 2-4 bucăți. Boabele sunt rotunde, visiniu cu dungi longitudinale albe, mari (până la 9 g). Pulpa are o tentă violet, consistență suculentă, densă, semințele sunt maro. Soiul finlandez roșu este considerat cel mai productiv, randamentul este de 11 kg pe tufă.
Principalele caracteristici
Soiurile finlandeze sunt populare printre grădinari. Cultura este rareori afectată de infecție, are o rezistență ridicată la îngheț și se caracterizează printr-o fructificare stabilă. Toate soiurile de agrișe finlandeze sunt nepretențioase în îngrijire și sunt adaptate condițiilor meteorologice nefavorabile.
Rezistență la secetă, rezistență la îngheț
Soiurile de agrișe finlandeze au fost create special pentru cultivarea în zonele cu ierni lungi, reci și veri scurte.Agrișele tolerează în siguranță temperaturile care scad la -38 0C. Dacă lăstarii sunt deteriorați în timpul sezonului, tufișul este complet restaurat fără pierderea nivelului de fructificare. Soiul înflorește relativ târziu, florile sunt rareori afectate de înghețuri; dacă apar înghețuri de întoarcere în momentul înfloririi, agrișa tolerează până la -4 0C.
Rezistența la secetă a soiurilor de agrișe finlandeze este medie. Deficiența de umiditate afectează fructele. Boabele devin mai mici, flasce, iar gustul este dominat de acid. Frunzele își pierd culoarea strălucitoare, devin galbene, iar sezonul de creștere încetinește. În absența precipitațiilor, cultura necesită udare periodică.
Fructificare, productivitate
Agrișa finlandeză produce flori masculine și feminine, iar soiurile se autopolenizează. Fructarea este stabilă în fiecare an. Tufa de boabe înflorește la sfârșitul lunii mai, boabele coapte sunt recoltate în august. Soiurile mijlocii-tarzii înfloresc târziu și se coc într-un timp scurt; această caracteristică este relevantă pentru climatele temperate. Agrișele încep să dea roade în al 4-lea an de creștere, randamentul mediu al soiurilor finlandeze este de 8 kg pe 1 unitate.
Perioada de coacere are loc în timpul temperaturilor ridicate de vară, de aceea este necesar să se respecte regimul de irigare. Cu suficientă umiditate, boabele nu se coc și nu cad la soare. Se acumulează o cantitate suficientă de zahăr, gustul este echilibrat cu un conținut minim de acid. Fructele suculente se caracterizează printr-o aromă delicată. Dacă există umiditate în exces, fructele de pădure ale soiurilor de agrișe finlandeze sunt predispuse la crăpare.
Coaja agrișelor este densă, fructele de pădure sunt păstrate în 6 zile fără a pierde în greutate. Agrișele finlandeze sunt potrivite pentru cultivarea industrială și pot fi transportate cu ușurință.Fructele de pădure sunt consumate proaspete sau adăugate în dulceața de fructe, cum ar fi dulceața de mere.
Avantaje și dezavantaje
Avantajele agrișelor finlandeze:
- Fructarea este stabilă, înaltă, tufa produce fructe de pădure de mai bine de 10 ani;
- rezistență ridicată la îngheț;
- imunitate puternică;
- fructele pe o scară de degustare în 5 puncte sunt evaluate la 4,7 puncte;
- boabele nu se coace, nu se sparg și rămân pe tufiș mult timp;
- agrișele sunt potrivite pentru cultivarea în regiuni cu climă rece;
- Recolta este depozitată pentru o perioadă lungă de timp și transportată în siguranță.
Dezavantajele includ rezistența slabă la secetă și prezența spinilor.
Caracteristicile reproducerii
Agrișele finlandeze sunt înmulțite generativ și vegetativ. Metoda semințelor este utilizată în munca de ameliorare pentru dezvoltarea de noi soiuri și în pepinierele pentru cultivarea în masă. Agrișele sunt înmulțite pe site prin butași, stratificare și împărțire a tufișului. Butașii sunt recoltați la mijlocul verii și sunt gata pentru plantare în sezonul următor. Pentru stratificare, luați tulpina inferioară, îndoiți-o la pământ, acoperiți-o cu pământ, lucrul se efectuează primăvara, iar până toamna mugurii vor prinde rădăcini. Metoda optimă de propagare este împărțirea tufișului. Agrișele se iau la vârsta de trei ani, iar munca se efectuează la sfârșitul lunii mai.
Plantare și îngrijire
Agrișele finlandeze sunt plantate primăvara, după ce solul s-a încălzit până la +8 0C (aproximativ în mai) și toamna (30 de zile înainte de îngheț). Pentru zona de mijloc, data de plantare de toamnă este septembrie. Alegeți un loc deschis la soare sau cu umbrire periodică. Solurile sunt fertile, neutre sau usor acide, aerate, fara exces de umiditate.Materialul săditor trebuie să aibă 2-3 tulpini, cu frunze și muguri de fructe, fără deteriorare mecanică. Rădăcina este bine dezvoltată, fără zone uscate.
Plantarea agrișelor:
- Răsadul este scufundat într-un stimulator de creștere timp de 4 ore.
- Amestecați materia organică, nisipul, turba, pământul de gazon și adăugați cenușă.
- Sapa o gaura cu un diametru de 40*40 cm si o adancime de 45 cm.
- Fundul este acoperit cu un strat de drenaj (15 cm).
- Turnați o parte din substratul nutritiv pe tamponul de drenaj.
- Agrișele sunt așezate în centru.
- Acoperiți cu restul amestecului de nutrienți.
- Gaura este umplută până la vârf cu pământ.
- Compact, udați, acoperiți cu mulci.
Gulerul rădăcinii rămâne la aproximativ 5 cm deasupra suprafeței.După plantare, tulpinile sunt tăiate, lăsând câte 2 muguri pe fiecare.
Reguli de creștere
Soiurile de agrișe finlandeze dau roade timp de aproximativ 10 ani, astfel încât productivitatea să nu scadă, tufișul necesită îngrijire:
- Primăvara, agrișele sunt hrănite cu produse care conțin azot, iar materie organică este adăugată în momentul fructificării.
- Udarea este orientată spre precipitații sezoniere; globul rădăcină nu trebuie lăsat să se usuce sau să devină îmbibat cu apă.
- Tufa finlandeză de agrișă se formează cu 10 tulpini; toamna, după culesul fructelor de pădure, acestea sunt subțiate, lăsând lăstari puternici. Primăvara, zonele înghețate și uscate sunt îndepărtate.
- Pentru a împiedica rozătoarele mici să deterioreze ramurile, în jurul tufișului sunt plasate substanțe chimice speciale.
Agrișele finlandeze au o rezistență ridicată la îngheț, așa că nu este necesară acoperirea coroanei pentru iarnă. Toamna, tufișul este udat abundent, dealat, iar cercul trunchiului este acoperit cu un strat de mulci.
Dăunători și boli
Agrișele finlandeze se îmbolnăvesc rar; toate soiurile selectate sunt foarte rezistente la boli.Dacă umiditatea aerului este ridicată pentru o perioadă lungă de timp și temperatura este scăzută, se poate dezvolta o infecție fungică, acoperind boabele cu o peliculă densă de culoare gri. Ei scapă de problema cu „Topaz” și „Oxyx”.
În scop preventiv, tufișul este tratat cu amestec Bordeaux sau udat cu apă fierbinte înainte ca seva să curgă. Singurul dăunător de pe soiurile finlandeze este afidele. Agrișele sunt pulverizate cu o soluție de săpun de rufe, iar furnicile sunt îndepărtate din zonă. Dacă măsurile nu au succes, tratați cu erbicide.
Concluzie
Agrișa finlandeză este o cultură rezistentă la îngheț, cu o productivitate ridicată și valoare gastronomică. Prezentat în mai multe soiuri cu fructe de pădure verzi, roșii, galbene. Agrișele sunt cultivate în climă rece. Tufa dă o creștere anuală bună și nu necesită îngrijire specială.
