Conţinut
- 1 Care sunt beneficiile ienupărului?
- 1.1 Care sunt beneficiile fructelor de ienupăr?
- 1.2 Proprietățile medicinale ale scoarței de ienupăr
- 1.3 Care sunt beneficiile conurilor de ienupăr?
- 1.4 Proprietățile medicinale ale rădăcinilor de ienupăr
- 1.5 Proprietățile vindecătoare ale acelor de ienupăr
- 1.6 Care sunt beneficiile parfumului de ienupăr?
- 1.7 Beneficiile uleiului de ienupăr
- 2 Beneficiile pentru sănătate ale ienupărului
- 3 Ce tratează ienupărul?
- 3.1 Ienupăr pentru prostatită
- 3.2 Ienupăr pentru răceli
- 3.3 Ienupăr pentru tuse
- 3.4 Ienupăr pentru oncologie
- 3.5 Ienupăr pentru articulații
- 3.6 Ienupăr în ginecologie
- 3.7 Ienupăr și presiune
- 3.8 Ienupăr pentru pietre la rinichi
- 3.9 Ienupăr pentru purificarea sângelui
- 3.10 Ienupăr pentru vase
- 3.11 Ienupăr pentru hemoroizi
- 3.12 Ienupăr pentru diabet
- 3.13 Ienupăr pentru pierderea în greutate
- 4 La ce se folosește ienupărul?
- 5 Recoltarea ienupărului
- 6 Metode de aplicare
- 7 Conținutul caloric al boabelor de ienupăr la 100 de grame
- 8 Contraindicații de utilizare
- 9 Concluzie
Proprietățile medicinale ale boabelor de ienupăr și contraindicațiile sunt o întrebare importantă pentru cei interesați de medicina tradițională. Proprietăți medicinale aproape mistice sunt atribuite fructelor de pădure și altor părți ale plantei, dar pentru ca ienupărul să nu provoace rău, caracteristicile sale trebuie studiate mai detaliat.
Care sunt beneficiile ienupărului?
Un arbust de conifere din familia Cypress, care crește în toată emisfera nordică, are o mulțime de proprietăți medicinale și este foarte venerat în medicina populară. Conține acizi organici, pectine și rășini, zaharuri naturale și compuși flavonoizi. Pentru a pregăti medicamente, se obișnuiește să se folosească toate părțile - nu numai fructe de pădure, ci și lemn, ace de pin și rădăcini. Fiecare parte are propriile sale proprietăți unice care aduc un efect puternic de vindecare.
Care sunt beneficiile fructelor de ienupăr?
Fructele sunt folosite la prepararea remediilor tonice, anti-răceală și coleretice. Printre proprietățile medicinale ale fructelor de pădure se numără:
- antibacterian — ienupărul combate eficient inflamațiile și infecțiile;
- tonic — consumul de fructe de pădure este util pentru pierderea forței și depresie, cu imunitate slăbită;
- analgezice - proprietățile medicinale ale plantei ajută la durerile de cap, durerile de dinți și inflamațiile dureroase ale articulațiilor;
- diuretice si laxative — consumul de fructe de pădure medicinale este util pentru normalizarea digestiei și pentru curățarea organismului de excesul de lichide și toxine.
Boabele de ienupăr sunt folosite în mod activ în crearea produselor de îngrijire a pielii; planta ajută la combaterea celulitei și la menținerea tinereții mai mult timp.
Proprietățile medicinale ale scoarței de ienupăr
Scoarța de ienupăr conține nu numai vitamine și uleiuri esențiale, ci și alte componente - rășini, taninuri, saponine. Datorită acestui fapt, lemnul aduce un efect benefic pronunțat în aromoterapie; ramurile de ienupăr elimină bacteriile din cameră și purifică aerul. De asemenea, pe baza de scoarță, se prepară agenți antiinflamatori și bactericide pentru tratamentul articulațiilor și afecțiunilor pulmonare.
Care sunt beneficiile conurilor de ienupăr?
Boabele uscate coapte, sau conurile de ienupăr, conțin toate vitaminele și acizii prezenți în fructele proaspete în concentrații mari. Pe baza conurilor se prepară medicamente care au un efect bun asupra răcelilor și afecțiunilor pulmonare cronice, afecțiunilor renale și edemului.
Proprietățile medicinale ale rădăcinilor de ienupăr
Ca și coaja, rizomii conțin cantități crescute de taninuri și alcooli diterpenici. Rădăcinile de ienupăr sunt folosite la prepararea agenților bactericizi și antiinflamatori. Proprietățile medicinale ale rădăcinilor includ faptul că medicamentele bazate pe acestea subțiază sângele și au un efect benefic pronunțat asupra vaselor de sânge.
Proprietățile vindecătoare ale acelor de ienupăr
Acele plantei medicinale conțin o cantitate imensă de fitoncide și vitamina C; conține, de asemenea, esteri și taninuri. Prin urmare, acele de ienupăr sunt folosite pentru a trata o gamă largă de boli.
În primul rând, produsele pe bază de ace de pin au un efect benefic asupra tusei și infecțiilor pulmonare. Medicamentele cu adaos de ace de pin ajută la reducerea hemoglobinei și a tulburărilor glandei tiroide, a tulburărilor de ritm cardiac și a vaselor de sânge slăbite.
Care sunt beneficiile parfumului de ienupăr?
Chiar și aroma tufișului medicinal are proprietăți medicinale. La inhalarea mirosului de ienupăr, se observă următoarele efecte:
- anxietatea și depresia dispar, starea de spirit se îmbunătățește;
- eficienta creste, somnul devine mai puternic si mai linistit;
- O răceală sau tuse cronică dispare, congestia nazală dispare.
Aroma de ienupăr ajută la ameliorarea migrenelor; inhalarea aromei este utilă pentru bolile infecțioase ale tractului respirator.
Beneficiile uleiului de ienupăr
Ienupăr conține ulei esențial în cantități mari și conține fitoncide, terpene și borneol, camfen și pinen. Uleiul are un efect benefic atunci când este folosit în aromoterapie deoarece purifică și dezinfectează aerul.
În scopuri medicinale, uleiul de ienupăr este utilizat pentru normalizarea proceselor digestive, pentru a calma tusea și insomnia. Uleiul ajută la îmbunătățirea fluxului limfatic și a bilei și are proprietăți dezinfectante pronunțate.
Beneficiile pentru sănătate ale ienupărului
Beneficiile ienupărului pentru oameni sunt foarte diverse - fructele de pădure și alte părți ale acestuia ajută la îmbunătățirea semnificativă a bunăstării. Într-o formă sau alta, ienupărul poate aduce beneficii atât adulților, cât și copiilor.
Care sunt beneficiile ienupărului pentru bărbați?
Proprietățile benefice ale ienupărului pentru bărbați constau în primul rând din proprietăți tonice. Tincturile de alcool pe bază de fructe de pădure sunt benefice pentru slăbirea funcțiilor sexuale, decocturile și ceaiurile îmbunătățesc circulația sângelui și protejează sistemul cardiovascular de eșecuri.
Ienupărul ajută la durerile articulare și musculare - se recomandă frecarea la încălzire cu ulei esențial și tincturi pe fructe.
Beneficiile ienupărului pentru femei
Ienupărul aduce beneficii și dăunează sănătății femeilor - decocturile și infuziile din fructe de pădure ajută la combaterea inflamațiilor și infecțiilor ginecologice. Fructele de pădure pot normaliza nivelurile hormonale, astfel încât consumul lor este util în perioadele dureroase și în timpul menopauzei.
Fructele de pădure stimulează sistemul reproducător, proprietățile lor medicinale sunt benefice în cazurile de slăbire a libidoului și chiar de infertilitate. Ienupărul este folosit pentru a îngriji frumusețea pielii și a părului; conține multe vitamine, acizi organici și antioxidanți care încetinesc procesul de îmbătrânire.
Care sunt beneficiile ienupărului pentru copii?
În absența alergiilor, proprietățile vindecătoare ale ienupărului sunt de folos copiilor. Infuziile și decocturile preparate din fructe de pădure întăresc imunitatea copilului și ajută să facă față mai repede răcelilor. Ienupărul ajută la indigestie la copii, normalizează somnul agitat și îmbunătățește activitatea creierului.
Cu toate acestea, copiilor li se pot oferi medicamente numai după vârsta de 5 ani. În plus, tincturile de fructe de pădure cu alcool sunt strict interzise copiilor și adolescenților până la vârsta adultă.
Ienupăr în timpul sarcinii
În ciuda tuturor proprietăților sale medicinale, ienupărul este contraindicat în timpul sarcinii; consumul intern va cauza rău.Faptul este că boabele provoacă contracții excesive ale uterului, iar acest lucru poate duce la o deteriorare a bunăstării unei femei și chiar la un avort spontan. Viitoarele mame au voie doar să inhaleze vapori benefici.
Același lucru este valabil și pentru alăptare - este mai bine să evitați ienupărul în timpul alăptării. Prezența urmelor acestei plante în laptele matern este foarte probabil să provoace o alergie la copil.
Ce tratează ienupărul?
Medicina tradițională folosește foarte activ proprietățile benefice și contraindicațiile fructelor de ienupăr. Copacii de conifere servesc ca leac pentru multe boli și pot, dacă nu să le elimine complet, atunci cel puțin atenuează semnificativ simptomele.
Ienupăr pentru prostatită
Proprietățile antiinflamatorii sunt bune pentru inflamația glandei prostatei la bărbați. Acest instrument este deosebit de benefic:
- 3 linguri mari de boabe de ienupăr se amestecă cu o lingură de fructe de fenicul;
- adăugați câte 1 lingură de rădăcină uscată de lemn dulce, flori de mușețel și rădăcină de pătrunjel;
- amestecați ingredientele;
- se toarnă 2 linguri mari de amestec medicinal cu 500 ml apă;
- se fierbe 10 minute.
Trebuie să luați amestecul de vindecare de două ori pe zi - doar 3 înghițituri. Proprietățile medicinale vor aduce cel mai mare beneficiu dacă beți produsul pe stomacul plin.
Ienupăr pentru răceli
Tratamentul cu ienupăr este benefic pentru infecțiile virale respiratorii acute, gripă, bronșită și alte răceli. Boabele uscate în cantitate de 2 linguri mari trebuie turnate cu apă clocotită și apoi fierte încă 10 minute.
Când decoctul este infuzat și răcit corespunzător, puteți bea 2 linguri mici de trei ori pe zi.
Ienupăr pentru tuse
Când tușiți, inhalarea aburului de ienupăr aduce cel mai mare beneficiu.Aproximativ 15 fructe uscate trebuie turnate cu un litru de apă clocotită, apoi lăsate timp de 10 minute sub un capac închis. Apoi trebuie să vă aplecați peste recipient, acoperindu-vă capul cu un prosop și să inspirați aburul parfumat timp de câteva minute. Vaporii vindecători ai plantei vor pătrunde în tractul respirator, bronhiile și plămânii și vor ajuta la eliminarea rapidă a procesului inflamator.
Ienupăr pentru oncologie
Proprietățile medicinale ale ienupărului sunt atât de mari încât sunt folosite chiar și pentru tratamentul cancerului. În special, pentru leucemie, se recomandă să luați un amestec de vindecare care conține ienupăr. Pentru a-l pregăti, trebuie să amestecați:
- conuri de ienupăr sau lemn;
- semințe de in și muguri de pin;
- flori de tei și rădăcini de urzică;
- ghinde de stejar și puncte negre comune;
- arnica de munte si frunze albe de dud.
Toate ingredientele enumerate se iau în cantități egale, se amestecă, apoi se măsoară 2 linguri mari din amestec și se fierb în 500 ml apă timp de aproximativ 10 minute. Produsul finit trebuie băut de trei ori pe zi, de 3 înghițituri pe stomacul gol și încă două înghițituri imediat după masă.
Ienupăr pentru articulații
Pentru bolile articulațiilor, proprietățile medicinale ale ienupărului sunt utilizate în principal extern. Puteți prepara o tinctură cu alcool tare - adăugați 20 de fructe de pădure la 100 ml de alcool și păstrați într-un loc întunecat timp de 10 zile.
Tinctura finită este filtrată prin stoarcerea fructelor de pădure, apoi produsul este frecat bine pe articulațiile dureroase sau se aplică o compresă de încălzire timp de câteva ore.
Ienupăr în ginecologie
Ienupărul ca medicament este benefic pentru infecții ginecologice, colpită și afte. Proprietățile medicinale ale fructelor de pădure ajută la combaterea bacteriilor și ciupercilor, elimină durerea și arsurile.
Cel mai mare beneficiu va veni din dusurile cu un decoct medicinal. Aproximativ 20 g de boabe de ienupăr trebuie turnate într-un litru de apă, fierte nu mai mult de 5 minute, apoi răcite și filtrate. Irigați organele genitale de două ori pe zi cu o soluție ușor caldă.
Ienupăr și presiune
Un decoct de ienupăr pe cale orală reduce tensiunea arterială. Pentru a pregăti remediul aveți nevoie de:
- se amestecă 10 g de fructe de pădure cu boabe de ovăz și rădăcină de iarbă de grâu, luate într-un volum de 5 g;
- se toarnă colecția cu un litru de apă și se fierbe la foc mic până când o treime din lichid a fiert;
- se răcește și se filtrează bulionul finit.
Trebuie să beți produsul de trei ori pe zi, de câteva înghițituri. Când sunt luate ca curs timp de 2 săptămâni, fructele de pădure vor putea stabiliza tensiunea arterială.
Ienupăr pentru pietre la rinichi
O infuzie de fructe de ienupăr are proprietăți diuretice și este benefică pentru pietrele la rinichi. Remediul se prepară după cum urmează:
- turnați o lingură mare de fructe de pădure într-un pahar cu apă fierbinte;
- păstrați produsul timp de 4 ore sub capac;
- strecoară infuzia.
Trebuie să luați produsul de trei ori pe zi, o singură porție este doar o treime dintr-un pahar.
Ienupăr pentru purificarea sângelui
Proprietățile benefice ale fructelor de ienupăr ajută la curățarea sângelui, la umplerea cu substanțe valoroase și la îmbunătățirea calitativă a compoziției. Curățarea sistemului circulator este foarte simplă - mestecați fructe de pădure proaspete în fiecare dimineață.
Trebuie să începeți cursul tratamentului cu doar 5 fructe de pădure pe zi și să adăugați 1 bucată pe zi până când doza zilnică totală este de 15 fructe de pădure.După aceasta, trebuie să reduceți 1 fructe de pădure în fiecare zi până când rămân doar 5 fructe pe zi.
Ienupăr pentru vase
Vitaminele, uleiurile esențiale și acizii organici din fructe de pădure întăresc pereții vasculari, scad colesterolul rău și ajută la îmbunătățirea funcției creierului. Proprietățile vindecătoare ale băilor de ienupăr curăță și întăresc cel mai bine vasele de sânge.
O lingură mică de fructe de pădure trebuie amestecată cu 2 linguri mari de lavandă uscată, mentă și oregano. Colecția este înfășurată într-o pungă de in curată și așezată într-o baie fierbinte umplută, după care stă în ea timp de aproximativ 15 minute.
Ienupăr pentru hemoroizi
Boabele de ienupăr sunt folosite în medicina populară pentru tratarea hemoroizilor, atât externi, cât și interni. Proprietățile vindecătoare ale plantei ajută la eliminarea rapidă a hemoroizilor, iar ienupărul poate fi folosit în două moduri simultan.
- Luând ulei de ienupăr. Dacă amestecați 1 picătură de ulei esențial al plantei într-o lingură mică de miere și luați medicamentul de două ori pe zi pe stomacul gol, puteți elimina problema constipației, care duce la hemoroizi, și întăriți pereții vaselor pelvine.
- Clismele terapeutice. Doar 3 picături de ulei esențial trebuie dizolvate în 5 ml decoct de mușețel și introduse pentru scurt timp în anus. Trebuie să repetați procedura o dată pe zi timp de o săptămână.
Puteți folosi uleiul de ienupăr intern și extern separat, sau puteți combina metodele de tratament, atunci acestea vor aduce cel mai rapid efect.
Ienupăr pentru diabet
Proprietățile medicinale ale fructelor de ienupăr și ale altor ingrediente ajută în tratamentul diabetului. Pentru a pregăti medicamentul aveți nevoie de:
- amestecați 10 g de boabe de ienupăr cu rădăcini de păpădie și semințe de in, luați 20 g fiecare;
- se adauga 30 g de radacina de brusture, aceeasi cantitate de frunze de urzica si 25 g de afine uscate;
- se toarnă 5 linguri mari din amestec cu un litru de apă și se lasă câteva ore.
Apoi infuzia va trebui fiartă la căldură încă 10 minute și filtrată. Trebuie să beți produsul de trei ori pe zi în cantitate de un pahar. Ienupărul în combinație cu plante medicinale va scădea nivelul de glucoză și va îmbunătăți funcționarea ficatului și a pancreasului.
Ienupăr pentru pierderea în greutate
Remediile vindecătoare pe bază de plantă ajută la scăparea de excesul de greutate; instrucțiunile de utilizare a fructelor de ienupăr vă permit să tratați chiar și obezitatea cu ajutorul ei.
Pentru a obține o băutură dietetică sănătoasă, trebuie să amestecați fructele de pădure ale plantei cu cătină, rădăcini de leuștean și șoricelă în volume egale. Se separă 20 g din colecție și se toarnă ingredientele cu un litru de apă fierbinte, apoi se lasă 2 ore.
Trebuie să beți remediul de patru ori pe zi, de 3 înghițituri. Ienupărul îmbunătățește funcționarea sistemului digestiv și promovează eliminarea mai rapidă a toxinelor. În plus, consumul plantei normalizează nivelurile hormonale, care sunt, de asemenea, responsabile de greutatea corporală. Toate beneficiile enumerate ale plantei o fac o modalitate bună de a pierde rapid în greutate.
La ce se folosește ienupărul?
Indicațiile pentru utilizarea fructelor de ienupăr se aplică nu numai medicamentelor de acasă. Proprietățile plantei pot fi considerate complet universale; ienupărul este benefic în procedurile de cosmetologie și igienă.
Ienupăr în cosmetologie
Proprietățile medicinale ale plantei sunt foarte populare în cosmetologia acasă, deoarece sunt excelente pentru îngrijirea pielii feței și corpului.Uleiul esențial al plantei este folosit mai ales des; este benefic pentru epiderma de orice tip și are un efect pronunțat de întinerire.
Uleiul de ienupăr curăță pielea grasă și reduce porii, tratează acneea, înmoaie epiderma excesiv de uscată și calmează iritațiile pielii. Prin urmare, îl puteți adăuga la aproape orice măști și scrub-uri pentru pielea feței. De asemenea, puteți găsi ienupăr în loțiuni cosmetice, creme și măști în magazine - mulți producători includ o componentă naturală în produsele lor.
În plus, uleiul esențial este folosit în industria parfumurilor. Nu numai că îmbogățește mirosurile, dar servește și ca fixativ, adică este responsabil pentru durabilitatea aromei.
Ienupăr pentru păr
Uleiul esențial al plantei este folosit mai ales pentru îngrijirea părului - ienupărul face părul mai moale și îi stimulează creșterea. În plus, măștile cu adaos de ulei sănătos ajută la eliminarea mătreții; proprietățile plantei normalizează pielea grasă de pe cap și eliberează porii de toxine.
Uleiul de plante medicinale poate fi amestecat într-un volum de 1-2 picături cu orice ulei de bază și aplicat pe bucle ca parte a măștilor. Ienupărul poate fi adăugat și în șamponul obișnuit, aproximativ 5 picături de ulei per mână de produs de igienă.
Mătură de baie ienupăr
Fanii aburului vindecător prețuiesc foarte mult proprietățile lemnului de ienupăr și ale acelor sale și fac mături parfumate din ramurile plantei. Înainte de a vizita baia de aburi, trebuie doar să înmuiați ramuri proaspete în apă clocotită timp de un sfert de oră, apoi să vă bateți bine pielea cu ele.
Măturile au un efect terapeutic complex, îmbunătățesc fluxul sanguin și fac pielea mai elastică.Și deoarece măturile din baia de aburi emană o aromă bogată de pin, procedura se dovedește a fi utilă și pentru sistemul respirator - o baie cu ramuri de ienupăr ajută perfect la tuse și răceală veche.
Perna de ienupar
Deoarece proprietățile plantei au un efect pozitiv pronunțat asupra tulburărilor nervoase, pernele de ienupăr sunt foarte populare. Sunt perne de dormit obișnuite, umplute dens nu cu pene sau poliester căptușit, ci cu așchii de ienupăr.
În timpul utilizării, o astfel de pernă eliberează continuu fitocide și vapori aromatici de ulei esențial. Un miros placut usor nu numai ca te ajuta sa te calmezi si sa adormi mai repede, dar are si un efect de vindecare pentru raceli - elimina bacteriile si intareste sistemul imunitar.
Mărgele de ienupăr
Aromaterapia cu ienupăr se efectuează într-o varietate de moduri. Nu se folosesc doar lămpi cu aromă și perne umplute cu așchii de lemn, ci și mărgele din lemn de ienupăr - frumoase, parfumate și foarte utile.
Mirosul subtil de pin pe care îl emit astfel de mărgele nu irită simțul mirosului, ci are un efect de vindecare - întărește sistemul de apărare al organismului, calmează nervii și ajută la insomnie și migrene. Marele avantaj al margelelor este ca le poti purta cu tine peste tot – sunt un accesoriu care se potriveste aproape oricarei tinute.
Recoltarea ienupărului
Uleiul esențial al plantei este vândut în farmacii, dar alte părți ar trebui preparate independent. Pentru a face acest lucru, trebuie să cunoașteți regulile de bază pentru colectare.
Când să culegeți boabe de ienupăr și alte părți ale plantei
Se obișnuiește să se colecteze boabele plantei în septembrie; în acest moment, ele se coace complet și capătă o culoare bogată albastru-negru și proprietăți medicinale pronunțate. Puteți continua să colectați până la sfârșitul lunii octombrie.
Cel mai bine este să recoltați scoarța în scopuri medicinale la începutul primăverii; la începutul sezonului de creștere, conține în special multe substanțe valoroase. Acele pot fi colectate din toamnă până în primăvară, iar în ceea ce privește rădăcinile, acestea sunt tăiate atât primăvara, cât și toamna.
Reguli de colectare a materiilor prime
Primul lucru de reținut înainte de recoltarea ienupărului este că numai subspeciile obișnuite ale plantei sunt potrivite pentru uz medicinal. Ienupărul cazac este otrăvitor și nu are proprietăți benefice.
Procesul de cules de fructe de pădure este următorul: o bucată de pânză sau o foaie mare de hârtie groasă este întinsă sub planta selectată, iar apoi ramurile tufișului sunt scuturate corespunzător. Boabele coapte cad singure, acest lucru ajută în plus la separarea fructelor coapte de cele necoapte.
Apoi, tot ce rămâne este să curățați boabele de ace de pin, murdărie și praf și să le întindeți să se usuce. Ienupărul se usucă în mod standard - la umbră și în condiții de ventilație bună.
Cum se păstrează ienupărul
Se recomandă păstrarea fructelor de pădure, rădăcinilor, scoarței și acelor uscate la temperatura camerei într-un loc întunecat. Cel mai bine este să depozitați materiile prime în borcane uscate de sticlă sau pungi de in.Ienupărul își păstrează proprietățile medicinale până la 3 ani, după care trebuie efectuată o nouă colectare, deoarece uleiurile esențiale și vitaminele din planta veche sunt distruse.
Metode de aplicare
Există mai multe moduri principale de a folosi crenguțele și fructele plantei. Din el se prepară nu numai băuturi medicinale, ci și dulciuri, ambele oferind beneficii pentru sănătate.
Infuzie de boabe de ienupăr
Boabele de ienupăr sunt folosite la prepararea infuziilor medicinale. Se toarnă câteva linguri mici de fructe de pădure proaspete într-un pahar cu apă fierbinte și se lasă acoperit timp de 2 ore, apoi se strecoară.
Ceai făcut din ramuri de ienupăr
Dacă proprietățile medicinale ale infuziilor pe bază de plantă sunt folosite în scop medicinal, atunci ceaiul cu ramuri aromate poate fi consumat în voie, pentru propria plăcere. Pentru a pregăti băutura, trebuie să tăiați fin ace de pin curate și ramuri de plante în cantitate de 3 linguri mari, apoi să preparați cu apă clocotită într-un ceainic de ceramică.
Băutura trebuie să se înmuie timp de aproximativ o jumătate de oră, apoi poate fi turnată în căni și, dacă se dorește, aromată cu miere sau suc de lămâie. Beneficiile și daunele ceaiului de ienupăr sunt că proprietățile medicinale ale băuturii calmează nervii și îmbunătățesc starea de spirit, dar, desigur, trebuie consumat cu moderație.
Decoctul de ienupăr
Un alt remediu eficient cu proprietăți medicinale este un simplu decoct din fructele plantei. Pentru a o pregăti, turnați 5 g de fructe de pădure într-un pahar cu apă doar fiartă, puneți-le într-o baie de apă și gătiți aproximativ un sfert de oră.
Apoi recipientul cu bulionul se înfășoară într-un prosop gros și se lasă până când băutura s-a răcit complet.
Dulceata de ienupar
Boabele de ienupăr uscate sunt folosite pentru a face dulceață - delicatețea nu este doar gustoasă, ci și foarte sănătoasă. Adevărat, în cantități mari, proprietățile medicinale ale ienupărului pot dăuna organismului. Prin urmare, de obicei, la alte ingrediente se adaugă o cantitate mică de fructe, de exemplu, citrice, iar dulceața finită este multicomponentă.
Utilizarea conurilor de ienupăr
De fapt, conurile de ienupăr sunt fructele de pădure uscate ale acestei plante - nu degeaba se numesc boabe de conuri. Principala zonă de aplicare a conurilor rămân băuturile medicinale și dulcețurile, dar pot fi găsite și:
- ca parte a amestecurilor picante;
- în sosuri;
- în bomboane;
- în turtă dulce.
Conurile de ienupăr sunt folosite în procesul de afumare a cărnii și a peștelui, la prelucrarea cărnii grase. Planta îmbunătățește aroma și gustul unor legume, precum sfecla sau varza.
Conținutul caloric al boabelor de ienupăr la 100 de grame
Boabele plantei au valoare nutritivă medie. 100 g de fructe proaspete conțin doar 116 kcal. În același timp, nutrienții sunt reprezentați exclusiv de carbohidrați - nu există grăsimi sau proteine în produs.
Contraindicații de utilizare
În unele cazuri, proprietățile medicinale ale ienupărului pot dăuna. Contraindicațiile pentru utilizarea plantei sunt:
- hipertensiune arterială severă;
- sarcina și alăptarea;
- alergie la plante;
- insuficiență renală;
- gastrită cronică și ulcere în stadiul acut;
- pancreatită.
Puteți folosi proprietățile medicinale ale plantei nu mai mult de 2 luni la rând, apoi trebuie să faceți o pauză.
Beneficiile sau daunele ienupărului în mediul rural rămân controversate.Plantarea tufelor de conifere pe site înfrumusețează, fără îndoială, peisajul și, de asemenea, elimină problemele cu colectarea de materii prime medicinale. Dar, în același timp, planta nu coexistă bine cu pomii fructiferi, deoarece este purtătoarea unei boli periculoase pentru ei - rugina.
Concluzie
Proprietățile medicinale ale boabelor de ienupăr și contraindicațiile sunt adiacente. Nu toată lumea poate folosi produse pe bază de plantă, dar dacă nu există interdicții privind utilizarea ienupărului, proprietățile acestuia vor aduce beneficii enorme pentru sănătate.