Cum se păstrează propolisul acasă: uscat și solid, în bile

Conţinut

1 Pregătirea propolisului pentru depozitare
2 Cum se păstrează propolisul
- 2.1 Unde se depozitează propolisul
- 2.2 Cum se păstrează propolisul
3 Cât durează propolisul?
4 Cum să înțelegi că propolisul a mers rău
5 Concluzie

Propolisul sau uza este un produs apicol. Adezivul organic este folosit de albine pentru a sigila stupul și fagurii pentru a menține o temperatură constantă în interior. Albinele colectează o substanță specială din muguri și ramuri de mesteacăn, conifere, castani și flori. Adezivul este format din uleiuri esențiale și rășini care au efect antibacterian. Pentru a vă asigura că produsul apicol nu își pierde proprietățile medicinale, este necesar să păstrați propolisul acasă, cu respectarea anumitor reguli.

Pregătirea propolisului pentru depozitare

Lucrările pregătitoare pentru depozitarea legăturilor se efectuează imediat după colectarea produselor apicole din rame. Adezivul de albine este îndepărtat din iunie până în august. Mai întâi, dezasamblați șipcile și curățați substanța de pe ele. Din propolis se formează brichete mici și se pun în pungi de plastic.

Materiile prime sunt separate de fragmentele străine, iar fracțiunile mari sunt zdrobite cu ajutorul unei centrifugă. Propolisul, gata pentru depozitare acasă, se obține prin purificare folosind următoarea tehnologie:

Masa este măcinată până la o stare de pulbere.
Se toarnă într-un recipient, se adaugă apă rece, se amestecă.
Lăsați câteva ore să se așeze.
Produsul apicole se va depune pe fundul recipientului; mici fragmente de ceară și substanțe străine vor rămâne pe suprafața apei.
Apa împreună cu impuritățile se scurge cu grijă.
Puneți materiile prime pe un șervețel pentru a evapora umiditatea rămasă.
Din materie organică purificată se formează bile mici pentru depozitare ulterioară.

Doar propolisul proaspăt are proprietăți vindecătoare. Calitatea produselor apicole este determinată de următoarele criterii:

substanța arată ca ceară, vâscoasă;
culoare – maro cu o nuanță gri închis. Dacă compoziția este dominată de pâine de albine, propolisul va fi galben, calitatea unui astfel de produs este mai scăzută;
predomină parfumul de rășină, uleiuri esențiale și miere;
gustul este amar;

Important! La temperatura camerei, materia organică este moale, dar se întărește la frig. Puțin solubil în apă.

Cum se păstrează propolisul

Perioada de valabilitate a propolisului de albine depinde de respectarea regulilor de depozitare la domiciliu. Substanța nu își va pierde proprietățile biologice dacă sunt respectate o serie de recomandări:

Locul de depozitare trebuie să fie protejat de radiațiile ultraviolete; recipientul trebuie să fie întunecat și să nu transmită lumină, deoarece expunerea la lumina soarelui distruge unele dintre ingredientele active.
Umiditatea optimă a aerului este de 65%.
Materia organică își păstrează proprietățile la temperaturi scăzute, dar nu tolerează schimbări bruște de temperatură; se recomandă o valoare stabilă nu mai mare de +23⁰ C.
În timpul depozitării, este necesară izolarea de substanțe chimice, mirodenii și substanțe chimice de uz casnic. Utilizarea absoarbe mirosurile și fumul, proprietățile vindecătoare sunt reduse datorită compușilor toxici.Calitatea se deteriorează semnificativ.

Sfat! În timpul depozitării, legăturile sunt inspectate periodic pentru modificări ale aspectului, iar condițiile sunt ajustate dacă este necesar.

Unde se depozitează propolisul

Sarcina principală atunci când depozitați acasă este să vă asigurați că substanța nu își pierde componentele active și structura. Nu este recomandat să păstrați legătura:

În dulapurile de bucătărie aproape de calorifere și sobe. Schimbările de temperatură în timpul depozitării adezivului organic duc la pierderea parțială a compușilor eterici.
In sectiunea masa de bucatarie, situata in apropierea punctului sanitar (toboga de gunoi, canalizare).
Pe raftul de lângă produsele chimice de uz casnic.
În congelator. Proprietățile substanței vor fi păstrate, dar unele dintre substanțele adezive se vor pierde, structura va deveni casantă și se va sfărâma.
Există o umiditate ridicată în frigider, iar acest factor este inacceptabil în timpul depozitării. Perioada de valabilitate a propolisului în frigider la +4⁰ C nu va crește, dar există riscul schimbărilor de temperatură.

Cea mai bună opțiune pentru depozitarea acasă este o cameră de depozitare întunecată, cu o temperatură constantă și umiditate normală.

Cum se păstrează propolisul

Ambalajele alese corect joacă un rol important atunci când sunt depozitate acasă. Material potrivit:

foi de album goale sau pergament;
folie;
Hârtie de copt;
pungi de ambalare.

Nu folosiți ziare sau reviste pentru depozitare; cerneala de imprimare conține plumb.

Adezivul organic sub formă de pulbere este plasat într-o pungă sau un plic; recipientele ceramice cu capac etanș sunt, de asemenea, folosite pentru a stoca masa în vrac. Cel mai adesea, propolisul este depozitat sub formă de minge sau băț, ambalat individual.Produsul apicole ambalat este plasat pentru depozitare într-o cutie de carton sau lemn sau recipient de plastic închis la culoare. Închideți bine capacul și scoateți. Produsul apicole în formă lichidă este depozitat într-o sticlă cu sticlă închisă la culoare. Pentru a preveni pătrunderea radiațiilor ultraviolete, suprafața recipientului este înfășurată cu o cârpă întunecată sau vopsită.

Cât durează propolisul?

Cea mai mare concentrație de uleiuri esențiale este în ouz, preparată toamna. Adezivul de albine reține substanțele active până la 7 ani. După 2 ani, compoziția vitaminelor se modifică, trece în alți compuși, enzimele albinelor încetează să mai fie active, dar substanța nu își pierde proprietățile antiinflamatorii și antibacteriene.

Calitățile medicinale ale tincturilor și alifiilor cu alcool persistă și ele mult timp. Excepție fac produsele pe bază de apă. Termenul de valabilitate al propolisului de albine în astfel de compuși nu este mai mare de 30 de zile atunci când este păstrat la frigider.

Perioada de valabilitate a propolisului uscat

Materiile prime sunt preparate în scopuri medicinale. Pulberea este folosită pentru a face produse pentru uz intern și extern. Termenul de valabilitate al propolisului uscat natural la domiciliu este de aproximativ 8 ani atunci când este depozitat în ambalaje închise ermetic și menținând umiditatea necesară a aerului. Uza se păstrează mai mult decât alte forme de produse apicole.

Perioada de valabilitate a propolisului în formă solidă

Forma solidă are o textură lipicioasă din plastic. Medicamentul se formează sub formă de bile rotunjite, prăjituri sau bețișoare mici scurte. Fiecare fragment trebuie ambalat în ambalaj. Propolisul solid este mai susceptibil la influențele mediului; perioada de valabilitate a acestuia nu depășește șase ani. Această metodă de recoltare este folosită de apicultori în stupinele lor personale.

Perioada de valabilitate a tincturii de propolis cu alcool

Uleiurile esențiale se dizolvă cel mai bine în alcool etilic, motiv pentru care este folosit ca bază pentru tincturile medicinale. Produsul se dovedește a fi de culoare maro deschis, cu o tentă roșie. Acasa, depozitati intr-un recipient din sticla sau ceramica cu capac inchis ermetic. Sticla trebuie să fie închisă la culoare. Perioada de valabilitate a tincturii de alcool este de 4 ani, cu condiția ca temperatura să nu fie mai mare de +15⁰ C.

Cât durează propolisul sub formă de unguent?

Pentru a pregăti unguentul, folosiți ca bază vaselină sau ulei de pește. Agent antibacterian local. Unguentul durează mai mult fără pierderea calităților medicinale dacă se respectă umiditatea admisă a aerului (55%). Temperatura nu joacă un rol; condiția principală este absența radiațiilor ultraviolete. Perioada de valabilitate a produsului preparat acasă nu este mai mare de 2 ani. Dacă apar semne de mucegai la suprafață, unguentul nu este adecvat pentru utilizare.

Perioada de valabilitate a uleiului de propolis

Un amestec de unt și propolis este folosit pentru terapia pielii, este folosit pe cale orală în tratamentul ulcerelor și eroziunilor sistemului digestiv, pentru a calma inflamația în tuberculoză și adăugat în laptele fierbinte pentru bronșită. Păstrați uleiul într-un recipient închis ermetic la frigider pentru cel mult 3 luni.

Cum să înțelegi că propolisul a mers rău

După expirarea termenului de valabilitate al propolisului, nu se recomandă utilizarea acestuia. Produsele apicole de acasă se pot deteriora mult mai devreme decât termenul de valabilitate din următoarele motive:

produs de proasta calitate;
umiditate interioară ridicată;
schimbări de temperatură;
lumina puternică a soarelui căzând pe propolis.

Inadecvarea este determinată de compoziția texturii și a semnelor vizuale.Produsul apicole se întunecă, își pierde mirosul caracteristic, masa de plastic devine casantă și se frământă ușor într-o pulbere. Substanța și-a pierdut valoarea medicinală și este aruncată.

Concluzie

Este necesar să depozitați propolisul acasă în conformitate cu anumite standarde, atunci produsul apicole nu își va pierde compoziția medicinală pentru o lungă perioadă de timp. Uza are proprietăți antiinflamatorii, antibactericide, substanțele active incluse în compoziție sunt implicate în procesul de hematopoieză. Folosit sub formă de unguente, tincturi de alcool, uleiuri. Fiecare formă de dozare are un termen de valabilitate diferit.